خار مریم ممکن است در درمان بیماری های کبد، سرطان و دیابت مفید باشد. اما شواهد محدود است و برخی از روشهای تحقیق ناقص هستند، بنابراین تأیید این تأثیرات دشوار است.
خار مریم یک داروی گیاهی یا سیلیبوم مریانوم است.
این گیاه خاردار دارای گلهای بنفش متمایز و رگبرگهای سفید است که در داستانهای سنتی میگویند که در اثر افتادن قطرهای از شیر مریم باکره روی برگهای آن ایجاد شده است.
مواد فعال موجود در خار مریم گروهی از ترکیبات گیاهی هستند که در مجموع به عنوان سیلیمارین شناخته می شوند.

داروی گیاهی آن به عصاره شیرخار معروف است. عصاره خار مریم دارای مقدار زیادی سیلیمارین است که از گیاه خار مریم تغلیظ شده است.
سیلیمارین استخراج شده از خار مریم دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد التهابی است.
در واقع، به طور سنتی برای درمان اختلالات کبد و کیسه صفرا، تقویت تولید شیر مادر، پیشگیری و درمان سرطان و حتی محافظت از کبد در برابر نیش مار، الکل و سایر سموم محیطی استفاده میشده است.
در اینجا 7 مزیت مبتنی بر علم خار مریم آورده شده است.
1. خار مریم از کبد شما محافظت می کند
خار مریم اغلب به دلیل اثرات محافظت کننده از کبد تبلیغ می شود.
این به طور منظم به عنوان یک درمان مکمل توسط افرادی که به دلیل بیماری هایی مانند بیماری کبد الکلی، بیماری کبد چرب غیر الکلی، هپاتیت و حتی سرطان کبد آسیب کبدی دارند، استفاده می شود.
همچنین برای محافظت از کبد در برابر سمومی مانند آماتوکسین استفاده می شود که توسط قارچ کلاهک مرگ تولید می شود و در صورت مصرف کشنده است.
مطالعه 2021 بهبود عملکرد کبد در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی که مکمل خار مریم مصرف کرده اند نشان داد که نشان می دهد این مکمل می تواند به کاهش التهاب کبد و آسیب کبدی کمک کند.
اگرچه تحقیقات بیشتری در مورد نحوه عملکرد آن مورد نیاز است، تصور میشود که خار مریم باعث کاهش آسیب به کبد ناشی از رادیکالهای آزاد میشود، رادیکالهای آزاد که وقتی کبد شما مواد سمی را متابولیزه میکند، تولید میشود.
یک مطالعه در سال 2014 همچنین نشان داد که ممکن است کمی طول عمر افراد مبتلا به سیروز کبدی به دلیل بیماری کبدی الکلی را افزایش دهد.
با این حال، نتایج از مطالعات مخلوط شده است، و همه متوجه نشده اند که عصاره شیرخار اثر مفیدی بر بیماری کبد دارد.
بنابراین، مطالعات بیشتری برای تعیین دوز و طول درمان برای شرایط خاص کبد مورد نیاز است.
و اگرچه عصاره خار مریم معمولاً به عنوان یک درمان مکمل برای افراد مبتلا به بیماری های کبدی استفاده می شود، در حال حاضر هیچ مدرکی وجود ندارد که بتواند از ابتلا به این بیماری ها جلوگیری کند، به خصوص اگر سبک زندگی ناسالمی دارید.
2. ممکن است به جلوگیری از کاهش عملکرد مغز مرتبط با افزایش سن کمک کند
خار مریم بیش از دو هزار سال است که به عنوان یک درمان سنتی برای بیماری های عصبی مانند آلزایمر و بیماری پارکینسون استفاده می شود.
خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن به این معنی است که احتمالاً محافظت کننده عصبی است و می تواند به جلوگیری از کاهش عملکرد مغز که با افزایش سن تجربه می کنید، کمک کند.
