کاهش وزن

نوشیدن آب گازدار و اثر آن بر کاهش وزن نوشیدن آب گازدار یا اسپارکلینگ ممکن است در کاهش وزن نقش داشته باشد، اگرچه اثر آن محدود است. تحقیقات نشان می‌دهد که آب گازدار می‌تواند با افزایش جذب گلوکز توسط گلبول‌های قرمز و تسهیل متابولیسم قند، به کاهش وزن کمک کند. این فرآیند فیزیولوژیکی شباهت‌هایی با همودیالیز دارد، روشی که در آن خون بدن فیلتر می‌شود. با این حال، استفاده از آب گازدار به‌تنهایی نمی‌تواند استراتژی مؤثری برای کاهش وزن باشد و باید در کنار رژیم غذایی مناسب و سایر روش‌های مدیریت وزن مورد بررسی قرار گیرد.

چگونه آب گازدار ممکن است به کاهش وزن کمک کند آب گازدار، آب حاوی دی‌اکسید کربن (CO2) است و برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف آن ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و تا حدی سطح قند خون را کاهش دهد، هرچند مکانیزم دقیق آن هنوز کاملاً روشن نیست. زمانی که آب گازدار مصرف می‌شود، CO2 از طریق مویرگ‌های معده وارد جریان خون می‌شود. سپس گلبول‌های قرمز با کمک آنزیمی به نام کربنیک آنهیدراز، CO2 را به بی‌کربنات تبدیل می‌کنند و محیط داخلی گلبول‌های قرمز را قلیایی‌تر می‌سازند. این تغییر محیطی موجب افزایش تجزیه گلوکز در گلبول‌های قرمز برای تولید انرژی می‌شود که فرآیندی به نام گلیکولیز است.