اسیدیته – علائم، درمان های خانگی، علل و درمان

اسیدیته چگونه ایجاد می شود؟ برای تسکین علائم ناشی از اسیدیته چه کاری می توانید انجام دهید؟ برای پاسخ به همه این سؤالات، باید بدانید اسیدیته چیست؟

اسیدیته چیست؟

غذایی که می خوریم از طریق مری وارد معده ما می شود. غدد معده در معده شما اسید تولید می کنند که برای هضم غذا ضروری است. هنگامی که غدد معده بیش از حد مورد نیاز برای فرآیند هضم اسید ایجاد می کنند، می توانید احساس سوزش در زیر استخوان سینه کنید. این حالت معمولاً به عنوان اسیدیته شناخته می شود.

اسیدیته که رفلاکس اسید نیز نامیده می‌شود، وضعیتی است که با سوزش سر دل مشخص می‌شود که در اطراف ناحیه پایین قفسه سینه احساس می‌شود. این یک بیماری شایع است که زمانی رخ می دهد که اسید معده به لوله غذا برمی گردد.

شایع ترین علامت ریفلاکس اسید، احساس سوزش در قفسه سینه یا درد است. در حالی که بیشتر مردم از درد رنج می برند، نمی دانند که انتخاب سبک زندگی نامناسب دلیل اصلی اسیدیته است.

هنگامی که علائم اسیدیته بیش از دو بار در هفته رخ می دهد، پزشک شما ممکن است بیماری ریفلاکس معده به مری یا GERD را تشخیص دهد. اسیدیته مزمن ممکن است منجر به خطرات جدی شود که عبارتند از:

• آسیب مری: مری لوله‌ای است که دهان شما را به معده متصل می‌کند و وقتی اسید به سمت بالا حرکت می‌کند و وارد مری می‌شود، زمینه را برای زخم‌های مری، مری و مری فراهم می‌کند. سختی ها، و مری بارت.
• سرطان مری: خطر ابتلا به سرطان مری افزایش می‌یابد، که در صورت داشتن سابقه این بیماری در خانواده، احتمال بیشتری دارد.
• حفره ها/پوسیدگی دندان: ریفلاکس اسید می تواند مینای دندان شما را از بین ببرد و منجر به پوسیدگی شود.

علل اسیدیته

اسیدیته به دلیل تولید بیش از حد اسید در معده توسط غدد معده ایجاد می شود. عواملی که باعث اسیدیته می شوند عبارتند از:

۱. عادات غذایی ناسالم

• حذف وعده های غذایی یا خوردن در زمان های نامنظم
• خوردن درست قبل از خواب
• پرخوری
• مصرف غذاهای تند
• مصرف زیاد نمک خوراکی
• رژیم غذایی کم فیبر غذایی

۲. مصرف بیش از حد مواد غذایی خاص

• نوشیدنی هایی مانند چای، قهوه، نوشابه های گازدار، نوشابه
• غذای فوق العاده تند
• غذاهای پرچرب مانند پیتزا، دونات و غذاهای سرخ شده

۳. عوارض جانبی برخی از داروهای موقت و همچنین داروهای موجود.

شامل داروهایی مانند

• داروهای ضد انعقادی غیراستروئیدی
• داروهای فشار خون بالا
• آنتی بیوتیک ها
• داروهای افسردگی و اضطراب

۴. اختلالات معده

اختلالات معده مانند بیماری ریفلاکس معده به مری، تومورها، زخم معده و غیره.

۵. سایر علل اسیدی عبارتند از:

• مصرف غذاهای غیر گیاهی
• استرس بیش از حد
• کمبود خواب
• سیگار کشیدن مکرر
• فقدان ورزش بدنی
• مصرف مکرر الکل

افرادی که از شرایط پزشکی مانند آسم، دیابت و اختلالات بافت همبند رنج می برند، بیشتر در معرض اسیدیته هستند. همچنین در افراد چاق، زنان باردار یا زنانی که به یائسگی نزدیک می شوند، این مشکل رایج است.

علائم اسیدیته

علائم اسیدیته از فردی به فرد دیگر متفاوت است. بیشتر چیزهایی که به گاز کمک می کنند منجر به اسیدیته نیز می شوند به این معنی که علائم گاز و اسیدیته تقریباً مشابه هستند.

در حالی که شایع ترین علائم ریفلاکس اسید، درد قفسه سینه و احساس سوزش در زیر استخوان سینه است، علائم دیگری نیز وجود دارد که غیر معمول هستند.