در مطالعات نشان داده شده است که سیلیمارین از آسیب اکسیداتیو به سلول های مغز جلوگیری می کند، که می تواند به جلوگیری از زوال ذهنی کمک کند.
این مطالعات همچنین نشان داده است که خار مریم ممکن است بتواند تعداد پلاک های آمیلوئید را در مغز حیوانات مبتلا به آلزایمر کاهش دهد.
پلاک های آمیلوئید خوشه های چسبنده ای از پروتئین های آمیلوئیدی هستند که می توانند با افزایش سن بین سلول های عصبی ایجاد شوند.
آنها در تعداد بسیار بالایی در مغز افراد مبتلا به بیماری آلزایمر دیده می شوند، به این معنی که شیر خار به طور بالقوه می تواند برای کمک به درمان این وضعیت دشوار استفاده شود.
با این حال، در حال حاضر هیچ مطالعه انسانی برای بررسی اثرات خار مریم در افراد مبتلا به آلزایمر یا سایر بیماری های عصبی مانند زوال عقل و پارکینسون وجود ندارد.
علاوه بر این، مشخص نیست که آیا خار مریم به اندازه کافی در افراد جذب می شود تا اجازه دهد مقادیر کافی از سد خونی مغزی عبور کند. همچنین مشخص نیست که چه دوزهایی باید تجویز شود تا اثر مفیدی داشته باشد.
3. خار مریم می تواند از استخوان های شما محافظت کند
پوکی استخوان یک بیماری است که در اثر تحلیل استخوان پیشرونده ایجاد می شود.
معمولاً در طی چند سال به آهستگی ایجاد میشود و باعث استخوانهای ضعیف و شکننده میشود که حتی پس از افتادنهای جزئی به راحتی میشکنند.
خار مریم به صورت تجربی در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که برای تحریک معدنی شدن استخوان و به طور بالقوه محافظت در برابر از دست دادن استخوان مفید است.
در نتیجه، دو مطالعه نشان می دهد که ممکن است یک درمان مفید برای جلوگیری یا به تاخیر انداختن از دست دادن استخوان در زنان یائسه باشد.
با این حال، در حال حاضر هیچ مطالعه انسانی وجود ندارد، بنابراین اثربخشی آن نامشخص است.
4. ممکن است درمان سرطان را بهبود بخشد
مطالعه 2023 دریافتند که اثرات آنتی اکسیدانی سیلیمارین می تواند فعالیت های ضد توموری را تحریک کند و همچنین از سلول های سالم در برابر آسیب های ناشی از شیمی درمانی محافظت کند.
بررسی 2022 نشان می دهد که خار مریم می تواند برای کاهش عوارض جانبی درمان سرطان مفید باشد.
همچنین ممکن است باعث شود شیمی درمانی به طور موثرتری در برابر برخی سرطان ها عمل کند و در برخی شرایط حتی سلول های سرطانی را از بین ببرد.
با این حال، مطالعات در انسان بسیار محدود هستند و هنوز اثر بالینی معنی داری در افراد نشان نداده است.
این ممکن است به این دلیل باشد که افراد قادر به جذب کافی برای دریافت اثر دارویی نیستند.
قبل از اینکه مشخص شود چگونه سیلیمارین ممکن است برای حمایت از افرادی که تحت درمان سرطان هستند، به مطالعات بیشتری نیاز باشد.
5. می تواند تولید شیر مادر را افزایش دهد
یکی از اثرات گزارش شده که می تواند تولید شیر مادر را در مادران شیرده افزایش دهد. تصور می شود که با تولید بیشتر هورمون تولید کننده شیر پرولاکتین کار می کند.
داده ها بسیار محدود است، اما یک مطالعه تصادفی کنترل شده قدیمی تر دریافت مادرانی که 420 میلی گرم سیلیمارین به مدت 63 روز مصرف می کردند، 64 درصد بیشتر از مادرانی که دارونما مصرف می کردند، شیر تولید کردند.
با این حال، این تنها مطالعه بالینی موجود است. تحقیقات بیشتری برای تایید این نتایج و ایمنی برای مادران شیرده مورد نیاز است.
