۸ بهترین نوشیدنی برای کاهش وزن

چای سبز اغلب با سلامتی همراه است و دلیل خوبی هم دارد.

این نوشیدنی نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان های مفید و سایر مواد مغذی قدرتمند است، بلکه یکی از موثرترین نوشیدنی ها برای کاهش وزن است.

در چندین مطالعه نشان داده شده است که نوشیدن چای سبز باعث کاهش وزن و چربی بدن می شود.

بررسی ۱۴ مطالعه نشان داد افرادی که به مدت ۱۲ هفته چای سبز با غلظت بالا می نوشیدند به طور متوسط ۰.۲ تا ۳.۵ کیلوگرم بیشتر از افرادی که چای سبز نمی نوشیدند، وزن کم کردند.۱).

لازم به ذکر است که این مزیت با چای سبز مرتبط است که حاوی مقادیر زیادی کاتچین، آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است باعث افزایش چربی سوزی و افزایش متابولیسم شود.۲).

ماچا نوعی چای سبز است که حاوی مقدار بیشتری کاتچین نسبت به چای سبز برگ است که آن را به انتخاب خوبی برای کاهش وزن تبدیل می کند.۳).

یک مطالعه نشان داد که زنانی که ۳ گرم ماچا در روز مصرف می‌کنند، در مقایسه با زنانی که ماچا مصرف نمی‌کنند، چربی سوزی بیشتری در طول ورزش تجربه می‌کنند.۴).

به علاوه، چای سبز حاوی کافئین است که می تواند با افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد در حین ورزش به کاهش وزن کمک کند.۵، ۶).

علاوه بر این، افرادی که چای سبز می نوشند، فشار خون پایین تری دارند و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری قلبی، برخی سرطان ها و دیابت کاهش می یابد.۶).

نوشیدن چای سبز ممکن است با افزایش متابولیسم و ​​افزایش چربی به کاهش وزن کمک کند

قهوه توسط مردم در سراسر جهان برای افزایش سطح انرژی و بهبود خلق و خو استفاده می شود.

این به این دلیل است که قهوه حاوی کافئین است، ماده ای که به عنوان یک محرک در بدن عمل می کند و ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد.

قهوه می تواند انرژی دریافتی را کاهش داده و متابولیسم را افزایش دهد، که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

یک مطالعه بر روی ۳۳ بزرگسال دارای اضافه وزن نشان داد که کسانی که قهوه حاوی ۶ میلی گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود می نوشند نسبت به کسانی که کافئین کمتری مصرف می کنند یا اصلاً کافئین نمی نوشند، کالری کلی کمتری مصرف می کنند.۷).

همچنین در چندین مطالعه دیگر نشان داده شده است که مصرف کافئین باعث افزایش متابولیسم و ​​افزایش چربی سوزی می شود.۸، ۹).

همچنین افرادی که قهوه می‌نوشند در طول زمان کاهش وزن خود را آسان‌تر می‌کنند.

یک مطالعه روی بیش از ۲۶۰۰ نفر نشان داد که افرادی که در کاهش وزن در طول زمان موفق بودند نسبت به گروه کنترل به طور قابل توجهی نوشیدنی های کافئین دار بیشتری مصرف کردند.۵).

نوشیدنی هایی کافئین دار  مانند قهوه ممکن است با افزایش متابولیسم& کاهش دریافت کالری و تحریک چربی سوزی باعث کاهش وزن شوند.

مانند چای سبز، چای سیاه حاوی ترکیباتی است که ممکن است کاهش وزن را تحریک کند.

چای سیاه نوعی چای است که نسبت به سایر انواع چای بیشتر تحت اکسیداسیون (قرار گرفتن در معرض هوا) قرار گرفته و در نتیجه طعم قوی‌تر و رنگ تیره‌تری دارد.

چای سیاه سرشار از پلی فنول ها از جمله گروهی از ترکیبات پلی فنلی به نام فلاونوئیدها است. پلی فنول ها آنتی اکسیدان های قوی هستند که ممکن است به کاهش وزن بدن کمک کنند.

مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های موجود در چای سیاه با کاهش کالری دریافتی، تحریک تجزیه چربی و افزایش رشد باکتری های دوستدار روده باعث کاهش وزن می شود.۹، ۱۰).

مطالعه ای بر روی ۱۱۱ نفر نشان داد که افرادی که به مدت سه ماه روزانه ۳ فنجان چای سیاه می نوشیدند وزن بیشتری از دست دادند و در مقایسه با گروه شاهد کاهش بیشتری در دور کمر داشتند.۱۱).

