بولت پروف تأثیر بر مزایا و اقدامات احتیاطی

دیوید آسپری مفهوم قهوه بولت پروف را ارائه کرد. این یکی از بسیاری از دستور العمل های رژیم غذایی بولت پروف او در جهان است. قهوه بولت پروف نوشیدنی ای است که ترکیبی از قهوه، روغن MCT، قیچی یا کره است. معمولاً گرم سرو می شود و ظاهری کاملاً شبیه لاته دارد. قهوه بولت پروف یک معجون جدید است. تحقیقات علمی کافی در مورد تأثیر آن بر سلامتی انجام نشده است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) هنوز قهوه بولت پروف را ارزیابی نکرده است.

قهوه بولت پروف یک راه عالی برای افطار پس از پیروی از رژیم کتو است. همچنین یک برنامه معمولی محبوب در یک برنامه متناوب به علاوه کتو است، که در آن مصرف کننده در یک پنجره غذایی مشخص غذا می خورد و با قهوه بولت پروف افطار می کند تا طیف وسیعی از مزایا را دریافت کند. اینها حفظ سطح انرژی در طول صبح، جلوگیری از گرسنگی، بهبود تمرکز ذهنی و بهبود پارامترهای متابولیک است. 

در رژیم کتو، قهوه بولت پروف مناسب است زیرا بیش از یک تقویت مختصر کافئین را فراهم می کند. سطح انرژی را افزایش می دهد زیرا حاوی چربی های سالم است. چربی منبع سوخت اولیه برای افرادی است که رژیم کتوژنیک دارند. یک قهوه بولت پروف در وعده صبحانه برای شروع روز با انرژی و انرژی کافی است.

علم پشت قهوه بولت پروف

MCT یک شکل متمرکز از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​است. از روغن نارگیل به دست می آید. روغن MCT می تواند انرژی بدن و مغز را تامین کند، در حالی که روغن یا کره تغذیه شده با علف، بافتی غنی و خامه ای به قهوه می بخشد. قهوه بولت پروف سرشار از ویتامین A، اسیدهای چرب امگا ۳ و اسید لینولئیک مزدوج است. ترکیب با کافئین، دم کرده از افزایش انسولین جلوگیری می کند. این نوشیدنی حبابدار نیز فرد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و می تواند به عنوان جایگزین غذا عمل کند.

دستور تهیه قهوه بولت پروف (از وب سایت بولت پروف)

• ۱ فنجان (۸-۱۲ اونس) قهوه را با استفاده از دانه های قهوه عربیکا دم کنید
• قهوه، روغن MCT و روغن را به مخلوط کن اضافه کنید.
• ۱-۲ قاشق چایخوری روغن خوراکی با علف
• ۱/۳-۲ قاشق غذاخوری روغن MCT
• ۲۰ تا ۳۰ ثانیه هم بزنید تا شبیه لاته خامه ای شود.

اطلاعات تغذیه ای

وعده های غذایی: ۱ فنجان

• کالری: ۲۱۷
• چربی: ۲۳.۷۵ گرم

تغییرات در دستور پخت قهوه بولت پروف

دستور پخت قهوه بولت پروف باعث ایجاد نسخه های مختلف دیگری از آن شده است. یکی از راه ها اضافه کردن دارچین، جوز هندی و فلفل دلمه ای است. ادویه ها بدون تغییر مشخصات غذایی قهوه بولت پروف به آن طعم می بخشند.

برخی از دستور العمل ها از منابع مختلف چربی استفاده می کنند. کره یکی از رایج ترین چربی هایی است که در چندین دستور غذا استفاده می شود. گزینه های دیگر عبارتند از: کره آجیل، کره کاکائو و قیمه. برخی از آنها از ترکیب کره، کره بادام و روغن MCT استفاده می کنند.

