۸ راه برای تشخیص رژیم غذایی مد روز

یک تبلیغ بازاریابی فانتزی را مشاهده می کنید. پر از توصیفات شگفت انگیز، دگرگونی ها و وعده ها در مورد اینکه چگونه این بهترین رژیم غذایی دنیااست. بنابراین، پر از شور و نشاط سوار می‌شوید، همه محصولات را می‌خرید، با امید به نتایجی که زندگی را تغییر می‌دهند، اما در نهایت احساس گرسنگی، خستگی، بی‌انگیزه شدن و فریب خوردن از نگرفتن نتایجی که «تضمین شده» بودید، می‌شوید.

تعریف رژیم غذایی FAD یا مد روز چیست؟

رژیم غذایی FAD عبارت است از:

هر رژیم  کاهش وزن که یا یک یا چند گروه غذایی ضروری را حذف می کند، یا مصرف بیش از حد یک نوع غذا را به قیمت سایر غذاها توصیه می کند. رژیم های مد روز به ندرت از اصول تغذیه ای صحیح برای کاهش وزن پیروی می کنند، که بر دریافت کالری کمتر و/یا مصرف انرژی بیشتر از طریق ورزش تمرکز دارد. فرهنگ لغت پزشکی Segen.

اما اکنون می‌دانیم رژیم غذایی مد روز چیست، چگونه می‌دانیم کدام رژیم‌های کاهش وزن محبوب FAD هستند و یک برنامه کاهش چربی واقعاً صحیح چیست؟

در اینجا برخی از نکات برتر ما در مورد چگونگی تشخیص رژیم غذایی FAD آورده شده است.

۱. آنها غذاهای خاص را ممنوع می کنند

رژیم های FAD دوست دارند غذاهای فردی یا کل گروه های غذایی را شیطان جلوه دهند و ممنوع کنند. پیروان آنها می گویند که این غذاها دلیل افزایش وزن هستند، احتمالاً مملو از “سموم” هستند، روده شما را از بین می برند یا برخی دیگر از مامبوجمبوهایی که برای ایجاد ترس در شما استفاده می شود.

رژیم پالئو در مورد آنچه که می توانید بخورید و نمی توانید بخورید بسیار سخت است.

نان، شکر، کربوهیدرات ها، غذای پخته شده، گوشت… تنها برخی از انواع مواد غذایی هستند که اغلب توسط برخی FAD های رژیمی ممنوع شده اند.

در حالی که برخی غذاها به وضوح دارای خواص سلامتی بیشتری نسبت به سایرین هستند (مثلاً گوشت بدون چربی، میوه ها و سبزیجات) و برخی دیگر دارای کالری زیادی هستند و ارزش غذایی کمی دارند، هیچ دلیلی وجود ندارد که به طور کامل هر غذایی را از برنامه خود منع کنید. همه آنها می توانند جایی داشته باشند.

چه چیزی بیشتر، رژیم های FAD اغلب می گویند که می توانید نامحدود به اصطلاح «غذاهای سالم» بخورید که در واقع می تواند پیشرفت شما را متوقف کند!

قول دادن به انجام ندادن کاری مطمئن ترین راه در دنیا برای وادار کردن بدن به رفتن و انجام آن کار است ~ مارک تواین

سندرم دکمه قرمز

اگر یک غذا را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید، احتمال زیادی وجود دارد که علیه این قانون شورش کنید و به هر حال آن را بخورید.

این “سندرم دکمه قرمز” نامیده می شود و یک پاسخ کاملا طبیعی است. می دانید اگر کسی بگوید “دکمه قرمز را فشار ندهید” … چه اتفاقی می افتد؟ شما فقط می خواهید آن دکمه قرمز را فشار دهید.

در مورد تغذیه سالم هم همینطور است. شکلات، نان، چیپس یا هر غذای نه چندان سالم دیگری را حذف کنید و میل به خوردن آن خواهید داشت.

