قهوه انرژی بدن را افزایش می‌دهد، اما زمان مصرف آن می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر اهداف کاهش وزن داشته باشد. اگر مصرف کافئین به‌درستی زمان‌بندی شود، ممکن است به پشتیبانی از روند کاهش وزن کمک کند. چگونه قهوه بر کاهش وزن تأثیر می‌گذارد قهوه و ترکیبات موجود در آن می‌توانند به کاهش وزن یا حفظ وزن سالم کمک کنند. مصرف متوسط قهوه (۱ تا ۷ فنجان در هفته) ممکن است چربی کل بدن، چربی ناحیه شکم و چربی احشایی (VAT) را کاهش دهد¹.

همچنین قهوه می‌تواند اشتها را کاهش دهد و برخی افراد را در حفظ وزن کمتر و کاهش چربی بدن یاری کند²³⁴. قهوه ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و کالری بیشتری بسوزاند. کافئین می‌تواند چربی‌سوزی بدن را نیز تقویت کند. با این حال، قهوه به تنهایی برای رسیدن به اهداف کاهش وزن کافی نیست و تغذیه سالم، مصرف پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و کاهش کالری کلی اهمیت بیشتری دارد⁵.