چقدر پروتئین واقعاً نیاز دارید؟ راهنمایی بر اساس اهداف شما

پروتئین یکی از درشت‌مغذی‌های ضروری بدن است که برای ساخت عضلات، تولید هورمون‌ها، حفظ سیستم ایمنی سالم و بسیاری عملکردهای دیگر بدن لازم است. اما تعیین مقدار دقیق پروتئینی که بدن شما نیاز دارد همیشه به این سادگی نیست، مخصوصاً اگر اهداف سلامتی خاصی مثل کاهش وزن یا افزایش حجم عضلانی داشته باشید. حداقل میزان مصرف روزانه توصیه‌شده (RDA) برای پروتئین، 0. 8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن (معادل 0.

36 گرم به ازای هر پوند) است. این مقدار ممکن است برای جلوگیری از کاهش عضلات و تامین نیازهای آمینواسیدی بدن کافی باشد، اما بسته به اهداف سلامتی شما ممکن است به مقدار بیشتری نیاز داشته باشید. Anna Blazhuk / Getty Images اگر هدف شما افزایش عضله استبرای افزایش عضله، باید مصرف پروتئین خود را افزایش دهید. پروتئین‌ها آمینواسیدها را فراهم می‌کنند که «بلوک‌های سازنده» پروتئین‌ها هستند و برای ساخت و حفظ بافت عضلانی استفاده می‌شوند.

سماگلوتید ممکن است خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد، حتی در شش ماه اول مصرف

داروی اوزمپیک (Ozempic) که ماده مؤثر آن سماگلوتید است، طبق پژوهش‌های جدید می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز کمک کند. این یافته‌ها با استناد به تحقیقات اخیر مطرح شده‌اند و اهمیت پیشگیری از رویدادهای قلبی عروقی شدید مانند سکته‌های قلبی و مغزی را یادآور می‌شوند، چرا که پیشگیری از این حوادث بسیار بهتر از درمان آن‌ها پس از وقوع است. در حال حاضر، مطالعات متعددی در حال بررسی راهکارهای بالقوه برای پیشگیری از این مشکلات هستند که یکی از آن‌ها، استفاده از داروی سماگلوتید است؛ دارویی که پیش‌تر برای درمان دیابت نوع دوم و کمک به کاهش وزن به کار گرفته می‌شد. نتایج یک تحلیل ثانویه از داده‌های یک مطالعه بالینی نشان داده که سماگلوتید می‌تواند فقط در عرض شش ماه پس از شروع مصرف، خطر مرگ ناشی از هر علتی، مرگ ناشی از علل قلبی‌عروقی، بروز نارسایی قلبی و همچنین رویدادهای قلبی‌عروقی شدید را کاهش دهد.

این تحلیل ثانویه که در سی و دومین کنگره اروپایی چاقی ارائه شد، تأکید بیشتری بر این نکته دارد که مزایای مصرف سماگلوتید از همان مراحل اولیه آغاز می‌شود. این یافته‌ها در ادامه نتایج مطالعه‌ای منتشر شده در سال ۲۰۲۳ در مجله معتبر New England Journal of Medicine قرار می‌گیرد؛ مطالعه‌ای که نشان داد تزریق هفتگی سماگلوتید توانسته خطر سکته مغزی، حمله قلبی یا مرگ ناشی از علل قلبی‌عروقی را کاهش دهد. به‌ویژه در ماه سوم، حتی قبل از اینکه فرآیند افزایش تدریجی دوز (تایتر کردن) دارو به پایان برسد، در میان مصرف‌کنندگان سماگلوتید کاهش معناداری در خطر سکته مغزی، حمله قلبی یا مرگ قلبی‌عروقی مشاهده شد. این کاهش خطر در ماه ششم نیز ادامه داشت.

بارهای پروتئینی حاوی کلاژن به کاهش وزن کمک می کنند؟ یافته‌های یک مطالعه

پژوهش جدیدی به بررسی پتانسیل بارهای پروتئینی غنی‌شده با کلاژن به‌عنوان یک کمک‌کننده در کاهش وزن پرداخته است. مطالعه‌ای که توسط پژوهشگران اسپانیایی انجام شده، به بررسی میزان اثربخشی کلاژن در کمک به کاهش وزن اختصاص یافته است. در این مطالعه، دو گروه از شرکت‌کنندگان به‌مدت ۱۲ هفته تحت نظر بودند؛ یک گروه بارهای پروتئینی مبتنی بر کلاژن دریافت کرد، در حالی که گروه دیگر چنین مکملی دریافت نکرد. نتایج نشان داد که گروهی که مکمل کلاژن دریافت کرده بود، دو برابر بیشتر از گروه کنترل کاهش وزن داشتند.

در حال حاضر، بیش از ۷۰ درصد از بزرگسالان در ایالات متحده آمریکا دارای اضافه‌وزن یا چاقی هستند (طبق منابع معتبر). با ادامه روند افزایشی این آمار، دانشمندان به‌دنبال یافتن راه‌هایی برای کمک به کاهش وزن افراد هستند. در حال حاضر، گزینه‌های متعددی برای کاهش وزن در دسترس‌اند، مانند داروهای تحریک‌کننده گیرنده GLP-1، اما این داروها برای بسیاری از افراد هزینه‌بر و گران هستند. با در نظر گرفتن این موضوع، پژوهشگران در این مطالعه جدید تصمیم گرفتند بررسی دقیق‌تری بر مکمل کلاژن داشته باشند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←