پس در عوض چه کاری می توانید انجام دهید؟ فرض کنید شما مقدار زیادی شکلات می خورید و می خواهید کمتر بخورید. به جای اینکه سعی کنید به طور کامل آن را برای مدتی دلخواه حذف کنید، عادت هایی ایجاد کنید که باعث می شود مصرف خود را کاهش دهید. مزایای این کار این است که شما هنوز مقداری شکلات می خورید و نیازی نیست اراده خود را در تلاش برای پرهیز از خود هدر دهید.

اگر هر روز شکلات می خورید، یک عادت ساده این است که فقط هر روز آن را بخورید. شما فقط می توانید در روزهایی که ورزش می کنید شکلات بخورید یا اگر بعد از ظهر شکلات می خورید فقط به دلیل گرسنگی، مطمئن شوید که یک میان وعده بهتر برای مقابله با گرسنگی دارید.

بنابراین اولین نکته تشخیص لکه بینی رژیم FAD این است که از هر رژیمی که به شما می گوید هر غذای خاصی را ممنوع کنید، خودداری کنید.

۲. روزهای تقلب دارند

در رژیم غذایی جای آزادی وجود دارد. اما نباید آنقدر شدید باشد که شامل روزهایی باشد که بتوانید تمام این غذاهای «ممنوع» را برای جبران غذاهای کسل کننده خود در طول هفته پرخوری کنید و بخورید.

غذاهای تقلب نیز ایده بدی هستند! مشکل این “غذاهای تقلب” این است که مردم اغلب پرخوری می کنند و کالری بیش از حد ناخالص مصرف می کنند که کمبود کالری آنها را که در طول هفته به دست آورده اند از بین می برد.

به جای خوردن یک غذای تقلب، سعی کنید در طول هفته با رژیم غذایی خود انعطاف بیشتری داشته باشید تا در آخر هفته احساس نیاز به پرخوری نداشته باشید.

همچنین می‌توانید جایگزین‌های سالم‌تری برای غذاهای پرکالری پیدا کنید. به عنوان مثال، پیتزای کم کربوهیدرات  با پروتئین بالا را امتحان کنید. شیرینی داری؟ به جای آن تکه های شکلات را با یک براونی پروتئینی سیب زمینی شیرین عوض کنید.

به جای یک غذای تقلب، یک غذای استراتژیک را امتحان کنید. یک بار در هفته، کالری خود را افزایش می دهید، عمدتاً از کربوهیدرات ها یا در آخر هفته یا در سخت ترین روز تمرین. این به شما یک تقویت روانی می دهد زیرا می توانید غذای بیشتری بخورید و همچنین غذای فیزیولوژیکی می خورید زیرا انرژی اضافی و کربوهیدرات ها عملکرد شما را در باشگاه بهبود می بخشد.

۳. آنها در فاز کار می کنند

هر رژیمی که دارای مراحلی بدون توجیه علمی باشد، مثلاً «مرحله سم زدایی» یا مراحلی که بر غذاهای خاص تأکید دارد، یا غذاهای دیگر را ممنوع می کند، بدون شک یک مد است.

برخی از رژیم های غذایی FAD دوست دارند که شما را در یک مرحله وحشتناک کم کالری شروع کنند تا کار را شروع کنند.

بدخلق می شوید، احساس بدی می کنید، گرسنه هستید، غذاهای کسل کننده می خورید و به طور کلی اوقات بدی را سپری می کنید. بله، برای شروع ممکن است مقدار زیادی وزن کم کنید، اما نکته اینجاست – اغلب فقط وزن آب است که بلافاصله پس از پایان رژیم دوباره به آن اضافه می کنید.

برخی دیگر از FAD ها نیز با فاز کربوهیدرات فوق العاده کم شروع می شوند. اینها می توانند موثر باشند، اما اغلب به این دلیل است که شما در نتیجه «ممنوعیت کربوهیدرات»، کالری دریافتی خود را به میزان زیادی کاهش می دهید. اگر مقدار زیادی ارزش غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کرده اید، با حذف کربوهیدرات ها، احتمالاً کاهش وزن اتفاق می افتد.

