فست تخم مرغ نسخه ای از رژیم کتوژنیک است. که افراد برای چند روز از رژیم غذایی مبتنی بر تخم مرغ پیروی می کنند تا کاهش وزن را شروع کنند یا بر یک استپ کاهش وزن غلبه کنند.
راهنماهای زیادی برای فست تخم مرغ یا رژیم غذایی تخم مرغ آب پز در اینترنت وجود دارد.
با این حال ، هیچ مدرک علمی برای حمایت از فست تخم مرغ به عنوان یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن پایدار و تغذیه کلی وجود ندارد.
در این مقاله توضیح داده شده است که فست تخم مرغ چیست و به فواید و خطرات احتمالی پیروی از آن نگاه می کند.

فست تخم مرغ چیست؟
Egg Fast یک نسخه از رژیم کتوژنیک است که برخی از افراد آن را رژیم غذایی تخم مرغ آب پز می نامند.
رژیم کتوژنیک یا کتو از نظر کربوهیدرات ها ، پروتئین های متوسط و چربی های زیاد است.
این کار با تغییر سوخت بدن انجام می شود. به طور معمول ، قندها یا گلوکز در کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند.
با کربوهیدرات های کمتر، بدن برای تمام نیازهای انرژی خود گلوکز کافی ندارد. در عوض ، کتون ها را از چربی های ذخیره شده آزاد می کند. کارشناسان این حالت را کتوز می نامند.
رژیم کتو جدید نیست. مردم برای مدتی از آن برای مدیریت صرع استفاده کرده اند. اما اخیراً ، رژیم غذایی بسیار محبوب تر شده است.
فست تخم مرغ نوعی رژیم کتو است. برخی از افراد قبل از رژیم کتو ، چند روز از آن استفاده می کنند. دیگران از آن برای غلبه بر استپ کاهش وزن انجام می دهند.
وب سایت ها و نشریات مختلف رژیم های مختلف نسخه های مختلفی از این طرح را دارند. بیشتر آنها روی خوردن یک رژیم غذایی مبتنی بر تخم مرغ که شامل پنیر و چربی های سالم است ، تمرکز می کنند اما کربوهیدرات ها از جمله میوه و سبزیجات را حذف نمی کنند.
در حال حاضر هیچ پشتیبان علمی برای رژیم غذایی فست تخم مرغ وجود ندارد.
چگونه فست تخم مرغ را انجام دهیم
بسیاری از نسخه های مختلف برنامه رژیم غذایی فست تخم مرغ بصورت آنلاین در دسترس هستند. بیشتر افراد به مردم توصیه می کنند که فقط چند روز ، معمولاً بین ۲ تا ۵ این طرح را دنبال کنند.
قوانین متداول شامل موارد زیر است:
- هر روز حداقل شش تخم مرغ کامل بخورید.
- طی نیم ساعت از خواب بیدار شوید ، یک وعده غذایی مبتنی بر تخم مرغ بخورید.
- هر سه تا پنج ساعت یک وعده غذایی مبتنی بر تخم مرغ بخورید ، حتی اگر گرسنه نباشید.
- ۱۵ گرم (۱ قاشق غذاخوری) کره یا چربی سالم در هر تخم مرغ بخورید.
- تا ۱ اونس (۲۸ گرم) پنیر پر چرب با هر تخم مرغ بخورید.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که پزشکان رژیم غذایی فست تخم مرغ یا تأثیر آن بر بدن را مطالعه نکرده اند.
رژیم غذایی فست تخم مرغ حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم بدن به آن نیاز دارند نیست . بیشتر کارشناسان می گویند بهترین راه برای کاهش وزن توسط فعال ماندن و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم است.
فواید
پزشکان رژیم غذایی فست تخم مرغ را مطالعه نکرده اند ، بنابراین صحبت کردن در مورد فواید آن دشوار است. با این حال ، دانشمندان به رژیم کتوژنیک نگاه کرده اند.
محققان دریافتند که رژیم غذایی حداقل در کوتاه مدت می تواند به افراد در کاهش وزن کمک کند. مزایای کاهش وزن شامل موارد زیر است:
- فشار خون پایین
- کلسترول پایین
- حساسیت به انسولین بالاتر – این بدان معنی است که بدن بهتر می تواند از انسولین برای کنترل سطح قند خون خود استفاده کند
رژیم غذایی کتو ممکن است برای افرادی که شرایط بهداشتی خاصی دارند مفید باشد. پزشکان آن را به عنوان مثال ، به مدت چندین دهه به افراد مبتلا به صرع توصیه کرده اند.
