دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

آیا رژیم کتوژنیک برای مولتیپل اسکلروزیس خوب است؟

آیا رژیم کتوژنیک برای مولتیپل اسکلروز مفید است؟

مولتیپل اسکلروز شرایطی است که بر سیستم عصبی تأثیر می گذارد و برخی از افراد معتقدند که رژیم کتوژنیک ممکن است پیشرفت بیماری را کند کند یا علائم آن را کنترل کند. رژیم کتوژنیک کم کربوهیدرات، پروتئین متوسط با چربی زیاد است. در حال حاضر شواهد کافی برای توصیه آن برای همه وجود ندارد. طرفداران رژیم کتوژنیک معتقدند که می تواند به افراد در کاهش وزن و احتمالاً بیماریهای دژنراتیو کمک کند.

رژیم کتوژنیک مزایایی را ارائه می دهد ، اما افراد مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس (MS) قبل از امتحان رژیم غذایی باید عوامل خاصی را در نظر بگیرند. پایه و فواید رژیم کتوژنیکرژیم کتوژنیک ممکن است به کاهش علائم مولتیپل اسکلروز کمک کند. هدف از رژیم کتوژنیک ترغیب بدن برای سوختن کربوهیدرات ها به چربی های سوزاندن است. بدن معمولاً کربوهیدرات ها را از مواد غذایی به گلوکز تبدیل می کند ، که سپس برای انرژی یاکارهای بعدی از آن استفاده می کند.

چگونه ممکن است نوشابه منجر به دیابت نوع 2 شود؟

دهه ها شواهد نشان می دهد که مصرف نوشابه به طور منظم با نتایج سلامت بدتر مرتبط است. آخرین مطالعه در مورد این موضوع نشان می دهد که اثرات منفی ممکن است تا حدودی توسط میکروبیوم روده باشد. محققان نه گونه باکتریایی را شناسایی کردند که به نظر می رسد در این رابطه مهم هستند. یک مطالعه جدید ، در متابولیسم سلولینتیجه گیری می کند که مصرف نوشیدنی شیرین شده قندی با افزایش سطح 9 باکتری خاص در میکروبیوم روده مرتبط است.

از آنجا که این میکروب ها مواد غذایی را تجزیه می کنند ، ترکیبات خاصی یا متابولیت ها تولید می کنند. دانشمندان دریافتند که این مواد شیمیایی با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است. مصرف نوشابه چگونه بر سلامت تأثیر می گذارد؟ تحقیقات قبلی نشان داده است که افرادی که مقادیر زیادی نوشیدنی شیرین می نوشند به احتمال زیادتری دیابت نوع 2 می گیرند.

“گرسنگی پنهان” با دیابت: کمبود این ویتامین ها ، مواد معدنی …

دانشمندان ارتباط بین کمبود ریز مغذی و گرسنگی پنهان مرتبط با دیابت پیدا کرده اند. یک رژیم غذایی سالم نقش زیادی در پیشگیری و مدیریت دیابت نوع 2 دارد. رژیم سالم شامل دریافت مقدار مناسب ریز مغذی ها برای عملکرد صحیح بدن است. یک مطالعه جدید نشان داد که کمبود ریز مغذی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ، به ویژه ویتامین D ، شایع است.

محققان معتقدند که این “گرسنگی پنهان” ممکن است هدف جدیدی برای مداخلات غذایی برای کمک به درمان دیابت نوع 2 فراهم کند. یک رژیم غذایی سالم نقش زیادی در پیشگیری و مدیریت دیابت نوع 2 دارد – بیماری مزمنی که در آن بدن به درستی از انسولین استفاده نمی کند. “رژیم غذایی ، عادات رژیم غذایی و مصرف ریز مغذی ها نقش اساسی در علیت بیماری و ایجاد عوارض طولانی مدت دارند. ” محققان معتقدند که این “گرسنگی پنهان” ممکن است هدف جدیدی را برای مداخلات غذایی فراهم کند که در رابطه با درمان های دیابت موجود استفاده شود.