وقتی به پایان مرحله کم کربوهیدرات برسید چه اتفاقی می افتد؟ احتمالاً چنان هوس کربوهیدرات بدی خواهید داشت که مصرف نان، برنج و ماکارونی خود را افزایش می‌دهید و تمام وزنی را که به تازگی از دست داده‌اید برمی‌گردانید؟

مشکل این است که رژیم کم کربوهیدرات اغلب منجر به افزایش وزن زیاد می شود. مشکل رژیم کم کربوهیدرات این است که اغلب منجر به افزایش وزن زیاد می شود. رژیم FAD چه تفاوتی با رژیم کم کربوهیدرات دارد؟ برخی می گویند که اینطور نیست و رژیم های کم کربوهیدرات نیز یک FAD هستند.

راه حل؟ کربوهیدرات ها را به طور کامل قطع نکنید. روی نوع کربوهیدرات هایی که می خورید تمرکز کنید و کربوهیدرات های شیرین و به شدت فرآوری شده (شیرینی ها، بیسکویت ها، کیک ها و غیره) را کاهش دهید و سعی کنید به جای آن غلات کامل، میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید.

۴. تایید افراد مشهور

این همیشه صدق نمی کند، اما اگر رژیم غذایی شما با ۳ معیار بالا مطابقت دارد و توسط یک سلبریتی تایید شده است، می توانید مطمئن باشید که این یک مد است.

مگر اینکه این سلبریتی پیشینه خوبی در علم تغذیه داشته باشد، بعید است که قانونی باشد.

اکثر سلبریتی هایی که رژیم را تایید می کنند، بیشتر به حساب بانکی خود اهمیت می دهند، نه دور کمر شما!

۵. آنها به شما می گویند که مکمل ها “ضروری” هستند

هیچ مکملی ضروری نیست. برخی از آنها می توانند مفید باشند، اما هدف آنها “مکمل” و رژیم غذایی سالم است. فریب نخورید که فکر کنید برای اجرای برنامه خود به مکمل نیاز دارید.

به یاد داشته باشید، حتی مکمل‌هایی که بیشتر پشتیبانی می‌شوند، حدود ۱% تفاوت در تجربه من ایجاد می‌کنند، و تنها در صورتی کار می‌کنند که همه چیز در یک راستا باشد. با وجود این، چند بار به ما گفته شده است که عبارت «۱۰ پوند عضله بدون چربی در ۱۰ هفته قرار دهید»؟ اگر چیزی خیلی خوب به نظر می رسد که درست نباشد، احتمالاً همینطور است!

تمرکز هر برنامه غذایی سالم، پایدار و کاهش چربی همیشه باید ابتدا روی غذا باشد. هنگامی که به اصول اولیه مانند دریافت کالری صحیح، خوردن پروتئین کافی، مصرف مقدار مناسب کالری و چربی، رسیدن به اهداف ریزمغذی‌های خود پی بردید، می‌توانید به سایر زمینه‌ها مانند زمان‌بندی غذا، مکمل‌ها و سایر جنبه‌های کمتر مهم توجه کنید.

۶. آنها وعده نتایج سریع در حداقل زمان را می دهند

آیا تا به حال به این جمله فکر کرده اید که «اگر چیزی خیلی خوب به نظر می رسد که درست باشد، احتمالاً همینطور است»؟

اینجا خوب می نشیند

هر رویکرد تغذیه سالم که پایدار، عملی و سالم باشد می‌تواند به سرعت به نتیجه برسد، اما باعث نمی‌شود که در یک بازه زمانی کوتاه وزن خود را کاهش دهید. انجام این کار می‌تواند فوق‌العاده ناسالم باشد و در درازمدت برای شما سودی نخواهد داشت.

