رژیم کتوژنیک و بیماری آلزایمر
بیماری آلزایمر شایع ترین بیماری تخریب کننده عصبی و عامل اصلی زوال عقل است. ده‌ها سال است که محققان در تلاش برای یافتن روش‌های درمانی بوده‌اند که از پیشرفت بیماری جلوگیری کرده یا حداقل آن را به تاخیر می‌اندازد، اما اکنون شواهد امیدوارکننده‌ای داریم. تحقیقات کنونی نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک و کتون‌ها دارای طیف وسیعی از فواید عصبی هستند که به رفع بسیاری از عوامل مؤثر در پیشرفت بیماری آلزایمر کمک می‌کنند. با این حال، قبل از اینکه به پتانسیل رژیم کتوژنیک و کتون ها به عنوان درمان آلزایمر (و – به جرأت می گویم – به عنوان یک درمان احتمالی) بپردازیم، ابتدا اجازه دهید درک بهتری از این بیماری داشته باشیم.
بیماری آلزایمر چیست؟ بیماری آلزایمر اولین بار توسط دکتر آلویس آلزایمر کشف شد که در سال 1906 زنی را با علائم این بیماری مشاهده کرد و پس از مرگش مغز او را بررسی کرد. در طول معاینه، دکتر آلزایمر دریافت که مغز این زن حاوی توده های عجیب و غریب و درهم تنیده های فیبر است. امروزه از این توده های غیرمعمول به عنوان پلاک بتا آمیلوئید و درهم پیچیده های الیاف عجیب و غریب به عنوان گره های نوروفیبریلاری یاد می کنیم.