مطالعه دیگری روی ۲۷۳۴ زن نشان داد که آنهایی که غذاها و نوشیدنی‌های غنی از فلاونوئید مانند چای سیاه مصرف می‌کنند نسبت به زنانی که فلاونوئیدهای رژیمی کمتری مصرف می‌کنند، چربی بدن و چربی شکم کمتری دارند.۱۲).

چای  سیاه حاوی پلی فنول ها، آنتی اکسیدان هایی است که نشان داده اند وزن بدن را کاهش می دهند
مطالعات نشان می دهد که نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش چربی بدن کمک کند

افزایش مصرف آب یکی از ساده ترین راه ها برای بهبود سلامت کلی است.

نوشیدن آب بیشتر ممکن است با سیر نگه داشتن شما در بین وعده های غذایی و افزایش کالری هایی که می سوزانید، برای دور کمر شما مفید باشد.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آب قبل از غذا می‌تواند باعث موفقیت شما در کاهش کالری و کاهش وزن شود.

مطالعه ای روی ۴۸ بزرگسال دارای اضافه وزن نشان داد که کسانی که ۵۰۰ میلی لیتر  آب قبل از غذا می نوشند در حالی که رژیم غذایی کم کالری را دنبال می کردند، ۴۴ درصد بیشتر از کسانی که قبل از غذا آب نمی نوشیدند، طی ۱۲ هفته وزن کم کردند.۱۳).

نوشیدن آب سرد باعث افزایش مصرف انرژی در هنگام استراحت می شود که تعداد کالری هایی است که هنگام استراحت می سوزانید.

به عنوان مثال، مطالعه ای روی ۲۱ کودک دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف انرژی در حالت استراحت تا ۲۵ درصد به مدت ۴۰ دقیقه پس از نوشیدن ۱۰ میلی لیتر آب سرد به ازای هر کیلوگرم وزن بدن افزایش می یابد.۱۴).

نوشیدن آب بیشتر می تواند به سوزاندن کالری و کاهش مصرف در وعده های غذایی کمک کند، که می تواند منجر به کاهش وزن شود.

سرکه سیب حاوی اسید استیک است، ترکیبی که ممکن است با کاهش سطح انسولین، بهبود متابولیسم، سرکوب اشتها و سوزاندن چربی، کاهش وزن را تحریک کند.۱۵، ۱۶).

مطالعات حیوانی نشان داده است که اسید استیک می تواند مانع از افزایش وزن و کاهش تجمع چربی در شکم و کبد شود.۱۵).

اگرچه تحقیقات محدود است، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد سرکه در کاهش وزن در انسان موثر است.

مطالعه ای روی ۱۴۴ بزرگسال چاق نشان داد که نوشیدن روزانه یک نوشیدنی حاوی ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) سرکه در روز منجر به کاهش قابل توجه وزن بدن، دور کمر و چربی شکم در مقایسه با گروه دارونما می شود.۱۷).

سرکه سیب تخلیه معده را کند می کند، که به شما کمک می کند برای مدت طولانی سیری داشته باشید و ممکن است پرخوری را کاهش دهد.۱۸).

البته باید توجه داشت که نوشیدن نوشیدنی‌های اسیدی مانند سرکه سیب می‌تواند باعث فرسایش دندان‌ها شود، به همین دلیل باید در مصرف آن کم و همیشه با آب شستشو داده شود.۱۹).

هر چند تحقیقات بیشتری در مورد خطرات و فواید سرکه سیب مورد نیاز است، مصرف مقدار کمی در روز ممکن است باعث کاهش وزن شود.

زنجبیل به عنوان یک ادویه برای طعم دادن به غذاها و به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان تعدادی از بیماری ها مانند تهوع، سرماخوردگی و آرتریت استفاده می شود.۲۰).

مطالعات انسانی و حیوانی نیز نشان داده است که این ریشه خوش طعم اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد.

یک مطالعه نشان داد که موش‌هایی که به مدت چهار هفته از یک رژیم غذایی پرچرب همراه با ۵ درصد پودر زنجبیل تغذیه کردند، کاهش قابل‌توجهی در وزن بدن و بهبود قابل توجهی در سطح کلسترول HDL (“خوب”) در مقایسه با موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب بدون زنجبیل داشتند، داشتند.۲۱).

