بررسی اجمالی بروملین یک مخلوط آنزیمی هضم کننده پروتئین است که از ساقه، میوه و آب گیاه آناناس به دست می آید. سابقه استفاده از آن برای درمان بیماری های پزشکی، عمدتاً در سراسر آمریکای مرکزی و جنوبی، قرن هاست. در حال حاضر به عنوان یک مکمل غذایی طبقه بندی می شود، و به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA). بروملین ممکن است به تنهایی یا همراه با سایر داروها استفاده شود.

مردم از بروملین به صورت موضعی، برای از بین بردن پوست مرده ناشی از سوختگی، و به صورت خوراکی، برای کاهش التهاب و تورم – به ویژه مجرای بینی استفاده می کنند. بروملین همچنین به عنوان کمک کننده گوارشی، برای آرتروز و کاهش درد در عضلات دردناک استفاده می شود. اشکال و دوز بروملین را می توان به صورت قرص یا قرص برای مصرف خوراکی خریداری کرد. همچنین به عنوان کرم برای استفاده موضعی موجود است.