نحوه دم کردن قهوه نیز در دستور العمل های مختلف تغییر می کند. بعضی ها قهوه را در یک پوره دم می کنند و برخی در فرنچ پرس. همچنین می توان با استفاده از دم نوش سرد، قهوه بولت پروف درست کرد. هنگام استفاده از دم نوش سرد، قبل از مخلوط کردن با کره، باید آن را گرم کنید تا قوام مناسبی به دست آید. در برخی از دستور العمل ها از قهوه فوری نیز استفاده می شود. با این حال، طعم‌های طعم‌دار کاملاً ممنوع هستند زیرا حاوی شکر هستند. می تواند فرد را از حالت کتوز خارج کند.

دستور غذا با استفاده از قهوه فوری

عناصر

• قهوه فوری ساده (بر اساس ترجیح شما): ۲ قاشق چایخوری
• آب داغ: ۱ فنجان
• کره بدون نمک تغذیه شده با علف: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن MCT یا روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری

دستورالعمل ها

• آب جوش
• در یک لیوان، قهوه فوری ساده را اضافه کنید.
• آب داغ را به لیوان اضافه کنید. خوب هم بزنید تا کریستال های قهوه کاملا حل شوند.
• حالا کره بدون نمک علف را به لیوان اضافه کنید.
• سپس روغن MCT یا روغن نارگیل را اضافه کنید. 
• آن را به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه در مخلوط کن قرار دهید یا تا زمانی که قهوه کف کرده و رنگ آن روشن شود.

آیا اگر از رژیم کتوژنیک پیروی نکنید، می توان قهوه بولت پروف نوشید؟

نوشیدن قهوه بولت پروف بدون پیروی از رژیم غذایی کتوژنیک می تواند اثرات نامطلوب کمی بر بدن داشته باشد. قهوه بولت پروف اگر به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی معمولی مصرف شود، می تواند به دریافت کالری اضافی کمک کند.

برخی از افراد ممکن است از نوشیدن قهوه بولت پروف در حالی که از رژیم کتوژنیک پیروی نمی کنند سود ببرند. اگر فردی به دلیل کم اشتهایی یا سبک زندگی پرمشغله کالری کافی دریافت نمی کند، افزودن چند قاشق غذاخوری کره و روغن نارگیل به قهوه می تواند منبع غنی از مواد مغذی انرژی باشد و به افزایش کالری دریافتی روزانه کمک کند.

به گفته کارشناسان تغذیه در HealthifyMe، اگر از رژیم کتوژنیک پیروی نمی کنید، می توانید جایگزین های دیگری را امتحان کنید که انرژی مشابهی را افزایش داده و گرسنگی را سرکوب می کند.

میان وعده های سالم راهی عالی برای افزایش سطح انرژی و کنترل گرسنگی هستند. برخی از میان وعده های سالم شامل میوه های تازه با آجیل و دانه ها، ماست یونانی شیرین نشده، کشک با دانه کتان، چوب هویج با خمیر نخود خانگی یا هوموس است. این میان وعده ها سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند بدون کالری اضافی یا چربی های اشباع شده موجود در قهوه بولت پروف به احساس سیری کمک کنند. همچنین می توانید چای ماچا را انتخاب کنید. این یک جایگزین عالی برای قهوه بولت پروف است. چای ماچا سرشار از آنتی اکسیدان است. حاوی کافئین و تیانین است که می تواند انرژی را تقویت کند و به سرکوب گرسنگی کمک کند.

فواید قهوه بولت پروف

قهوه Bullet ترکیبی بی نظیر از انرژی و تغذیه را به برنامه صبحگاهی شما ارائه می دهد. در نگاه اول، به نظر می رسد یک نوشیدنی مد روز دیگر است. با این حال، اگر بیشتر کاوش کنید، طیف وسیعی از مزایای بالقوه را کشف خواهید کرد که می تواند شما را وادار کند قهوه صبح خود را یک ارتقاء بولت پروف کنید. بیایید مزایای قهوه Bullet را بررسی کنیم.

