دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

خماری قند: آیا واقعی هستند؟

خماری قند. کما کربوهیدرات. خستگی غذا. غوطه ور شدن بعد از شام.

نام های زیادی دارد که تعدادی از آنها به سمت دراماتیک گرایش دارند. (این واقعاً خماری نیست و مطمئناً یک کما نیست). شما می توانید هر نامی را که می خواهید برای این پدیده انتخاب کنید، اما، برای بدن شما، همه اینها فقط یک مسئله است: چیزی که خورده اید قند خون شما را بالا می برد – بسیار بالا – و عواقب کوتاه مدت، اما ناراحت کننده ای دارد. دکتر کارلا سنت آندره، متخصص غدد در هوستون متدیست می گوید: خوردن مقدار زیادی قند یا کربوهیدرات های ساده در یک جلسه می تواند منجر به عوارض جانبی خفیف اما ناخوشایند شود – به خصوص اگر قند خون شما به اندازه کافی بالا برود.

Cardamom: 7 health benefits, dosage, and side effectsmedicalnewstoday.comhttps://www.medicalnewstoday.com › ...

هل: 7 فایده، مقدار و عوارض جانبی برای سلامتی

مردم ممکن است از هل برای فواید سلامتی آن استفاده کنند. حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد. فواید هل همچنین ممکن است سلامت قلب و سلامت دهان را تقویت کند. هل ادویه‌ای است که قرن‌هاست هم در آشپزی و هم به عنوان دارو از آن استفاده می‌کنند.

هل که در اصل یک ماده رایج در غذاهای خاورمیانه و عربی است، در غرب نیز محبوبیت پیدا کرده است. هل از دانه‌های چندین گیاه مختلف به‌دست می‌آید که به خانواده زنجبیل تعلق دارند. طعمی متمایز دارد که مکمل غذاهای شیرین و خوش طعم است. مردم ممکن است از دانه ها و غلاف هل در کاری، دسرها و غذاهای گوشتی و همچنین در نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای چای استفاده کنند.

Inulin (a prebiotic fiber): Health benefits and risksmedicalnewstoday.comhttps://www.medicalnewstoday.com › ...

اینولین (یک فیبر پری بیوتیک): فواید و خطرات سلامتی

اینولین نوعی فیبر رژیمی است که اغلب به صورت پودر در دسترس است. تحقیقات اینولین را با فواید سلامتی مختلفی مانند کمک به کنترل دیابت، بهبود سلامت گوارش و کمک به کاهش وزن مرتبط دانسته‌اند. اینولین یک فیبر رژیمی است که ممکن است برای سلامت روده مفید باشد. گیاهان به طور طبیعی حاوی اینولین هستند و برخی از تولیدکنندگان آن را به غذاهای فرآوری شده اضافه می کنند.

مقالاتی در مورد سلامت روده اغلب در مورد اینولین صحبت می کنند، اما برخی از افراد در مورد عوارض جانبی آن و نحوه عملکرد آن نگران هستند. این مقاله نگاهی دقیق به اینولین و اثرات آن بر سلامتی دارد. اینولین چیست؟ اینولین یک عنصر در بسیاری از انواع نوار پروتئینی است.