شوکران سمی چیست؟
شوکران سمی (Conium maculatum L.) یک گیاه خطرناک است که اکثر مناطق رشد می کند. گیاه شوکران دارای گل های سفید رنگ است که به صورت خوشه ای رشد می کنند و ساقه آن دارای لکه های ارغوانی است. این گیاه می تواند تا ۹ فوت رشد کند.
این گیاه در ابتدا از اروپا به عنوان یک گیاه باغ آورده شد. شوکران معمولاً در بهار رشد می کند، اما در برخی مکان ها می تواند در تمام طول سال رشد کند.
مسمومیت شوکران پس از خوردن هر قسمت از گیاه مانند دانه ها، گل ها، برگ ها یا میوه ها رخ می دهد. تمام قسمت های این گیاه حاوی آلکالوئیدهای سمی است که حتی در مقادیر کم می تواند کشنده باشد. آلکالوئیدها می توانند بر انتقال تکانه های عصبی به عضلات شما تأثیر بگذارند و در نهایت شما را از طریق نارسایی تنفسی بکشند. حتی دست زدن به این گیاه ممکن است در برخی افراد واکنش پوستی ایجاد کند. تا به امروز، هیچ پادزهری وجود ندارد.
برگها به ویژه در بهار سمی هستند تا زمانی که گل دهند. ریشه شوکران سمی را می توان به راحتی با جعفری وحشی اشتباه گرفت، در حالی که برگ ها را می توان با جعفری اشتباه گرفت. این مقصر اصلی مسمومیت تصادفی است.
شوکران سمی اغلب در کنار جاده ها، در مناطق زباله و نزدیک نرده ها یافت می شود. می توان آن را با گیاهان بی ضرر در مراتع و محصولات مخلوط کرد و این گیاه را به ویژه برای دام خطرناک می کند. با این حال، بوی نامطبوع و کپک‌آمیز آن معمولاً باعث می‌شود حیوانات از آن اجتناب کنند، مگر اینکه شاخ و برگ یا خوراک دیگری برای خوردن وجود نداشته باشد.
شوکران سمی به نام های زیر نیز شناخته می شود:
- شوکران کشنده
- جعفری سمی
- سرخس کالیفرنیا
- شوکران خالدار
علائم مسمومیت با شوکران می تواند بین ۳۰ دقیقه تا چند ساعت پس از مصرف گیاه ظاهر شود. شدت علائم شما تا حد زیادی به مقدار گیاه در سیستم شما و سمیت گیاه در زمان رشد بستگی دارد.
علائم شایع مسمومیت شوکران ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- لرزیدن
- سوزش در دستگاه گوارش
- افزایش ترشح بزاق
- مردمک های گشاد شده
- درد عضلانی
- ضعف عضلانی یا فلج عضلانی
- ضربان قلب سریع و به دنبال آن کاهش ضربان قلب
- از دست دادن گفتار
- تشنج
- بی هوشی یا کما
در موارد شدیدتر، مصرف این گیاه می تواند باعث مشکلات جدی سلامتی شود. عوارض مسمومیت شوکران عبارتند از:
- افسردگی سیستم عصبی مرکزی
- نارسایی تنفسی
- رابدومیولیز حاد، یا تجزیه عضله اسکلتی آسیب دیده
- نارسایی حاد کلیه
- مرگ
اگر پس از لمس، چشیدن یا خوردن گیاه سمی شوکران شروع به تجربه هرگونه واکنش نامطلوب کردید، فوراً به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.
تا به امروز هیچ پادزهری برای مسمومیت شوکران وجود ندارد. درمان بستگی به شدت بیماری و علائم شما دارد.
اگر در تنفس مشکل دارید، پزشک شما به دنبال راه هایی برای ایمن کردن راه هوایی شما خواهد بود و ممکن است به تهویه کمک کند. پزشک شما همچنین سعی می کند دستگاه گوارش شما را ضد عفونی کند تا شوکران را از سیستم شما خارج کند.
اگر شروع به تجربه تشنج کردید، ممکن است با داروهای ضد تشنج برای کاهش علائم درمان شوید. همچنین ممکن است برای جلوگیری از کم آبی و بازیابی سطح مواد مغذی، مایعات را به صورت داخل وریدی تحت درمان قرار دهید.
حذف این گیاه روش اولیه پیشگیری است. متخصصان توصیه می‌کنند که تکه‌های کوچکی را برای از بین بردن آنها حفر کنید و حتما ریشه را بردارید. بریدن یا دریدن گیاهان شوکران می تواند باعث جوانه زدن آنها و انتشار بخارات سمی در صورتی که قبلا بالغ شده باشند، می شود.
این گیاهان را نسوزانید دود می تواند علائم آسم را تحریک کند و خطر ابتلا به واکنش را افزایش دهد.
شما همچنین می توانید از علف کش ها برای کشتن بوته های شوکران استفاده کنید، اما پس از جوانه زدن گل شوکران بی فایده هستند. بهترین زمان برای استفاده از علف کش ها اواخر پاییز یا اوایل بهار است، درست زمانی که گیاهان شروع به رشد می کنند.
قبل از تعامل با گیاهان شوکران سمی، دستکش، ماسک صورت و سایر لباس های محافظ بپوشید تا از واکنش نامطلوب جلوگیری کنید. پس از برداشتن شوکران، گیاهان را قبل از انداختن در سطل زباله در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید تا از آلودگی بیشتر جلوگیری شود.
مسمومیت شوکران می تواند کشنده باشد و هیچ پادزهری وجود ندارد. علائم می تواند ۳۰ دقیقه پس از مصرف گیاه ظاهر شود. شدت مسمومیت شما بستگی به میزان سمیت گیاه شوکران در زمان مصرف دارد.
هنگام لمس یا آزمایش با گیاهان جدید احتیاط کنید. اگر در جستجوی علوفه هستید، به گیاهانی که شبیه هویج وحشی، جعفری، جعفری و سایر سبزیجات و گیاهان هستند توجه ویژه ای داشته باشید تا مطمئن شوید که شوکران نیست.
اگر بعد از خوردن یک گیاه یا سبزی، علائم نامنظمی را تجربه کردید، فوراً به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.