ماچا نسخه غلیظ تری از چای سبز است. ممکن است آن را به عنوان یک نوشیدنی دیده باشید، اما می توانید از آن در انواع دستور العمل ها نیز استفاده کنید.
ماچا شکل غلیظی از چای سبز است . به جای خیساندن برگ های چای در آب، کل برگ چای را آسیاب می کنند تا پودر ماچا درست شود. این بدان معنی است که مقدار بیشتری کافئین و آنتی اکسیدان نسبت به چای سبز موجود است .
می توانید ماچا را به تنهایی بنوشید یا به شیک ها و کاسه های اسموتی اضافه کنید. در اینجا پنج راه برای نوشیدن یا خوردن ماچا آورده شده است.
لته ماچا
این ماچا لاته ساده در 5 دقیقه آماده می شود و فقط شامل چهار ماده است: پودر ماچا، عصاره استویا، روغن نارگیل و شیر.
کف با تکان دادن شیر در یک شیشه و سپس مایکروویو کردن آن در یک کاسه جداگانه قابل استفاده در مایکروویو ساخته می شود. اگر کف کننده شیر دارید، می توانید از تکان دادن صرف نظر کنید. در عوض، ابتدا شیر را گرم کنید، سپس از کف ساز برای تهیه کف استفاده کنید.
می توانید از هر شیری که می خواهید برای تهیه کف استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید که این ممکن است محتوای غذایی دستور نهایی را تغییر دهد.
شیک چای سبز ماچا
این شیک به تنهایی سیر کننده تر از ماچا است. شما می توانید از هر پودر پروتئین و شیری که می خواهید برای تهیه این شیک استفاده کنید، اما محتوای کلی پروتئین به نوع پودر پروتئین و شیری که استفاده می کنید بستگی دارد.
می‌توانید مواد بیشتری به این شیک اضافه کنید تا بیشتر شبیه اسموتی شود، مانند توت فرنگی و موز یخ زده. در این صورت، ممکن است مجبور شوید شیر بیشتری اضافه کنید تا مواد اضافی با هم مخلوط شوند و این می‌تواند محتوای کلی تغذیه‌ای شیک را تغییر دهد.
شیک نعناع ماچا
مانند دستور قبلی، این شیک ماچا سرشار از پروتئین است. علاوه بر ماچا و نعناع، این دستور شامل اسفناج، موز، بادام هندی، پودر پروتئین و عصاره وانیل است.
خوردن بادام هندی با بهبود سلامت متابولیک و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است . آنها همچنین حاوی روی هستند که برای حمایت از عملکرد سیستم ایمنی مهم است .
اگر دوست دارید قوام شیک‌هایتان ضخیم‌تر باشد، می‌توانید از اسفناج منجمد یا موز منجمد استفاده کنید. به این ترتیب، می توانید یخ را کنار بگذارید، که ممکن است طعم شیک را رقیق کند.
اسموتی چای سبز
این کاسه اسموتی دارای همه چیزهای سبز است: لیموترش، آووکادو، اسفناج و پودر ماچا. در هر وعده 9 گرم فیبر و بیش از 17 گرم پروتئین دارد، بنابراین شما را در طول روز سیر نگه می دارد.
اسفناج سرشار از بتاکاروتن است که ممکن است به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، دیابت، چاقی و برخی سرطان ها کمک کند .
ممکن است به این کاسه اسموتی مواد اضافه کنید، مانند خوشه های گرانولا یا توت های خشک. به خاطر داشته باشید که این باعث تغییر محتوای کلی غذای نهایی می شود.
انرژی‌زای سوپرفود ماچا
این لقمه های انرژی به نقطه ای می رسد که شما در خلق و خوی برای گرفتن من در ظهر هستید. آنها علاوه بر پودر ماچا، با گردو، خرما، نارگیل خرد شده، روغن نارگیل و پودر پروتئین درست می شوند.
خرما سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با استرس اکسیداتیو، که با بیماری های مزمن مرتبط است، کمک می کنند.
شما به راحتی می توانید این لقمه های انرژی را در حال حرکت مصرف کنید. به این ترتیب، اگر گرسنه شوید، همیشه یک میان وعده آماده خواهید داشت.
خلاصه
ماچا شکلی از چای سبز است که می توان آن را به عنوان نوشیدنی یا به روش های دیگر مانند شیک، کاسه اسموتی و لقمه های انرژی مصرف کرد. همچنین می توان از آن در شیرینی پزی، بستنی و غیره استفاده کرد.
اگر می خواهید روشی متفاوت برای مصرف ماچا داشته باشید، برخی از این دستور العمل ها را امتحان کنید.