۱. شما را پر انرژی نگه می دارد

قهوه Bullet مانند یک نسخه سوپرشارژ از دم نوش صبحگاهی شما است. مخلوط کردن قهوه با روغن MCT و کره سرعت مصرف کافئین را در بدن کاهش می دهد. این بدان معنی است که به جای اینکه سریع انرژی بگیرید و دوباره احساس خستگی کنید، برای مدت طولانی تری بیدار و هوشیار می مانید. به علاوه، روغن MCT بلافاصله انرژی بیشتری به شما می دهد. این به شما کمک می کند روز خود را با احساس آمادگی شروع کنید.

۲. قهوه بولت پروف برای کاهش وزن

برای کسانی که سعی می کنند وزن خود را کنترل کنند، قهوه بولت پروفمی تواند کمک بزرگی باشد. چربی های روغن و کره موجود در قهوه بولت پروفآن را به نوشیدنی سیر کننده تبدیل می کند. یعنی ممکن است بین وعده های غذایی کمتر میان وعده بخورید. همچنین، روغن MCT موجود در قهوه به بدن شما کمک می‌کند تا چربی‌ها را بهتر بسوزانید. با این حال، باید به یاد داشته باشید که قهوه بولت پروف کالری دارد. اگر آن را همراه با یک صبحانه بزرگ می نوشید، ممکن است زیاد باشد. برخی افراد از آن به عنوان جایگزین صبحانه استفاده می کنند که می تواند به کاهش وزن کمک کند.

۳. برخی از مواد مغذی را ارائه می دهد

حتی اگر فقط یک نوشیدنی است، قهوه بولت پروف مزایای تغذیه ای دارد. کره گاوهایی که با علف تغذیه می شوند سرشار از چربی های خوب مانند امگا ۳ و ویتامین های A و K است. این چربی ها برای بدن شما مفید هستند. آنها همچنین به مغز شما کمک می کنند. و به دلیل روغن MCT، نوع خاصی از چربی دریافت می کنید که برای سطح انرژی و سلامت مغز شما مفید است.

۴. سلامت مغز را افزایش می دهد

نوشیدن قهوه بولت پروف می تواند ذهن شما را شفاف تر کند و به شما کمک کند بهتر تمرکز کنید. قهوه شما را بیدار می کند و روغن MCT به کتون تبدیل می شود که مانند یک غذای فوق العاده برای مغز شما هستند. آنها به شما کمک می کنند واضح تر فکر کنید و تیزبین باشید.

۵. یک گزینه صبحانه سریع

در آن صبح‌های شلوغ که برای صبحانه وقت ندارید، قهوه بولت پروف می‌تواند نجات‌بخش باشد. سریع درست می شود و انرژی و مواد مغذی کافی برای شروع روز به شما می دهد. در حالی که جایگزینی برای خوردن مداوم غذای واقعی نیست، اما زمانی که عجله دارید می تواند شما را به سرعت سیر کند.

قهوه Bullet چیزی فراتر از یک فنجان قهوه معمولی شماست. شما را برای مدت طولانی‌تری فعال نگه می‌دارد، به حفظ وزن سالم کمک می‌کند، شما را با مواد مغذی خوب سیر می‌کند، ذهن شما را تیزتر می‌کند و حتی می‌تواند برای صبحانه در مواقعی که بیش از حد مشغله هستید قدم بگذارید. این یک تغییر ساده در صبح شما است که می تواند تفاوت زیادی در احساس شما در تمام روز ایجاد کند.

سلب مسئولیت: هنگام تلاش برای کاهش وزن، اطمینان از مصرف کافی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی از منابع دیگر ضروری است.

طرف مقابل: معایب احتمالی قهوه بولت پروف

قهوه Bullet اخیراً سر و صدا کرده است و شروعی پرانرژی برای روز را برای بسیاری ارائه می دهد. با این حال، مانند دو روی یک سکه، نگرانی های خود را به همراه دارد. بیایید نگاهی دقیق‌تر به مواردی که ممکن است آن را برای همه انتخاب مناسبی نکند، بررسی کنیم.