علائم اسیدیته شامل موارد زیر است:

• احساس سوزش و درد در معده
• احساس سوزش و درد در گلو
• مشکل در بلعیدن یا احساس گیرکردن غذا در گلو
• آروغ مکرر یا سکسکه، بدون دلیل مشخص
• احساس سوزش و درد در قفسه سینه
• رگورژیتاسیون: مزه ترش طولانی مدت در دهان یا اسید تلخی که به گلو و دهان شما برگشت می کند.
• سنگینی بعد از غذا
• حالت تهوع
• یبوست
• سوء هاضمه
• بوی بد دهان
• بی قراری

علائم هیپراسیدیتی عبارتند از:

• سوزش سر دل: درد یا ناراحتی مداوم که از معده به قفسه سینه و گاهی حتی تا گلو حرکت می کند.
• ناراحتی مزمن در قسمت فوقانی شکم
• مدفوع خونی یا سیاه رنگ، اغلب با استفراغ خونی همراه است
• خس خس سینه، سرفه خشک، گرفتگی صدا، یا گلودرد مزمن
• کاهش وزن بدون دلیل مشخص

در حالی که علائم اسیدیته در قفسه سینه بیشتر اوقات به عنوان اسیدیته تشخیص داده می شود، همیشه توصیه می شود در صورت مداوم بودن علائم به پزشک مراجعه کنید.

پزشک شما یا با گرفتن اشعه ایکس از مری و معده یا با آندوسکوپی دستگاه گوارش فوقانی تشخیص داده و درمان را پیشنهاد می کند.

چگونه اسیدیته را درمان کنیم؟

خوشبختانه، رفلاکس اسید وضعیتی است که کنترل آن بسیار آسان است. گفته می شود، این نیاز به ترکیبی از دارو و تغییر سبک زندگی دارد. بیایید در این مورد کمی عمیق تر بحث کنیم.

۱. دارو

چندین داروی بدون نسخه برای درمان اسیدیته وجود دارد. و در حالی که این ممکن است در کوتاه مدت موثر باشد، توصیه می کنیم با پزشک مشورت کنید و یک برنامه اقدام بلند مدت بر اساس شرایط زمینه ای ایجاد کنید.

۲. زمان و موقعیت خواب

فاصله حداقل ۲-۳ ساعت بین زمان غذا خوردن و زمان خواب بسیار مهم است. به غذا اجازه می دهد تا به خوبی هضم شود و از رفلاکس جلوگیری کند.

باور کنید یا نه، ارتفاع و زاویه تخت شما می تواند در واقع اسیدیته شما را تحت تاثیر قرار دهد. این به این دلیل است که وقتی معده شما در همان خط مری قرار دارد، بیشتر مستعد ابتلا به رفلاکس اسید هستید. برای جلوگیری از این امر، با قرار دادن چند حوله رول شده در یک انتهای تشک، سر تشک را ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر بالا ببرید.

۳. سعی کنید وزن کم کنید

همانطور که قبلا ذکر شد، چاقی می تواند باعث اسیدیته شدید شود. از این رو، مهم است که اقدامات لازم برای جلوگیری از آن را انجام دهید. با حداقل ۴ بار ورزش در هفته شروع کنید و سعی کنید از سرخ کردن، چرب و … اجتناب کنید. غذای نسبتاً ناسالم با جایگزینی آن با مقدار مناسبی از فیبر، پروتئین و چربی های سالم.

۴. به متخصص تغذیه مراجعه کنید

اگر به طور منظم سوزش سر دل را تجربه می کنید، احتمالاً ایده خوبی است که با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. آنها درک بهتری از غذایی که شما را تحریک می کند به شما می دهند و به شما کمک می کنند تا یک برنامه غذایی کامل و متناسب با نیازهای شخصی خود ایجاد کنید. اصلاح رژیم غذایی نه تنها به کنترل اسیدیته کمک می کند، بلکه به کاهش وزن سالم در طی یک دوره زمانی کمک می کند.

درمان اسیدیته

هنگامی که به پزشک خود مراجعه می کنید، علائم شما در نظر گرفته می شود تا مشخص شود که آیا اسیدیته دارید یا اینکه این عارضه مشکل جدی دیگری است که بر اساس وضعیت شما و عمق مشکل رفلاکس اسید است.

• برای شما یک آنتی اسید حاوی آلومینیوم، کلسیم یا منیزیم تجویز می شود
• همچنین ممکن است پزشک استفاده از داروهای مسدودکننده هیستامین (مسدود کننده های گیرنده H2) مانند سایمتیدین، نیزاتیدین، رانیتیدین و فاموتیدین را پیشنهاد کند.
• اگر شرایط شدید باشد، ممکن است مهارکننده های پمپ پروتون را تجویز کنند
• اگر شرایط بسیار شدید باشد، پزشک ممکن است جراحی واگوتومی را پیشنهاد کند که به کاهش تولید اسید در معده کمک می کند.

ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی شما ممکن است بایدها و نبایدهای خاصی را بر اساس سلامتی شما پیشنهاد کند، که می‌تواند به شما در کنترل اسیدیته کمک کند.

۱۵ درمان خانگی آسان برای ترشی

اسیدیته می تواند ناامید کننده باشد و می تواند تأثیر ناتوان کننده ای بر زندگی اجتماعی شما داشته باشد. درمان‌های خانگی ساده نه تنها مشکلات اسیدی را تسکین می‌دهند، بلکه می‌توانند آن‌ها را کاملاً درمان کنند.

۱. شیر سرد

نوشیدن شیر سرد باعث تسکین شدید اسیدیته می شود. شیر سرشار از کلسیم است و از تجمع اسید در معده جلوگیری می کند.

۲. آب نارگیل

آب نارگیل سرشار از الکترولیت است که به نوبه خود تولید اسید بیش از حد را متعادل می کند.

۳. دانه زیره سیاه

مقداری زیره را مستقیماً بجوید یا ۱ قاشق چایخوری از آن را در یک لیوان آب بجوشانید و بنوشید. دانه زیره سیاه از اسیدیته و علائم آن مانند سوزش سر دل، تهوع، نفخ، یبوست و غیره جلوگیری می کند.

۴. رازیانه یا ساونف

یک قاشق چایخوری پودر رازیانه را با یک لیوان آب گرم برای تسکین فوری اسید و سوزش سر دل میل کنید. رازیانه همچنین هضم غذا را بهبود می بخشد و از گاز و نفخ جلوگیری می کند.

۵. آب ولرم

صبح ها و قبل از خواب با معده خالی آب ولرم بنوشید. هضم غذا را تقویت می کند. پس از آن، این به تسکین اسیدیته و علائم آن کمک می کند.

۶. هل

هر روز یک هل بجوید تا از شر اسیدیته، سوء هاضمه و مشکلات معده خلاص شوید.

۷. آب هندوانه

برای تسکین فوری اسیدیته و سوزش سر دل، روزانه یک لیوان آب هندوانه بنوشید.

۸. دوغ

دوغ سرشار از اسید لاکتیک است که معده را آرام می کند و اسیدیته را عادی می کند. برای تسکین فوری اسیدیته، یک لیوان دوغ با کمی فلفل سیاه و گشنیز بنوشید.

۹. زنجبیل

جویدن یک تکه زنجبیل خام یا نوشیدن چای زنجبیل به جلوگیری از اسیدیته و علائم آن کمک می کند. همچنین هضم غذا را بهبود می بخشد.

۱۰. میخک

یک تکه میخک را در دهان خود بگذارید و آب آن را قورت دهید. میخک به رفع اسیدیته، تحریک پذیری معده، سوء هاضمه و حالت تهوع کمک می کند.

۱۱. موز

موز اسیدیته را خنثی می کند و معده را آرام می کند. برای جلوگیری از اسیدیته شیر و موز را با هم مصرف کنید.

۱۲. پاپایا

پاپایا از آنزیمی به نام پاپائین تشکیل شده است که ترشح اسید معده را کاهش می دهد و اسیدیته را تسکین می دهد.

۱۳. آجوین

آجوین یک عامل ضد اسیدی موثر است. اسیدیته را از بین می برد و هضم را بهبود می بخشد.

۱۴. زردچوبه

زردچوبه یک ادویه جادویی است. برای بدن ما معجزه می کند. همچنین به کاهش اسیدیته کمک می کند و هضم را تقویت می کند.

۱۵. شکر زرد

شکر زرد برای هضم غذا عالی است. بنابراین، می تواند باعث تسکین فوری اسیدیته شود. همچنین سوزش سر دل را کاهش می دهد و گلو یا ناحیه سینه را تسکین می دهد. بنابراین، خوردن یک تکه کوچک دمنوش بعد از غذا ممکن است به شما در تسکین مشکلات رفلاکس اسید کمک کند.

