رژیم غذایی DASH می تواند مقاومت به انسولین را بهبود بخشد و ممکن است به مدیریت وزن کمک کند. این برنامه بر روی یک رژیم غذایی متنوع از جمله غلات کامل ، لبنیات کم چرب ، میوه و سبزیجات و گوشت بدون چربی و ماهی تمرکز دارد. رژیم غذایی مدیترانه ای روی غذاهای مشابه تمرکز دارد.

در ادامه بخوانید تا در مورد اینکه چه غذاهایی برای خوردن غذا و چه غذاهایی ممکن است برای محدود کردن یا جلوگیری از زندگی با پیش دیابت و کلسترول بالا به شما کمک کند ، بیشتر بخوانید.

بهترین رژیم برای مبتلایان به دیابت و کلسترول بالا

هیچ رژیم غذایی برتر خاص برای افراد  پیش دیابت و کلسترول بالا وجود ندارد با این حال ، برخی از تغییرات رژیم غذایی ممکن است کمک کند.

چه چیزی را با پیش دیابت و کلسترول بالا بخورید

افراد مبتلا به پیش دیابت از قند خون بالایی برخوردار هستند. با این حال ، قند خون آنها به اندازه کافی برای تشخیص دیابت نوع ۲ زیاد نیست .

برای جلوگیری از پیشرفت از پیش دیابت به دیابت نوع ۲ ، پزشکان ممکن است از رژیم غذایی مغذی و متعادل پیروی کنند. با این حال ، زیرا همه نیازهای بهداشتی متفاوتی دارند ، برنامه ها و مشاوره های غذایی فردی می تواند متفاوت باشد.

برخی از کارشناسان پیشنهاد می کنند که مبتلایان به دیابت و کلسترول بالا از دنبال ترکیبی از رژیم مدیترانه ای و دش احتمالاً سود خواهد برد.

بیشتر بخوانید
آیا لبو یا چغندر برای دیابت مفید است؟

هر دو این رویکرد بر روی یک رژیم غذایی کامل غذاهای بسیار فرآوری شده و چربی اشباع تمرکز دارد.

غذاهایی برای خوردن برای افراد مبتلا به پیش دیابت و کلسترول زیاد

برای کاهش قند خون بالا و کلسترول ، فرد می تواند چربی های سالم ، میوه ، سبزیجات و پروتئین های لاغر را در رژیم غذایی خود قرار دهد.

با این حال ، توجه به این نکته حائز اهمیت است که اینها دستورالعمل های کلی هستند و نه جایگزینی برای مشاوره های فردی. از آنجا که افراد نیازهای غذایی متنوعی دارند ، صحبت با یک متخصص تغذیه ثبت شده توصیه می شود.

چربی های سالم

 چربی های اشباع نشده می تواند مقدار لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول “بد” در خون کاهش دهد و میزان لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول “خوب” را افزایش دهد.

یک فرد هنوز هم نیاز به مصرف چربی های اشباع شده در اعتدال دارد. آنها می توانند روی چربی های اشباع نشده اشباع نشده و اشباع نشده تمرکز کنند. غذاهایی که حاوی چربی های سالم هستند عبارتند از:

  • اووکادو
  • روغن زیتون
  • آجیل
  • دانه
  • زیتون
  • ماهی چرب ، مانند ماهی قزل آلا و ساردین

سبزیجات

بهتر است برای افرادی که با پیش دیابت و کلسترول بالا زندگی می کنند ، هدف از خوردن سبزیجات  بیشتر از غذاهای غیر نشاسته ای باشد. نمونه هایی از سبزیجات عبارتند از:

  • کنگر فرنگی
  • مارچوبه
  • چغندر
  • جوانه بروکسل
  • کلم
  • هویج
  • گل کلم
  • خیار
  • قارچ
  • پیاز
  • فلفل
  • کدو
  • گوجه فرنگی
  • شلغم

یک قانون خوب برای خوردن است ۶ وعده سبزیجات غیر نشانگر در روز. یک وعده سبزیجات تقریباً نیمی از فنجان سبزیجات پخته شده یا ۱ فنجان سبزیجات خام است.

بیشتر بخوانید
قند خون بالا (هیپرگلیسمی): علائم و بیشتر

پروتئین

رژیم هایی که شامل منابع سالم پروتئین هستند پتانسیل  برای بازگشت  سطح قند خون به محدوده سالم را دارند. با این حال ، غذاهای موجود در این گروه  به مقدار چربی موجود در آنها متغیراند. این چیزی است که افراد دارای کلسترول بالا باید نظارت کنند.

گزینه های مبتنی بر گیاه

گزینه های گیاهی برای پروتئین شامل موارد زیر است:

  • لوبیا و حبوبات
  • غلات کامل
  • سویا
  • عدس
  • توفو

گزینه های مبتنی بر حیوانات

گزینه های مبتنی بر حیوانات برای پروتئین شامل موارد زیر است:

  • مرغ
  • بوقلمون
  • ماهی
  • ماست یونانی
  • پنیر چربی کم
  • تخم مرغ

افراد مبتلا به پیش دیابت و کلسترول بالا نیاز به محدود کردن مصرف گوشت قرمز دارند که دارای چگالی بالایی از چربی های اشباع و نمک است. اگر آنها تصمیم به خوردن این نوع گوشت بگیرند ، می توانند به جای برش های چرب لاغر را در نظر بگیرند.