۱. چربی اشباع شده

قهوه بولت پروف پر از چربی های اشباع شده از کره و روغن MCT است. متخصصان بهداشت در مورد مصرف بیش از حد چربی های اشباع شده هشدار می دهند زیرا ممکن است منجر به مشکلات قلبی شود. فقط یک فنجان قهوه بولت پروف می تواند چربی اشباع بیشتری نسبت به برخی دستورالعمل های بهداشتی برای یک روز کامل داشته باشد. می تواند منجر به سطوح بالای کلسترول شود که می تواند مجموعه ای از عوارض سلامتی را به همراه داشته باشد. 

۲. کمبود مواد مغذی

اگر وعده غذایی صبحگاهی خود را با قهوه Bullet جایگزین کنید، ممکن است ویتامین و مواد معدنی کافی دریافت نکنید. اگر چه مقداری مواد مغذی دارد، قهوه bullet نمی تواند همه آنها را ارائه دهد. غذاهایی مانند میوه ها، سبزیجات و غلات دارای مواد مغذی ضروری هستند که قهوه و چربی ها به تنهایی نمی توانند آنها را ایجاد کنند. این مانند انتخاب یک میان وعده سریع به جای یک وعده غذایی متعادل است.

۳. شمارش کالری

قهوه بولت پروف می تواند کالری بالایی داشته باشد و برخی از دستور العمل ها به ۴۰۰ کالری در هر وعده می رسند. برای کسانی که مراقب وزن هستند، این کالری اضافی می تواند اضافه شود. مخصوصاً اگر صبحانه هم می خورید، صادق است. مثل خوردن دو صبحانه بدون اینکه متوجه شوید.

۴. نه برای هر رژیمی

قهوه بولت پروف با رژیم های کتو به خوبی کار می کند، اما ممکن است در سایر برنامه های غذایی مناسب نباشد. برای افرادی که رژیم کتو ندارند، محتوای چربی و کالری بالا می تواند به جای کاهش وزن منجر به افزایش وزن شود.

۵. فراز و نشیب انرژی

در حالی که قهوه بولت پروف به شما کافئین را افزایش می دهد و چربی ها انرژی طولانی تری را ارائه می دهند، این ترکیب ممکن است برای همه مناسب نباشد. برخی ممکن است چربی و کافئین بالا را بیش از حد بدانند. ممکن است بعداً منجر به عصبانیت یا سقوط انرژی شود. چنین انحرافات سریع انرژی برای سلامتی مناسب نیستند.

۶. سوالات بلند مدت

از آنجایی که قهوه بولت پروف گرایش جدیدی است، محققان هنوز در حال یادگیری در مورد اثرات بلندمدت آن بر سلامت هستند. تکیه شدید به آن بدون درک تأثیر کامل آن در طول زمان کمی نامشخص است.

۷. تماشای کلسترول

برای کسانی که در حال حاضر کلسترول بالا را مدیریت می کنند، چربی های اشباع شده در قهوه بولت پروف می تواند سطح کلسترول را حتی بیشتر کند. نظارت بر این امر ضروری است، به خصوص اگر کلسترول نگران کننده باشد.

آیا باید قهوه بولت پروف بنوشید؟

قهوه Bullet به دلیل ترکیب منحصر به فرد قهوه، کره و روغن MCT مورد توجه قرار گرفته است، اما برای همه مناسب نیست. در اینجا آمده است که چه کسانی ممکن است آن را مفید بدانند و چه چیزی را باید در نظر داشته باشید. 

اولاً، افرادی که رژیم کتوژنیک دارند ممکن است قهوه بولت پروف را به عنوان یک افزودنی ارزشمند به روتین خود ببینند. این نوشیدنی پرچرب و کم کربوهیدرات می تواند با اهداف رژیم غذایی آنها هماهنگ باشد و انرژی پایدار را بدون ایجاد اختلال در کتوز فراهم کند. با این حال، تعادل قهوه بولت پروف با رژیم غذایی غنی از مواد مغذی ضروری است تا اطمینان حاصل شود که ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی را از دست نمی دهید.

