سرطان خون

تائورین، یک اسید آمینه که اغلب به نوشیدنی‌های انرژی‌زا افزوده می‌شود، پس از انتشار یک مطالعه که آن را با لوسمی (نوعی سرطان خون) مرتبط دانسته، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته است. تائورین (Taurine) یکی از اسیدهای آمینه‌ای است که در بدن انسان به‌طور طبیعی تولید می‌شود، اما به دلیل خواص فیزیولوژیکی‌اش به‌صورت مصنوعی نیز به ترکیبات مختلف از جمله نوشیدنی‌های انرژی‌زا افزوده می‌شود. عملکردهای اصلی تائورین شامل تنظیم تعادل الکترولیت‌ها، محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو، و حمایت از عملکرد قلب و عضلات است. در اینجا، مطالعه‌ای که آن را با رشد سلول‌های لوسمی مرتبط دانسته، باعث نگرانی‌هایی شده، هرچند یافته‌ها پیچیده‌تر از آن هستند که در نگاه اول به نظر می‌رسد.

Justin Sullivan / Staff / Getty Imagesاین تحقیق نشان می‌دهد سلول‌های لوسمی ممکن است از تائورین برای رشد خود استفاده کنند، اما بیان نمی‌کند که تائورین باعث ایجاد سرطان می‌شود. نکته‌ی مهمی که باید مورد توجه قرار گیرد این است که بین «ایجاد سرطان» و «تغذیه سلول‌های سرطانی» تفاوت اساسی وجود دارد. این مطالعه صرفاً نشان داده که سلول‌های سرطانی می‌توانند از تائورین بهره‌برداری کنند، نه اینکه خود تائورین عامل محرک اولیه سرطان باشد. بسیاری از مواد مغذی مفید نیز ممکن است در شرایط خاصی به سلول‌های سرطانی سوخت برسانند، ولی این به معنای مضر بودن آن ماده در شرایط عادی نیست.