میوه

کربوهیدرات ها بخش مهمی از یک رژیم متعادل هستند. میوه منبع خوبی از کربوهیدرات های حاوی فیبر و ریز مغذی ها است.

بهتر است روی میوه هایی با شاخص گلیسمی کم (GI) تمرکز کنید. این بدان معنی است که آنها سطح قند خون را کندتر از میوه هایی با GI بالا بالا می برند.

بیشتر میوه های تازه GI کم داشته باشید. با این حال ، برخی از انواع ، مانند آناناس و خربزه ، مقادیر GI کمی بالاتر دارند. بسیاری از میوه های خشک شده حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات برای اندازه نسبتاً کوچک آنها هستند ، بنابراین در صورت امکان تازه تر ترجیح داده می شود.

نمونه هایی از میوه هایی که ممکن است مناسب باشند عبارتند از:

بیشتر بخوانید
چاشنی ها و قند خون: بهترین گزینه های مناسب برای دیابت
  • انواع توت ها
  • زردآلو
  • آلو
  • هلو
  • سیب
  • کیوی

غذاهایی برای جلوگیری از افراد مبتلا به پیش دیابت و کلسترول زیاد

کارشناسان به افراد مبتلا به پیش دیابت و کلسترول بالا توصیه می کنند که از مصرف غذاها و نوشیدنی های به شدت فرآوری شده که دارای قند ، چربی اشباع و نمک هستند ، جلوگیری یا محدود کنند.

نوشیدنی های قندی

نوشیدنی های شیرین شیرین می تواند کمک کند در معرض خطر بیشتر مشکلات قلبی عروقی در برخی از افراد مبتلا به دیابت نوع ۲.

نوشیدنی های قندی برای جلوگیری از یا محدود کردن عبارتند از:

  • نوشابه
  • آب میوه فرآوری شده
  • انرژی و نوشیدنی های ورزشی
  • قهوه های قندی و چای

غذاهای فرآوری شده

در بررسی ۲۰۲۲محققان غذاهای فوق العاده پردازش شده را به افزایش سطح چاقی و احتمال بالاتر کلسترول LDL و دیابت نوع ۲ مرتبط کردند.

نمونه هایی از غذاهای بسیار پردازش شده عبارتند از:

  • شیرینی
  • کراکر
  • نانهای فرآوری شده
  • گوشتهای فرآوری شده ، از جمله بیکن ، سوسیس و …

سایر غذاها و نوشیدنی ها برای محدود کردن

سایر غذاها و نوشیدنی ها بهتر است از آن جلوگیری کنید یا محدود کنید:

  • غذاهای پر چربی اشباع مانند غذاهای سرخ شده ، کره و مارگارین
  • کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند نان سفید و ماکارونی
  • الکل

سوالات متداول

کسی که دارای پیش دیابت و کلسترول بالا است چه چیزی باید بخورد؟

بهتر است برای افرادی که دارای پیش دیابت و سطح کلسترول بالا هستند ، یک رژیم غذایی متعادل و مغذی بخورند. متخصصان مراقبت های بهداشتی  رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم های غذایی دش  توصیه می کنند.

چگونه کسی می تواند کلسترول و پیش دیابت را “رفع” کند؟

یک رژیم غذایی سالم و متعادل می تواند به کسی کمک کند تا مقاومت به انسولین و سطح کلسترول را کاهش دهد. پزشکان همچنین ممکن است توصیه کنند که وزن متوسطی را برای نوع بدن فرد و ورزش منظم انجام دهند.

بیشتر بخوانید
آیا دیابت باعث جوش می شود؟

در صورت داشتن دیابت مرزی ، کسی باید از چه غذاهایی دور بماند؟

متخصصان مراقبت های بهداشتی  توصیه می کنند که افراد مبتلا به پیش دیابت از مصرف الکل ، چربی های ترانس و غذاهای فرآوری شده خودداری یا محدود کنند.

سریعترین راه برای “رفع” پیش دیابت چیست؟

حفظ وزن نرمال ​​برای نوع بدن آنها و برخی از عادات سبک زندگی ، مانند انجام فعالیت بدنی منظم و خوردن یک رژیم غذایی سالم ، می تواند به فرد مبتلا به پیش دیابت کمک کند و خطر دیابت نوع ۲  را کاهش دهد.

خلاصه

غذاهایی که برای افرادی که مبتلا به پیش دیابت و کلسترول بالا هستند مفید هستند شامل غذاهای کامل مانند میوه های تازه ، سبزیجات و گوشت کم چرب هستند.

رژیم های غذایی دش و مدیترانه می توانند در کاهش مقاومت به انسولین و کلسترول مؤثر باشند. این امر به طور کلی باعث می شود آنها برای افرادی که سعی در مدیریت قند خون و کلسترول دارند ، مناسب باشد.

علاوه بر خوردن غذاهای کامل بیشتر ، کارشناسان توصیه می کنند که افراد مبتلا به دیابت و کلسترول بالا سعی در محدود کردن مصرف الکل و مصرف غذاهایی که دارای چربی اشباع و شکر هستند ، محدود کنند.