کلاژن در قهوه: فواید، حقایق و دستور العمل ها

به راه هایی فکر می کنید که قهوه خود را سالم کنید؟ علاوه بر شیرین کننده های طبیعی مانند استویا و میوه راهب، برخی از افراد با روغن MCT، کره، کاکائو و حتی ادویه ها آزمایش می کنند. همچنین ممکن است نام کلاژن موجود در قهوه را شنیده باشید – یک هک باورنکردنی برای کسانی که دوست دارند مزایای کلاژن را تجربه کنند. آیا می توانید کلاژن را در قهوه خود اضافه کنید؟

پاسخ کوتاه این است که بله – چیزی به نام قهوه با کلاژن وجود دارد. اگر نگران شکسته شدن پروتئین های موجود در پودر کلاژن به دلیل دمای داغ قهوه هستید، نگران نباشید. پپتیدهای کلاژن با کیفیت بالا، کرم کلاژن و MCT ترکیبی باریستا باریستا پرفکت کتو به عنوان مثال، دما پایدار هستند. یک مطالعه نشان داد که تخریب اولیه پروتئین های کلاژن در حدود 302 درجه فارنهایت اتفاق می افتد.

پالئو در مقابل کتوژنیک: کدام رژیم غذایی سالم تر است؟

هنگام انتخاب بین پالئو و کتو، مهم است که به یاد داشته باشید که هیچ رژیم غذایی یکسانی وجود ندارد. ممکن است یاد گرفته باشید که رژیم کتو برای کنترل مدیریت قند خون موثر است در حالی که پالئو به انعطاف پذیری بیشتری در کربوهیدرات ها اجازه می دهد – اما در پایان روز، بهترین رژیم غذایی است که می توانید به آن پایبند باشید و از سلامت خود حمایت کنید. برای کمک به تصمیم گیری، این راهنما این دو رژیم را به تفصیل مورد بحث قرار می دهد. شباهت ها و تفاوت ها، مزایا و معایب و موارد دیگر را بیاموزید.

پالئو در مقابل کتو تفاوت بین کتو و پالئو در این است که کتو بر روی کربوهیدرات های بسیار کمی و چربی بالا تمرکز می کند، در حالی که پالئو بر غذاهای کامل مصرف شده توسط شکارچیان پارینه سنگی تاکید دارد. هر دو الگوی غذایی برای پروتئین و چربی های حیوانی ارزش قائل هستند و در عین حال غلات و حبوبات را حذف می کنند. نکته دیگری که باید به آن توجه کرد این است که بسیاری از این رژیم ها به عنوان یک روش زندگی پذیرفته شده اند. رژیم پالئو چیست؟

آیا پرتقال در رژیم کتوژنیک مجاز است؟

با طعمی لذیذ، آبدار، منحصر به فرد و رنگ نارنجی روشن در سراسر، به راحتی می توانید ببینید که چگونه پرتقال به یکی از محبوب ترین میوه ها است. پرتقال بومی چین است و زمانی که برای اولین بار به کشورهایی مانند انگلستان وارد شد، مردم آنقدر برای آن ارزش قائل بودند که اغلب به عنوان هدیه در جوراب های کریسمس کودکان قرار می گرفت. در قرن هفدهم، مردم در کشورهای سردتر مانند انگلستان شروع به پرورش این میوه های استوایی در پرتقال ها کردند تا از آنها در برابر هوای سرد محافظت کنند.  1با این حال، به دلیل شیرین بودن آنها، کسانی که رژیم کتوژتیک دارند ممکن است قبل از خوردن یک پرتقال برای میان وعده تردید کنند و تعجب کنند که آیا پرتقال کتو است؟

  مشخصات تغذیه پرتقال پرتقال فقط طعمی به یاد ماندنی ایجاد نمی کند. پرتقال همچنین حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، فسفر، و کلسیم است. یک پرتقال  232 میلی گرم پتاسیم را فراهم می کند که یک ماده معدنی قوی شناخته شده برای محافظت در برابر سکته مغزی، پوکی استخوان و غیره است. همان پرتقال خوش طعم 32 میلی گرم فسفر، 60 میلی گرم کلسیم و بیش از 82 میلی گرم ویتامین C را فراهم می کند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←