ال گلوتامین یا کراتین؛ کدام برای ریکاوری عضله بهتر است؟
ریکاوری عضلات فقط به کاهش درد بعد از تمرین محدود نمیشود و به بازسازی ذخایر انرژی، ترمیم بافت عضلانی و سازگاری بدن با تمرین نیز مربوط است. در میان مکملهای ورزشی، ال گلوتامین و کراتین هر دو برای بهبود ریکاوری مطرح شدهاند، اما شواهد علمی از این دو مکمل به یک اندازه حمایت نمیکنند. در حال حاضر، شواهد بیشتری به نفع کراتین وجود دارد و احتمالاً برای بیشتر افراد فعال، انتخاب کاربردیتری است. ال گلوتامین ممکن است در برخی شرایط اثرات محدودی داشته باشد، اما نتایج مطالعات انسانی درباره نقش آن در ریکاوری عضلات متناقض است.
شواهد علمی درباره کراتین قویتر است هر دو مکمل برای بررسی اثرات احتمالی بر ترمیم و ریکاوری عضلات مطالعه شدهاند، اما حجم شواهد مربوط به کراتین بیشتر و نتایج آن منسجمتر است. کراتین علاوه بر کمک به افزایش توده و قدرت عضلانی، میتواند خستگی پس از تمرین را نیز کاهش دهد، هرچند بخش قابلتوجهی از مطالعات روی مردان انجام شده است. در یک کارآزمایی بالینی، مصرف کراتین در مقایسه با دارونما با افزایش ۱۸ درصدی بازیابی قدرت عضلانی و کاهش ۲۵ درصدی خستگی همراه بود. البته چنین نتایجی نباید به این معنا تعبیر شوند که همه افراد دقیقاً همین میزان بهبود را تجربه خواهند کرد، زیرا پاسخ به کراتین به نوع تمرین، وضعیت تغذیه و ویژگیهای فردی بستگی دارد.