الف میزان سالم کاهش وزن معمولاً حدود ۰.۵-۱ کیلوگرم در هفته است اگر هنوز از امپریال استفاده می کنید. هر چه سریعتر باشد و به احتمال زیاد وزن آب بیشتر از چربی باشد و همچنین می تواند از دست دادن عضلات باشد و مطمئناً نمی خواهید این اتفاق بیفتد.

اگرچه مجلات و FAD ها نتایج عجیبی مانند ۶ کیلو در ۶ روز را وعده می دهند، این در دراز مدت پایدار نیست. اگر نگاه کنید ثبت ملی کنترل وزن موفق ترین افرادی که وزن خود را کاهش داده اند و آن را حفظ کرده اند، این کار را با کاهش مقدار کمی در هفته انجام دادند.

آهسته و پیوسته برنده روز است. بله، ممکن است زمان بیشتری طول بکشد، اما کلید رسیدن به نتایج پایدار و به حداقل رساندن افزایش وزن است!

۷. شما باید زندگی خود را سازماندهی مجدد کنید تا به برنامه پایبند باشید

رژیم غذایی و تمرین شما باید متناسب با سبک زندگی شما باشد، نه برعکس. اگر رژیم غذایی شما به شما می گوید که باید هر دو ساعت یک بار غذا بخورید تا متابولیسم خود را افزایش دهید، این یک FAD است. ثانیاً، به هر حال ممکن است به دلیل تعهدات کاری یا اجتماعی خود نتوانید آنقدر غذا بخورید!

اگر رژیم غذایی شما به شما می گوید که فقط می توانید بین ساعات معینی غذا بخورید یا نمی توانید برای شام بیرون بروید یا اگر فقط باید وعده های غذایی را که آماده کرده اید یا هر چیز دیگری که در زندگی عادی شما غیرطبیعی به نظر می رسد بخورید، این یک FAD است. .

اگر به منظور سالم‌تر بودن در روال زندگی یا سبک زندگی خود تغییراتی ایجاد می‌کنید، باید واقع بینانه و مطابق با آنچه هستید، باشید!

بیایید بگوییم که شما هرگز صبحانه نمی خورید، زیرا صبح ها احساس خستگی می کنید، پس نباید سعی کنید هر روز یک کاسه فرنی را به زور به خودتان بدهید.

اگر هر دو ساعت غذا خوردن راحت نیست، این کار را نکنید. همان مقدار کالری بخورید، اما وعده‌های غذایی خود را به گونه‌ای فاصله دهید که با روتین‌تان و غیره مطابقت داشته باشد.

تغذیه سالم نیازی به یک کار سخت و طاقت فرسا ندارد و برای پیشرفت نباید زندگی خود را سازماندهی مجدد کنید!

جمع بندی رژیم غذایی FAD

عقل خود را در مورد خود حفظ کنید و هر ادعایی را که در مورد تغذیه سالم می بینید زیر سوال ببرید. قبل از ثبت نام برای هر چیزی، چند ساعت به خود فرصت دهید تا آن را بررسی کنید و این ۸ نکته را در نظر بگیرید. دور کمر و کیف پول شما به خاطر آن از شما تشکر خواهد کرد.

رژیم های غذایی مد روز اغلب افراد را با وعده نتایج سریع فریب می دهند، اما می توانند به قیمت تعادل تغذیه ای و سلامت طولانی مدت تمام شوند. با درک پرچم های قرمز، مانند ممنوعیت کامل گروه های غذایی یا وعده کاهش وزن سریع بدون پشتوانه علمی، می توان از این برنامه های غذایی ناپایدار دوری کرد. در عوض باید بر روی عادات غذایی پایدار و متعادل برای سلامتی و رفاه طولانی مدت تمرکز شود. برای بینش بیشتر در رابطه با ایجاد رابطه سالم تر با غذا و درک باورهای غلط در مورد کاهش وزن، به بحث در مورد اسطوره های کاهش وزن بپردازید، جایی که افسانه های رژیم غذایی بیشتر از بین می روند و مسیر روشن تری برای دستیابی به اهداف تناسب اندام ارائه می دهند.