چگونه از اسیدیته شدن جلوگیری کنیم؟

موارد خفیف رفلاکس اسید معموالً با اتخاذ چند تغییر در شیوه زندگی قابل پیشگیری است. مثلا:

۱. تا سه ساعت بعد از غذا از دراز کشیدن خودداری کنید.
۲. در طول روز وعده های غذایی کوچکتر بخورید.
۳. لباس های گشاد بپوشید تا به شکم خود فشار نیاورید.
۴. وزن اضافی را کاهش دهید.
۵. سیگار را ترک کنید.
۶. با قرار دادن بلوک های چوبی زیر پایه های تخت، سر تخت خود را شش تا هشت اینچ بلند کنید. بلند کردن تخت گزینه دیگری برای انجام این کار است.

چندین نوع غذا می تواند باعث رفلاکس اسید و سوزش سر دل شود. به احساسی که بعد از خوردن غذاهای مختلف دارید به خوبی توجه کنید. محرک های شما ممکن است شامل موارد زیر باشد:

۱. غذاهای چرب یا سرخ شده
۲. الکل
۳. قهوه
۴. نوشابه های گازدار، مانند نوشابه
۵. شکلات
۶. سیر
۷. پیاز
۸. مرکبات
۹. نعناع
۱۰. نعناع
۱۱. سس گوجه فرنگی

اگر پس از خوردن برخی غذاها دچار رفلاکس اسید یا سوزش سر دل می شوید، اقدامات لازم را برای اجتناب از آنها انجام دهید.

خلاصه

اسیدیته یا رفلاکس اسید مشکل رایجی است که اکثر ما، برخی به صورت روزانه با آن مواجه هستیم. اغلب اوقات، اسیدیته با گاز همراه است. عکس آن نیز می تواند صادق باشد. شایع ترین علت رفلاکس اسید، مصرف مواد غذایی ناسالم همراه با الکل و سیگار است. غذاهایی که چربی و ادویه زیادی دارند باعث احساس سوزش در قفسه سینه می شوند که یکی از علائم رایج رفلاکس اسید است.

هنگامی که علائم خفیف هستند، درمان های خانگی به تسکین ناراحتی ناشی از اسید بیش از حد تولید شده کمک می کند. شما همچنین می توانید با تغییرات اندک در شیوه زندگی، رفلاکس اسید معده را کنترل کنید. اما اگر علائم شدید باشد، ممکن است نیاز به مراقبت فوری پزشکی داشته باشید.

رفلاکس اسید یک بیماری شدید نیست. اما اسیدیته مزمن می تواند باعث مشکلات سلامتی دیگری شود که می تواند به مری آسیب برساند. اسیدیته را می توان با سایر مشکلات مربوط به قفسه سینه که می تواند کشنده باشد اشتباه گرفته شود. توصیه می شود در صورت تداوم علائم اسیدیته حتی پس از مصرف دارو به پزشک مراجعه کنید.

سوالات متداول (FAQ)

س. اسیدیته چیست؟

پاسخ: اسیدیته یا رفلاکس اسید یک بیماری بسیار شایع است که بسیاری از هندی ها را تحت تاثیر قرار می دهد. این وضعیت با سوزش سر دل در ناحیه تحتانی قفسه سینه مشخص می شود که به دلیل برگشت اسید معده به لوله غذا ایجاد می شود. علل شایع آن عادات غذایی ناسالم و انتخاب نامناسب سبک زندگی است.

س. چگونه اسیدیته را به طور طبیعی درمان کنیم؟

پاسخ: بهترین راه برای درمان طبیعی اسیدیته، خوردن یک لیوان آب هندوانه یا آب نارگیل است. همچنین می توانید موز، خیار یا ماست را در رژیم غذایی خود قرار دهید. آنها به عنوان تسکین فوری اسیدیته شناخته شده اند.

س. دل درد چیست؟

الف. سوزش سر دل احساس سوزشی است که فرد در هر نقطه ای بین معده و گلو خود تجربه می کند. این به دلیل اسیدیته ایجاد می شود و برای تحت کنترل گرفتن نیاز به تغییرات مختلف در سبک زندگی دارد. این علامت اغلب با سرفه، سکسکه، گلودرد، بوی بد دهان، نفخ، سرگیجه و/یا استفراغ همراه است.

س. آیا اسیدیته قابل درمان است؟

الف. در حالی که انواع اسیدیته، مانند GERD قابل درمان نیستند، داروهای متعددی وجود دارد که می توانید برای کمک به مقابله با این بیماری از آنها استفاده کنید. همچنین می توانید رژیم غذایی و برنامه تمرینی خود را اصلاح کنید یا سعی کنید وزن اضافی خود را کاهش دهید. اما بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و در مورد گزینه های درمانی صحبت کنید.

