رژیم غذایی کم فیبر: غذاها، برنامه

رژیم غذایی کم فیبر مصرف فیبر را به حدود محدود می کند ۱۰ گرم  در روز.

در زیر جدول برخی از آنها آورده شده است غذاهای کم فیبر خوردن و غذاهای پر فیبر که باید اجتناب کنید:

به یاد داشته باشید، غذاهایی که رژیم غذایی کم فیبر را تشکیل می دهند ممکن است بهترین گزینه برای سلامت طولانی مدت نباشند.

به عنوان مثال، نان غلات کامل است مغذی تر از نان سفید با این حال، غلات کامل سرشار از فیبر هستند، که اگر با برخی از بیماری‌ها زندگی می‌کنید، ممکن است علائم GI را تحریک کند.

قبل از شروع یک رژیم غذایی کم فیبر، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید. آنها می توانند توصیه هایی در مورد غذاهایی که باید بخورید و اجتناب کنید، و همچنین به تعیین مقدار مناسب فیبر برای خوردن کمک کنند.

برخی از نکات برای کمک به مدیریت مصرف فیبر عبارتند از:

• خرید مواد غذایی با کمتر از ۲ گرم فیبر در هر وعده
• سبزیجات و میوه های خود را پوست بگیرید
• اجتناب از غذاهایی که ممکن است باعث ایجاد علائم شوند
• هیدراته ماندن برای جلوگیری از یبوست
• اجتناب از فیبرهای نامحلول

همچنین ممکن است ملاقات با یک متخصص تغذیه برای دریافت برنامه غذایی خاص و راهنمایی در مورد رژیم غذایی کم فیبر مفید باشد.

در اینجا نمونه هایی از وعده های غذایی وجود دارد که می توانید با رژیم غذایی کم فیبر بخورید:

صبحانه

• تخم مرغ آب پز سفت با نان تست سفید کره ای و آب سبزیجات شیرین نشده
• غلات صبحانه کم فیبر، مانند کورن فلکس، برنج پف کرده و فرنی

ناهار

• ساندویچ تن ماهی با رول سفید بدون دانه و سس مایونز
• برنج سفید با سینه مرغ

شام

• ماهی سالمون کمی چاشنی شده با پوره سیب زمینی
• یک املت با سیب زمینی شیرین کبابی

رژیم غذایی کم فیبر می تواند به سیستم گوارش شما کمک کند زیرا فیبر برای هضم بدن شما تلاش بیشتری می کند.

اگر یکی از موارد زیر را دارید، ممکن است پزشک شما توصیه کند که این رژیم را برای مدت کوتاهی امتحان کنید:

• سندرم روده تحریک پذیر (IBS)
• بیماری کرون
• کولیت زخمی
• دیورتیکولیت
• اسهال
• گرفتگی شکم
• تحریک یا آسیب در دستگاه گوارش
• باریک شدن روده ناشی از تومور
• بهبودی پس از جراحی دستگاه گوارش، از جمله کولوستومی و ایلئوستومی
• پرتودرمانی فعلی یا سایر درمان هایی که ممکن است بر دستگاه گوارش تأثیر بگذارد

کاهش مصرف فیبر ممکن است به بهبود علائم در کوتاه مدت کمک کند. با این حال، مهم است که به تدریج وقتی این علائم بهبود یافت، فیبر را دوباره به رژیم غذایی خود وارد کنید.

نویسندگان الف بررسی ۲۰۲۲ نشان می دهد که یک رژیم غذایی با فیبر بالا ممکن است فواید متعددی برای افراد مبتلا به بیماری روده تحریک پذیر (IBD) داشته باشد. اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• کاهش التهاب
• بهبود پاسخ ایمنی و سلامت کلی
• بازیابی میکروبیوم روده
• کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال

شما می توانید با افزودن بخش کوچکی از یک غذای پر فیبر در روز شروع کنید. اگر هیچ علامتی ایجاد نکرد، می توانید آن را دوباره به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

مقدار فیبر مورد نیاز شما به عوامل مختلفی از جمله سن، جنس و شرایط سلامت زمینه ای بستگی دارد. این دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها ۲۰۲۰-۲۰۲۵ پیشنهاد می شود که مردان بالغ ۲۸ تا ۳۴ گرم و زنان بالغ ۲۲ تا ۲۸ گرم فیبر در روز مصرف کنند.

چه غذاهایی برای کولونوسکوپی فیبر کمی دارند؟

یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است خوردن غذاهای کم فیبر را قبل از انجام کولونوسکوپی توصیه کند. اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و برنج
• مقداری سبزیجات آب پز یا بخارپز
• مقداری آب میوه و سبزیجات
• منابع پروتئین بدون چربی مانند تخم مرغ، مرغ و توفو

آیا می توانید بلغور جو دوسر را با رژیم غذایی کم فیبر بخورید؟

جو دوسر عمدتاً سرشار از فیبر محلول است. بر اساس انجمن سرطان آمریکا، این نوع فیبر به اندازه فیبر نامحلول کمتر باعث تحریک روده شما می شود. با این حال، بهتر است مقدار کمی بلغور جو دوسر بخورید و ببینید بعد از آن چه احساسی دارید. اگر علائمی را ایجاد کرد، از بلغور جو دوسر خودداری کنید.

رژیم غذایی کم فیبر برای صبحانه چیست؟

برخی از غذاهای صبحانه کم فیبر عبارتند از:

• تخم مرغ
• نان تست سفید
• برخی از غلات صبحانه مانند کورن فلکس و برنج پف کرده
• برخی میوه ها

یک رژیم غذایی کم فیبر ممکن است به شما در مدیریت علائم کمک کند اگر با یک بیماری سلامتی زندگی می کنید که بر سیستم گوارش شما تأثیر می گذارد.

با این حال، پیروی از یک رژیم غذایی کم فیبر تنها با راهنمایی یک متخصص مراقبت های بهداشتی مهم است. آنها می توانند به شما کمک کنند تا بهترین برنامه غذایی را برای خود تعیین کنید.