آیا رژیم‌های دتاکس یا سم‌زدایی و پاک‌کننده‌ها واقعاً کار می‌کنند؟

بدن شما قادر است بدون رژیم های سم زدایی خود را پاکسازی کند. با این حال، جنبه های دیگر پاکسازی، از جمله خوردن غذاهای کامل مغذی، ممکن است فوایدی داشته باشد.

رژیم‌های سم‌زدایی محبوب‌تر از همیشه هستند.

این رژیم‌ها ادعا می‌کنند که خون شما را تمیز می‌کنند و سموم مضر را از بدن شما دفع می‌کنند.

با این حال، کاملاً مشخص نیست که آنها چگونه این کار را انجام می دهند، چه ترکیبات خاصی را قرار است از بین ببرند، و آیا حتی کار می کنند.

برای بررسی دقیق رژیم‌های سم‌زدایی، از جمله فواید و عوارض جانبی آن‌ها، ادامه مطلب را بخوانید.

دتاکس یا سم زدایی چیست؟

رژیم‌های سم‌زدایی معمولاً مداخلات غذایی کوتاه‌مدتی هستند که برای از بین بردن سموم از بدن شما طراحی شده‌اند.

یک رژیم سم زدایی معمولی شامل یک دوره روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت از میوه، سبزیجات، آب میوه و آب است. گاهی اوقات سم زدایی شامل گیاهان، چای، مکمل ها و پاکسازی روده یا تنقیه می شود.

ادعا می کند که:

• با روزه به اندام های خود استراحت دهید
• کبد خود را برای خلاص شدن از شر سموم تحریک کنید
• از بین بردن سموم از طریق مدفوع، ادرار و عرق کمک می کند
• بهبود گردش خون
• بدن خود را با مواد مغذی سالم تامین کنید

درمان‌های سم‌زدایی معمولاً به دلیل قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی در محیط یا رژیم غذایی شما توصیه می‌شوند. اینها شامل آلاینده ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و سایر ترکیبات مضر است.

این رژیم‌ها همچنین  ادعا می‌کنند که به  بهبود سیستم ایمنی، هضم، سطح انرژی و کمک به کاهش وزن کمک می‌کنند.

با این حال، تحقیقات انسانی در مورد رژیم‌های سم‌زدایی  فاقد منبع مورداعتماد است و تعداد انگشت شماری از مطالعاتی که وجود دارد به‌طور قابل توجهی ناقص هستند.

رایج ترین روش های سم زدایی

راه های زیادی برای انجام یک رژیم سم زدایی وجود دارد – از روزه کامل گرسنگی گرفته تا تغییرات ساده تر غذا.

اکثر  رژیم‌های سم‌زدایی  حداقل ۱ مورد از موارد زیر را شامل می‌شوند:

• روزه گرفتن
• فقط نوشیدن آبمیوه
• استفاده از مکمل های غذایی
• استفاده از  تنقیه  یا ملین ها برای پاکسازی روده بزرگ
• با استفاده از گیاهان
• اجتناب از تمام غذاهای آلرژی زا، سپس به آرامی آنها را دوباره معرفی کنید
• استفاده از سونا

رژیم های سم زدایی می توانند از نظر شدت و مدت متفاوت باشند.

کدام سموم دفع می شوند؟

رژیم های سم زدایی به ندرت سموم خاصی را شناسایی می کنند که قصد حذف آن ها را دارند. مکانیسم های کارکرد آنها نیز نامشخص است.

در حقیقت،  هیچ مدرکی وجود ندارد  که نشان دهد رژیم‌های سم‌زدایی سموم را از بدن شما پاک می‌کنند.

علاوه بر این، بدن شما قادر است خود را از طریق کبد، مدفوع، ادرار و عرق پاکسازی کند. کبد شما مواد سمی را بی ضرر می کند، سپس اطمینان حاصل می کند که آنها از بدن شما آزاد می شوند.