خطرات
افرادی که برخی از شرایط بهداشتی دارند باید از رژیم کتو به طور کلی خودداری کنند. اینها شامل:
- بیماری لوزالمعده
- شرایط کبد
- مشکلات تیروئید
- اختلالات خوردن یا سابقه ای از اختلالات خوردن
- بیماری کیسه صفرا
همچنین شایان ذکر است که طیف وسیعی از خطرات ممکن کوتاه مدت و بلند مدت برای رژیم های کتو ، از جمله فست تخم مرغ وجود دارد.
در کوتاه مدت ، افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند ممکن است تجربه کنند:
- علائم مانند آنفولانزا
- معده ناراحت
- خستگی
- سرگیجه
- مشکل خوابیدن
- یبوست
با گذشت زمان ، آنها ممکن است سنگ کلیه ، بیماری کبد یا هر دو را ایجاد کنند.
رژیم غذایی کتو میوه و سبزیجات را محدود می کند زیرا از نظر کربوهیدرات بسیار زیاد است. این می تواند منجر به کمبودهای ویتامین و مواد معدنی شود.
همچنین چربی زیادی دارد. خوردن مقادیر زیاد چربی های اشباع شده می تواند احتمال ابتلا به شرایط جدی بهداشتی را افزایش دهد مانند بیماری قلبی را زیاد کند.
علاوه بر این ، رژیم های کتو و روزه های تخم مرغ رژیم های غذایی محدود کننده ای هستند که ممکن است آنها را برای برخی از افراد سخت تر کند.
در فست تخم مرغ چه چیزی بخورید
بسیاری از برنامه های مختلف رژیم غذایی فست تخم مرغ وجود دارد. وب سایت ها و نشریات مختلف رژیم غذایی قوانین و دستور العمل های مختلف را ذکر می کنند.
مثالها شامل:
- املت پنیر
- کله
- پیتزا بی نان
- سالاد
رژیم غذایی فست تخم مرغ ممکن است در کوتاه مدت به کاهش وزن کمک کند.
با این حال ، احتمالاً مردم بعد از آن دوباره دوباره وزنشان بر میگردد.
به گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، کاهش وزن به تدریج بهترین راه برای از بین بردن آن است.
مردم باید با اتخاذ شیوه زندگی سالم و سالم که شامل موارد زیر است ، نیم تا ۱ کیلو در هفته از دست بدهند.
- فعال ماندن
- خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل که از نظر چربی اشباع کم و از نظر میوه و سبزیجات کم است
- خواب کافی
- کنترل سطح استرس آنها
فست تخم مرغ نسخه ای از رژیم کتوژنیک است. برخی از افراد مبتلا به صرع از رژیم کتوژنیک برای مدیریت شرایط خود برای سالها استفاده کرده اند.
برنامه غذایی کم کربوهیدرات بدن بدن را از کربوهیدرات های رژیم غذایی ، منبع اصلی انرژی آن محروم می کند. این بدن را مجبور می کند به جای آن به چربی و کتون های ذخیره شده اعتماد کند.
در طی یک فست تخم مرغ ، فرد فقط تخم مرغ ، پنیر و چربی های سالم می خورد.
فست تخم مرغ معمولاً فقط چند روز طول می کشد. دانشمندان تأثیر فست تخم مرغ را روی بدن مطالعه نکرده اند.
به طور کلی رژیم های کتوژنیک می توانند چندین عوارض جانبی کوتاه مدت و طولانی مدت داشته باشند. اینها از معده و سرگیجه ناراحت ، گرفته تا مشکلات کلیه و کبد و کمبودهای ویتامین و معدنی است.
طبق گفته CDC ، بهترین راه برای کاهش وزن به تدریج با استفاده از ترکیبی از فعالیت بدنی و یک رژیم غذایی سالم و متعادل است.
سلام همه مطالب خوندم عالی بودن من ۸۷ کیلو هستم قدم ۱۶۸ سن ۵۳ هستم همیشه چاق هستم همیشه رژیم هستم وهمیشه گرسنه هستم وهمیشه ارزوی اینو دارم که بدون دغه دغه هرچی دوست دارم بخورم تازه همین وزن هم با چنگ و دندون نگه داشتم اخه من قبلا ۱۲۰ کیلو بودم ولی دیگه کم نمیشم از شما هم ممنونم موفق باشید
سلام همین الان هم خیلی وزن کم کردید و میتونه وزن خوبی براتون باشه. از نظر عملی کاهش ۵ تا ۱۰ درصد وزن اولیه یعنی برای شما ۶ تا ۱۲ کیلو هم خیلی خوبه. درصورتی که حدود ۳۳ کیلو وزن کم کردید که یک موفقیت بزرگه توصیه میکنم چندین ماه با رژیم اصولی و ورزشهای هوازی و بی هوازی همین وزن را تثبیت کنین بعد ممکنه بتونید مجددا کاهش وزن تجربه کنین