س. آیا مدیریت رژیم غذایی برای جلوگیری از اسیدیته مهم است؟

A. بله، این است! وزن و نوع غذایی که می خورید دو عامل اصلی اسیدیته هستند. بنابراین، برای جلوگیری از سوزش سر دل، مهم است که رژیم غذایی خود را مطابق با آن مدیریت کنید.

س. آیا افراد اسیدی علائم متعددی دارند؟

A. بله! این افراد علاوه بر سوزش سر دل، آروغ بیش از حد، نفخ و سکسکه را نیز تجربه می کنند. آنها همچنین می توانند حالت تهوع و دیسفاژی را تجربه کنند.

س. چگونه از اسیدی شدن جلوگیری کنیم؟

پاسخ: موارد خفیف رفلاکس اسید معموالً با اتخاذ چند تغییر سبک زندگی قابل پیشگیری است. به عنوان مثال: تا سه ساعت بعد از غذا از دراز کشیدن خودداری کنید. در طول روز وعده‌های غذایی کوچک‌تر بخورید، لباس‌های گشاد بپوشید تا به شکم خود فشار نیاورید، وزن اضافی خود را کاهش دهید و سیگار را ترک کنید.

چندین نوع غذا می تواند باعث رفلاکس اسید و سوزش سر دل شود. به احساسی که بعد از خوردن غذاهای مختلف دارید به خوبی توجه کنید. محرک های شما ممکن است شامل غذاهای چرب یا سرخ شده، الکل، قهوه، نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه، شکلات و غیره باشد. اگر پس از خوردن برخی غذاها دچار رفلاکس اسید یا سوزش سر دل می شوید، اقدامات لازم را برای اجتناب از آنها انجام دهید.

س. چه چیزی باعث اسیدیته می شود؟

الف) برخی از علل رفلاکس اسید عبارتند از: پاکسازی ضعیف غذا از مری، اسید زیاد در معده، یا حتی تاخیر در تخلیه معده. 

س. آیا شیر برای اسیدیته خوب است؟

الف) شیر سرد برای تسکین سوزش سر دل شناخته شده است. کلسیم و پروتئین موجود در شیر از تجمع اسید جلوگیری می کند. با این حال، می تواند باعث نفخ شکم، حالت تهوع و استفراغ برای افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند، شود.

س. آیا اسیدیته یک مشکل جدی است؟

الف) مشکلات مکرر اسیدیته در افراد می تواند علت مشکلات زمینه ای باشد که نیاز به توجه فوری دارند. همچنین، اثرات طولانی مدت ریفلاکس اسید نیز ممکن است باعث زخم، تنگی و پنومونی آسپیراسیون شود. 

س. کدام غذاها باعث افزایش اسیدیته می شوند؟

الف) کافئین، شکلات، غذاهای سرخ شده و بی ارزش، محصولات لبنی و چاشنی های پر سدیم از جمله غذاهایی هستند که می توانند باعث اسیدیته شوند. 

س. کدام نوشیدنی برای اسیدیته بهتر است؟

A. دمنوش های گیاهی، آب جیرا، آب نارگیل می توانند برای کاهش اسیدیته مفید باشند. 

س. آیا اسیدیته برای همیشه قابل درمان است؟

پاسخ. بله، می‌توانید شیوه‌هایی مانند سرمایه‌گذاری در مدیریت استرس، تمرین‌های منظم و کاهش بیش از حد سیگار یا الکل، مصرف مکرر غذاهای ناسالم و روغنی اتخاذ کنید.

آیا قهوه به اسیدیته کمک می کند؟

پاسخ: نه، قهوه حاوی مقادیر بیش از حد کافئین است، بلکه می تواند باعث رفلاکس اسید شود. 

س. چه چیزی رفلاکس اسید را فورا متوقف می کند؟

الف. درمان های کمی وجود دارد که می تواند به جز دارو موثر باشد. می توانید سرکه سیب، جویدن آدامس بدون قند، خوردن میوه هایی مانند موز، خربزه و خیار را امتحان کنید. 

س. علائم اسید زیاد در معده چیست؟

الف. اسیدیته زمانی ایجاد می شود که اسیدهای معده شما به سمت مری شما رانده شوند. علائم ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. با این حال، آنها سوزش سر دل، تهوع، نفخ، درد شکم، استفراغ، اسهال و غیره هستند. 

س. کدام میوه برای اسیدیته بهتر است؟

الف- مرکباتی مانند لیمو و پرتقال اسیدیته معده را خنثی می کنند و بهترین درمان برای اسیدیته هستند. 

س. آیا آب لیمو برای اسیدیته خوب است؟

A. بله، آب لیمو ماهیتی قلیایی دارد و می تواند به خنثی کردن اسید معده کمک کند.