با وجود این، چند ماده شیمیایی وجود دارند که ممکن است به راحتی توسط این فرآیندهای بدن حذف نشوند، از جمله آلاینده های آلی پایدار (POPs)، فتالات ها،  بیسفنول A  (BPA) و فلزات سنگین.

اینها معمولاً در بافت چربی یا خون تجمع می‌یابند و ممکن است زمان زیادی – حتی سال‌ها – طول بکشد تا بدن شما شسته شود.

با این حال، این ترکیبات به طور کلی از محصولات تجاری حذف شده یا محدود شده اند.

به طور کلی، شواهد کمی وجود دارد که رژیم‌های سم‌زدایی به حذف هر یک از این ترکیبات کمک می‌کنند.

این رژیم ها چقدر موثر هستند؟

برخی از افراد گزارش می دهند که در طول و بعد از رژیم های سم زدایی احساس تمرکز و انرژی بیشتری دارند.

با این حال، این بهبود رفاه ممکن است صرفاً به دلیل حذف غذاهای فرآوری شده، الکل و سایر مواد ناسالم از رژیم غذایی شما باشد.

همچنین ممکن است ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت کنید که قبلاً کمبود آنها وجود داشت.

گفته می شود، بسیاری از افراد نیز گزارش می دهند که در طول دوره سم زدایی احساس ناخوشایندی دارند.

تاثیر بر کاهش وزن

تعداد کمی  از مطالعات علمی  بررسی کرده اند که چگونه رژیم های سم زدایی بر کاهش وزن تأثیر می گذارد.

در حالی که برخی از افراد ممکن است  به سرعت وزن زیادی از دست بدهند ، به نظر می رسد این اثر به دلیل از دست دادن ذخایر مایعات و کربوهیدرات به جای چربی باشد. این وزن معمولاً پس از پایان پاکسازی به سرعت بازیابی می شود.

یک مطالعه قدیمی‌تر  در سال ۲۰۱۵،  زنان کره‌ای را که در رژیم سم‌زدایی لیمو، اضافه وزن داشتند، بررسی کرد. این رژیم شما را به مخلوطی از شربت های ارگانیک افرا یا خرما و آب لیمو به مدت هفت روز محدود می کند.

نتایج نشان داد که رژیم غذایی به طور قابل توجهی وزن بدن، BMI، درصد چربی بدن، نسبت دور کمر به باسن، دور کمر، نشانگرهای التهاب، مقاومت به انسولین و سطوح لپتین در گردش را کاهش داد.

اگر رژیم سم زدایی شامل محدودیت شدید کالری باشد، معمولا باعث کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک می شود. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که بعید است در طولانی مدت به شما در کاهش وزن کمک کند.

رژیم های سم زدایی، روزه داری کوتاه مدت و استرس

انواع مختلفی از رژیم های سم زدایی ممکن است اثراتی مشابه با  روزه داری کوتاه مدت یا متناوب داشته باشند .

روزه داری کوتاه مدت  ممکن است  نشانگرهای بیماری های مختلف از جمله بهبود حساسیت به لپتین و انسولین را در برخی افراد بهبود بخشد.

با این حال، این اثرات برای همه صدق نمی کند. تحقیقات  نشان می دهد که رژیم های سم زدایی می تواند منجر به افزایش استرس و  پرخوری شود .

مزایای بالقوه

برخی از جنبه‌های رژیم‌های سم‌زدایی ممکن است مزایای سلامتی داشته باشند، مانند:

• اجتناب از منابع غذایی فلزات سنگین و POP
• اجتناب از غذاهای فرآوری شده
• نوشیدن آب بیشتر

با این حال، این جنبه ها به طور کلی با بهبود سلامتی مرتبط هستند، صرف نظر از اینکه آیا در رژیم سم زدایی هستید یا خیر.

ایمنی و عوارض جانبی

قبل از انجام هر نوع سم زدایی، مهم است که عوارض جانبی احتمالی را در نظر بگیرید.