6. می تواند به درمان آکنه کمک کند
آکنه یک بیماری التهابی مزمن پوستی است. اگرچه خطرناک نیست، اما می تواند باعث ایجاد زخم شود. مردم همچنین ممکن است آن را دردناک بدانند و نگران تأثیر آن بر ظاهر خود باشند.
پیشنهاد شده است که استرس اکسیداتیو در بدن ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشد.
خار مریم به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن ممکن است مکمل مفیدی برای افراد مبتلا به آکنه باشد.
جالب اینکه، یک مطالعه در سال 2012 دریافت که افراد مبتلا به آکنه که روزانه 210 میلی گرم سیلیمارین به مدت 8 هفته مصرف می کردند، 53 درصد کاهش در ضایعات آکنه را تجربه کردند.
با این حال، از آنجایی که این تنها مطالعه است، تحقیقات با کیفیت بیشتری مورد نیاز است.
7. خار مریم می تواند سطح قند خون را برای افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد
خار مریم ممکن است یک درمان مکمل مفید برای کمک به مدیریت دیابت نوع 2 باشد.
یکی از ترکیبات موجود در خار مریم کشف شده است ممکن است به طور مشابه برخی از داروهای دیابت با کمک به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش قند خون کار کند.
همینطور بررسی و تحلیل سیستماتیک 2021 دریافتند افرادی که به طور معمول سیلیمارین مصرف می کنند، کاهش قابل توجهی در سطح قند خون ناشتا و HbA1c، که معیاری برای کنترل قند خون است، تجربه کردند.
علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خار مریم نیز ممکن است برای کاهش خطر ابتلا به عوارض دیابت مانند بیماری کلیوی مفید باشد.
با این حال، این بررسی همچنین به این نکته اشاره کرد که کیفیت مطالعات خیلی بالا نبود، بنابراین قبل از ارائه هر گونه توصیه قاطع به مطالعات بیشتری نیاز است.
آیا بی خطر است؟
خار مریم به طور کلی در صورت مصرف خوراکی بی خطر در نظر گرفته می شود.
در صورت گزارش، عوارض جانبی برای خار مریم معمولاً اختلالات روده مانند اسهال، حالت تهوع یا نفخ است.
به برخی افراد توصیه می شود در مصرف آن احتیاط کنند. این موارد عبارتند از:
- زنان باردار: هیچ اطلاعاتی در مورد ایمنی آن در زنان باردار وجود ندارد، بنابراین معمولاً به آنها توصیه می شود از مصرف این مکمل خودداری کنند.
- کسانی که به گیاه حساسیت دارند: خار مریم ممکن است باعث واکنش آلرژیک در افرادی شود که به آن حساسیت دارند Asteraceae/ترکیب شده است خانواده گیاهان
- افراد مبتلا به دیابت: اثرات کاهنده قند خون خار مریم ممکن است افراد مبتلا به دیابت را در معرض خطر افت قند خون قرار دهد.
- کسانی که شرایط خاصی دارند: خار مریم می تواند اثرات استروژنی داشته باشد، که ممکن است شرایط حساس به هورمون، از جمله برخی از انواع سرطان سینه را بدتر کند.
خلاصه
خار مریم یک مکمل بی خطر است که به عنوان یک درمان مکمل برای بیماری های مختلف از جمله بیماری کبد، سرطان و دیابت پتانسیل نشان می دهد.
با این حال، بسیاری از مطالعات کوچک و دارای نقص های روش شناختی هستند، که ارائه راهنمایی های قطعی در مورد این مکمل یا تایید اثرات آن را دشوار می کند.
به طور کلی، تحقیقات با کیفیت بیشتری برای تعیین دوزها و اثرات بالینی این گیاه جذاب مورد نیاز است. قبل از شروع هر مکمل گیاهی حتما با پزشک خود یا یک متخصص مراقبت های بهداشتی قابل اعتماد مشورت کنید.