اگرچه در این مطالعه از پودر زنجبیل غلیظ استفاده شد، اما مطالعه ای روی انسان ها نشان داد که چای زنجبیل به کاهش اشتها و افزایش مصرف کالری نیز کمک می کند.

یک مطالعه روی ۱۰ مرد دارای اضافه وزن نشان داد که زمانی که آنها ۲ گرم پودر زنجبیل حل شده در آب گرم را همراه با صبحانه می نوشند، در مقایسه با روزهایی که چای زنجبیل مصرف نمی شد، احساس سیری بیشتر و کاهش گرسنگی داشتند.

علاوه بر این، این مطالعه نشان داد که چای زنجبیل اثر حرارتی غذا (تعداد کالری مورد نیاز برای هضم و جذب غذا) را تا ۴۳ کالری افزایش می دهد.۲۲).

اگرچه این تعداد کالری زیادی نیست، اما این نشان می‌دهد که چای زنجبیل – وقتی با خواص سیرکننده‌اش ترکیب شود – می‌تواند راهی موثر برای کاهش وزن باشد.

 مطالعات نشان می دهد که زنجبیل می تواند سیری را تقویت کند و اشتها را کاهش دهد و افزایش متابولیسم دهد، که در هنگام تلاش برای کاهش وزن مفید است.

نوشیدنی‌هایی که پروتئین بالایی دارند می‌توانند گرسنگی را مهار کنند، اشتها را کاهش دهند و سیری را تقویت کنند، که در هنگام تلاش برای کاهش وزن بسیار مهم است.

پودرهای پروتئینی بی‌شماری در دسترس مصرف‌کنندگان وجود دارد که تهیه یک میان‌وعده یا غذای سریع و سالم را آسان می‌کند.

پروتئین سطح هورمون های کاهش گرسنگی مانند GLP-1 را افزایش می دهد در حالی که گرلین را کاهش می دهد، هورمونی که اشتها را تحریک می کند.۲۳).

مطالعه ای بر روی ۹۰ بزرگسال دارای اضافه وزن نشان داد که افرادی که روزانه ۵۶ گرم پروتئین آب پنیر به مدت ۲۳ هفته مصرف می کردند، ۲.۳ کیلوگرم چربی بیشتری نسبت به گروه کنترلی که پروتئین آب پنیر مصرف نمی کردند، اما همان تعداد کالری را از دست دادند.۲۴).

نوشیدنی های پروتئینی باعث کاهش اشتها و افزایش سیری می شوند. پودرهای پروتئینی را می توان به راحتی برای یک میان وعده یا وعده غذایی سریع و رضایت بخش به هر نوشیدنی اضافه می شود.

اگرچه آب میوه با افزایش وزن مرتبط است، نوشیدن آب سبزیجات ممکن است اثر معکوس داشته باشد.۲۵).

در یک مطالعه، بزرگسالانی که ۱۶ اونس آب سبزیجات کم سدیم مصرف کردند در حالی که از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کردند، به طور قابل توجهی نسبت به افراد دیگر وزن کم کردند.

به علاوه، گروه آب سبزیجات به طور قابل توجهی مصرف سبزیجات خود را افزایش داده و مصرف کربوهیدرات خود را به میزان قابل توجهی کاهش دادند، دو عاملی که برای کاهش وزن مهم هستند.۲۶).

مصرف سبزیجات کامل تا حد امکان بهترین انتخاب برای سلامتی به دلیل فیبر بالایی است که در فرآیند آب‌گیری از بین می‌رود.

با این حال، مصرف آب سبزیجات کم کالری می تواند مصرف سبزیجات شما را افزایش دهد و حتی ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

هر چند سبزیجات کامل بهترین انتخاب را دارند، نوشیدن آب سبزیجات ممکن است در کاهش وزن، در یک رژیم غذایی سالم گنجانده شود.

نوشیدنی‌های خاصی مانند چای سبز، قهوه و چای زنجبیل ممکن است به افزایش متابولیسم، کاهش گرسنگی و افزایش سیری کمک کنند، که همگی می‌توانند کاهش وزن را تسهیل کنند.

علاوه بر این، این نوشیدنی ها حاوی مواد مغذی مفیدی مانند آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات قدرتمند هستند که می توانند برای سلامتی شما مفید باشند.

جایگزینی نوشیدنی های پرکالری مانند نوشابه و آب میوه با نوشیدنی های ذکر شده در بالا، یک راه هوشمندانه برای کاهش کالری است و به شما کمک می کند تا به اهداف کاهش وزن خود برسید.