وقتی هر روز کره بادام زمینی می خورید چه اتفاقی برای پوست شما می افتد؟

تا به حال به این فکر کرده اید که چه چیزی – از داخل به بیرون – به درخشندگی و مرطوب نگه داشتن پوست شما کمک می کند؟ چربی های سالم (چربی های اشباع نشده و چند غیر اشباع) که ما از طریق رژیم غذایی خود مصرف می کنیم. کره بادام زمینی دارای مقدار زیادی از این چربی های سالم است. پوست هیدراته شده نیز یکی از راه های جلوگیری از علائم پیری زودرس مانند چین و چروک است. به علاوه، برخی از علوم وجود دارد که چربی های تک غیراشباع را با جلوگیری از آسیب اشعه ماوراء بنفش به پوست شما مرتبط می کند. کاغذ منتشر شده در Nutrients. اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ موجود در این کره آجیل به سلامت غشای سلولی نیز کمک می کند.

وقتی هر روز کره بادام زمینی می خورید چه اتفاقی برای پوست شما می افتد

در ایالات متحده، مصرف کره بادام زمینی به طور متوسط ​​۴.۲۵ پوند به ازای هر نفر است. صبح ها مقداری بر روی نان تست گرم بریزید، چند قاشق غذاخوری را با اسموتی در آن بریزید، یا وقتی در حال پختن دسر هستید، به آن روی بیاورید. به هر طریقی که می خواهید از آن استفاده کنید، طعم آجیلی و غنی آن می درخشد. وقتی یک غذا تا این حد مورد علاقه است، طبیعی است که تعجب کنید وقتی هر روز آن را می خورید واقعاً چه اتفاقی برای بدن شما می افتد.

چربی های سالم موجود در کره بادام زمینی (اسید اولئیک) برای سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به دیابت مفید هستند. آنتی اکسیدان ها (منگنز، ویتامین E و ویتامین های B) التهاب را کاهش می دهند و از بیماری های مزمن جلوگیری می کنند. و محتوای پروتئین و فیبر موجود در این غذای صبحانه محبوب می تواند شما را برای مدت طولانی تری احساس سیری کند، به این معنی که اگر مراقب وزن خود باشید (از طریق WebMD) یک مکمل عالی به رژیم غذایی شما است. 

اگر از سلامت پوست خود آگاه هستید، شاید فکر کرده باشید که این کره آجیل چه کاری می تواند برای شما انجام دهد. همانطور که معلوم است، بسیار زیاد است. طبق گفته کلینیک کلیولند، ویتامین E موجود در کره بادام زمینی با محافظت از پوست در برابر آسیب های خورشیدی مرتبط است. علاوه بر اینکه شما را در معرض خطر ابتلا به سرطان پوست قرار می دهد، قرار گرفتن در معرض اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش (UV) می تواند منجر به پیری پوست یا پیری زودرس پوست شما شود. خوردن کره بادام زمینی به طور منظم می تواند از این خطوط ریز و چین و چروک جلوگیری کند. 

چربی های سالم موجود در کره بادام زمینی نیز می تواند سلامت پوست شما را بهبود بخشد

آیا تا به حال فکر کرده اید که چه چیزی – از درون به بیرون – به درخشندگی و مرطوب نگه داشتن پوست شما کمک می کند؟ چربی های سالم (چربی های اشباع نشده و چند غیر اشباع) که ما از طریق رژیم غذایی خود مصرف می کنیم. کره بادام زمینی دارای مقدار زیادی از این چربی های سالم است. پوست هیدراته شده نیز یکی از راه های جلوگیری از علائم پیری زودرس مانند چین و چروک است. به علاوه، بر اساس مقاله ای که در Nutrients منتشر شده است، برخی از علوم وجود دارد که چربی های تک غیراشباع را با جلوگیری از آسیب UV به پوست شما مرتبط می کند. اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ موجود در این کره آجیل به سلامت غشای سلولی نیز کمک می کند. 

کره بادام زمینی همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای تولید کلاژن و کراتین و محافظت در برابر رادیکال های آزاد ضروری است که هر دو برای پوست شما مفید هستند. علاوه بر این، کره بادام زمینی حاوی لوتئین است، یک کاروتنوئید با خواص ضد التهابی که اغلب با پیشگیری از بیماری ماکولا مرتبط با افزایش سن مرتبط است. لوتئین همچنین با افزایش خاصیت ارتجاعی پوست شما مرتبط است. 

اما حتی با وجود فواید زیادی که دارد، اگر می خواهید برای سلامت پوست هر روز کره بادام زمینی بخورید، باید مواردی را در نظر بگیرید.  

نگرانی در مورد کره بادام زمینی و سلامت پوست

موافقند که در حالی که خوردن مقدار توصیه شده کره بادام زمینی در روز (۲ قاشق غذاخوری یا ۳۲ گرم در روز) برای سلامتی شما مفید است، اما چیزی مانند خوردن بیش از حد بادام زمینی نیز وجود دارد. کره کره بادام زمینی یک ماده غذایی پر کالری است، بنابراین اگر زیاده روی کنید به راحتی می توانید کالری زیادی مصرف کنید. 

از نظر سلامت پوست، وقتی صحبت از متعادل کردن چربی‌های غیراشباع چندگانه (امگا ۳ و امگا ۶) موجود در آجیل (از طریق Curology) به میان می‌آید، ممکن است به طرز نامطلوبی ترازو را پایین بیاورید. کره بادام زمینی حاوی اسیدهای چرب امگا ۶ بیشتری نسبت به امگا ۳ است و چربی های امگا ۶ با افزایش التهاب در بدن شما مرتبط هستند. برای برخی از افراد، این می تواند در جوش ها ظاهر شود. همچنین نگرانی هایی در مورد محتوای چربی اشباع شده در کره بادام زمینی و وجود لکتین وجود دارد که می تواند روده کوچک را تحریک کرده و باعث التهاب شود. با این حال، تحقیقات بیشتری برای ایجاد ارتباط قطعی بین اینها و آکنه های پوستی مورد نیاز است (به گزارش Medical News Today). 

نادیده گرفتن برندهای طبیعی یا ارگانیک و استفاده از آنهایی که قند بیشتری دارند نیز می تواند تأثیر منفی بر پوست شما بگذارد. قند بیش از حد در رژیم غذایی شما با از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، پیری زودرس، افتادگی پوست و جوش‌های پوستی مرتبط است. بنابراین هنگام خرید کره بادام زمینی، انواعی را انتخاب کنید که حاوی مواد افزودنی کمتر یا بدون آن باشند. 

منبع