دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کتوژنیک و کربوهیدرات کم – برای مزایای سلامت روان بمانید

زمانی که اوله یورگن هسن از نروژ در ژانویه 2017 رژیم کتوژنیک را شروع کرد، به سادگی می خواست وزن کم کند. من چند عکس و ویدیو از خودم دیدم. من متوجه نشده بودم که چقدر بزرگ هستم. »بنابراین، تکنسین نرم‌افزار مستقر در اسلو، 28 ساله، رژیم کتوژنیک را با روزه‌داری متناوب ترکیب کرد.

او تمام شکر، میوه ها و کربوهیدرات های تصفیه شده یا نشاسته ای را حذف کرد و عمدتاً گوشت، ماهی، تخم مرغ، آجیل و سبزیجات سطح زمین مصرف کرد. غذای مورد علاقه او یک خورش مخصوص گوزن شمالی نروژی به نام Finnbiff است. بیشتر روزها در یک پنجره سه ساعته غذا می خورد، معمولاً یک میان وعده کوچک بعد از ظهر مانند گوشت گاو و سپس عصرانه اش. «احساس درستی داشت.

تنفس کتوژنیک: علائم، علل و نحوه خلاص شدن از شر آن

یکی از عوارض جانبی رایج شروع رژیم کتوژنیک تنفس کتو است. اگرچه موقتی است، اما داشتن آن باعث می شود فرد احساس خجالت کند، به خصوص در موقعیت های اجتماعی. خبر خوب این است که می توانید با چند نکته مفید از شر نفس کتو خلاص شوید. برای اطلاع از بوی کتو، علائم مرتبط و چرایی وقوع آن در وهله اول بخوانید.

نفس کتو چیست؟ نفس کتو که به آن تنفس کتوزیس نیز گفته می شود، یک عارضه جانبی ناخواسته کاهش کربوهیدرات در رژیم غذایی شما است. در حالی که تنفس کتو اغلب با رژیم کتوژنیک همراه است، اما در هر رژیمی که شامل کاهش کربوهیدرات باشد، مانند رژیم گوشتخواران بدون کربوهیدرات، رژیم اتکینز و رژیم کم کربوهیدرات پالئو رخ می دهد. برخی از افراد ممکن است نفس کتو را در نور بدی مشابه معمولی مشاهده کنند بوی بد دهاناما این نشانه آن است که رژیم کتو به نفع شما عمل می کند – به طور خاص، به این معنی است که بدن شما برای تامین انرژی چربی می سوزاند.

چگونه روزه داری بر فیزیولوژی و هورمون های شما تأثیر می گذارد

[ad_1] برای درک کامل روزه یا رژیم فستینگ و فواید آن، مرور فیزیولوژی آنچه که وقتی چیزی نمی خوریم برای بدنمان اتفاق می افتد مفید است. در اینجا یک دوره کوتاه تصادف است. فیزیولوژی گلوکز و چربی منابع اصلی انرژی بدن هستند. گلوکز در دسترس ترین منبع سوخت برای بدن است.

با این حال، اگر گلوکز در دسترس نباشد، بدن می تواند با تغییر متابولیسم چربی، بدون هیچ گونه اثرات مضر برای سلامتی، خود را تنظیم کند. این به سادگی یک بخش طبیعی از زندگی است. دوره‌های در دسترس بودن کم غذا همیشه بخشی از تاریخ بشر بوده است و مکانیسم‌هایی برای انطباق با این واقعیت از زندگی پارینه سنگی تکامل یافته است. انتقال از حالت تغذیه به حالت ناشتا در چند مرحله اتفاق می افتد.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←