عوارض جانبی احتمالی رژیم سم زدایی عبارتند از:

محدودیت شدید کالری

چندین رژیم سم زدایی روزه یا محدودیت شدید کالری را توصیه می کنند. روزه داری کوتاه مدت و دریافت کالری محدود می تواند منجر به  خستگی ، تحریک پذیری و بوی بد دهان شود.

روزه داری طولانی مدت  می تواند منجر  به کمبود انرژی، ویتامین و مواد معدنی، عدم تعادل الکترولیت ها و حتی مرگ شود.

روش‌های پاک‌سازی روده بزرگ  ، که گاهی در حین سم‌زدایی توصیه می‌شوند، می‌توانند باعث کم‌آبی بدن، گرفتگی عضلات،  نفخ ، حالت تهوع و استفراغ شوند.

مصرف بیش از حد

برخی از رژیم های سم زدایی ممکن است خطر مصرف بیش از حد مکمل ها، ملین ها، دیورتیک ها و حتی آب را به همراه داشته باشد.

فقدان مقررات و نظارت در صنعت سم‌زدایی وجود دارد و بسیاری از مواد غذایی و مکمل‌های سم‌زدایی ممکن است پایه علمی نداشته باشند.

در بدترین موارد،  برچسب‌های مواد تشکیل دهنده  محصولات سم‌زدایی  ممکن است نادرست باشد . این می تواند خطر مصرف بیش از حد را افزایش دهد و به طور بالقوه منجر به عوارض جدی و حتی کشنده شود.

جمعیت های در معرض خطر

برخی از افراد نباید بدون مشورت با پزشک، هیچ رژیم سم زدایی یا کاهش کالری را شروع کنند.

این شامل جمعیت های در معرض خطر است، مانند:

• نوجوانان
• بزرگسالان مسن تر
• کسانی که  سوء تغذیه دارند
• کسانی که  باردار هستند  یا در حال شیردهی یا شیردهی هستند
• کسانی که مشکلات قند خون مانند دیابت دارند
• کسانی که  اختلال خوردن دارند

سوالات متداول

هنگام سم زدایی چه غذاهایی بخوریم؟

هنگام سم زدایی، معمولاً  توصیه می شود  از غذاهایی مانند سبزیجات، میوه ها، پروتئین بدون چربی، دانه ها و آجیل استفاده کنید. رژیم سم زدایی ممکن است شامل اجتناب از غذاهای بسیار فرآوری شده نیز باشد.

رژیم سم زدایی ۳ روزه چیست؟

رژیم سم زدایی ۳ روزه فقط شامل نوشیدن نوشیدنی هایی مانند اسموتی های خاص و دمنوش های گیاهی به مدت ۳ روز است. در حالی که این رژیم ادعا می کند که به بهبود سلامت کلی و سطح انرژی شما کمک می کند، شواهد کمی وجود دارد که این را تایید کند.

بهترین راه برای سم زدایی بدن چیست؟

بهترین راه برای سم زدایی بدن این است که به آن اجازه دهید سموم را به طور طبیعی دفع کند. بدن به فرآیندهای سم زدایی موثر خود مجهز شده است. روش هایی که از این فرآیندهای طبیعی پشتیبانی می کنند شامل ورزش کردن، خواب کافی، هیدراته ماندن و محدود کردن غذاهای فرآوری شده و الکل (در صورت نوشیدن) است.

خلاصه

بدن شما اغلب در معرض مواد سمی قرار می گیرد. با این حال، بیشتر اوقات، می تواند آنها را بدون کمک اضافی حذف کند.

در حالی که رژیم‌های سم‌زدایی ممکن است وسوسه‌انگیز به نظر برسند، فواید آن‌ها احتمالاً ربطی به حذف سموم ندارد، بلکه به حذف غذاهای مختلف ناسالم مربوط می‌شود.

یک رویکرد سودمندتر می‌تواند شامل تغذیه سالم‌تر و بهبود سبک زندگی شما به جای انجام یک پاکسازی بالقوه خطرناک باشد.

منبع