افرادی که به دنبال افزایش انرژی بدون تصادف معمول در اواسط صبح هستند، ممکن است از انرژی آهسته رهش قهوه بولت پروف قدردانی کنند. ترکیبی از کافئین و چربی ها شما را برای مدت طولانی تری نسبت به یک فنجان قهوه معمولی انرژی نگه می دارد. با این حال، اگر به کافئین یا چربی ها حساس هستید، با مقادیر کمتر شروع کنید تا ببینید بدنتان چگونه واکنش نشان می دهد. به یاد داشته باشید، در حالی که قهوه بولت پروف می تواند یک گزینه مناسب در حین حرکت باشد، نباید به طور منظم جایگزین یک صبحانه متعادل شود.

در نهایت، کسانی که کنجکاو هستند رژیم غذایی خود را آزمایش کنند یا به دنبال افزایش وضوح ذهنی هستند، ممکن است از امتحان قهوه Bullet لذت ببرند. روغن MCT به طور بالقوه می تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد، اگرچه تحقیقات هنوز در حال تکامل است. 

هر کسی که قصد افزودن قهوه بولت پروف به رژیم غذایی خود را دارد، باید این کار را با دقت انجام دهد، به خصوص اگر شرایطی مانند کلسترول بالا را مدیریت کند. مشاوره با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه می تواند مشاوره شخصی ارائه دهد. این اطمینان حاصل می کند که قهوه Bullet اهداف سلامتی شما را بدون عواقب ناخواسته تکمیل می کند.

پیشنهاد 

صبحانه ضروری ترین وعده غذایی در روز است، بنابراین باید دارای کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و چربی های سالم کافی باشد. ذخایر گلوکز شما را بازیابی می کند، انرژی و هوشیاری شما را افزایش می دهد و در عین حال سایر مواد مغذی لازم را برای سلامتی بهینه می دهد. قهوه بولت پروف نیز صفر گرم فیبر و فقط مقدار کمی پروتئین و کربوهیدرات دارد. فاقد چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است. اگر می خواهید از این نوشیدنی لذت ببرید، آن را با یک صبحانه متعادل همراه کنید.

کلام پایانی

Bullet Coffee چشم بسیاری را به خود جلب کرده است و ترکیبی از کنجکاوی و بحث را برانگیخته است. این قهوه میکس خاص فقط یک نوشیدنی صبحگاهی دیگر نیست. این ترکیبی است که وعده می دهد روز شما را با انرژی و تمرکز بیشتر آغاز کند. اما به یاد داشته باشید، چیزی که برای یک نفر خوب است ممکن است برای فرد دیگر هم همینطور نباشد. همه چیز در مورد یافتن چیزی است که با سبک زندگی و سلامتی شما مطابقت دارد.

بنابراین، قبل از اینکه قهوه بولت پروف را به یک عادت روزانه تبدیل کنید، به اهداف و نیازهای سلامتی خود فکر کنید. همچنین توصیه می شود اگر مطمئن نیستید با یک متخصص تغذیه صحبت کنید. قهوه بولت پروف می‌تواند یک مکمل عالی برای روتین شما باشد و به شما کمک کند. اما این نیز ضروری است که وعده های غذایی خود را متعادل و پر از مواد مغذی مختلف نگه دارید.

منابع تحقیق

۱. قهوه بولت پروف نباید یک نوشیدنی روزمره باشد

۲. ارزیابی صحت ادعای قهوه بولت پروف

۳. چربی اشباع | انجمن قلب آمریکا

۴. مصرف روغن تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​به عنوان بخشی از رژیم کاهش وزن در مقایسه با روغن زیتون منجر به متابولیسم نامطلوب نمی شود . و معیارهای سیری .

سوالات متداول