دکتر فرزاد روشن ضمیر - متخصص تغذیه
دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

  • درمان چاقی و اضافه وزن
  • رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
  • تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
  • مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
  • آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
  • تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

  • ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
  • مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
  • سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
  • تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
  • مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

  • ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
  • ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
  • افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
  • مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
  • پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:
زن سیاه و سفید مبارک در پوشیدن لباس ورزشی صورتی ، وزن را در مقیاس در اتاق نشیمن روشن خانه بررسی می کند

چه سرعتی برای تغییر وزن مناسب است؟ راهنما برای تغییرات هفتگی وزن

نکات کلیدی: کاهش یا افزایش وزن سالم هفتگی تغییر وزن سالم هفتگی معمولاً کندتر از چیزی است که اکثر افراد انتظار دارند—حدود ۰. ۲۳ تا ۰. ۹۱ کیلوگرم در هفته برای کاهش و ۰. ۴۵ کیلوگرم در هفته برای افزایش وزن.

سرعت مناسب بستگی به نقطه شروع، سلامت و اهداف شما دارد. نوسانات روزانه ۰. ۹ تا ۲. ۳ کیلوگرم طبیعی است؛ بنابراین به روند کلی نگاه کنید، نه وزن یک روز خاص.

10 غذاهای پاییز با بودجه مورد تأیید و با بودجه از Whole Foods

6 دلیل ممکن است بعد از رژیم، وزن برگردد

شما چند ماه پیش به هدف خود رسیده‌اید، اما اخیراً پدیده‌ی «افزایش وزن در دوره نگهداری» واقعی است. شلوار جین کمی تنگ‌تر شده و ترازو عدد بالاتری نشان می‌دهد، حتی اگر کار عجیب و غریبی انجام نداده باشید. این تجربه رایج، شکست نیست؛ این زندگی است. این مقاله به شما کمک می‌کند دلیل بازگشت وزن را بفهمید، چه مواردی را نادیده بگیرید (سلام به وزن آب!

) و عادت‌های مفیدی که باعث حفظ وزن می‌شوند را بشناسید، طبق نظر یک کارشناس تغذیه. چرا وزن بازمی‌گردد بدن‌ها بعد از کاهش وزن سازگار می‌شوند و روتین‌های روزمره تغییر می‌کنند. درک این عوامل می‌تواند به شما کمک کند با آرامش و مؤثر پاسخ دهید. ۱.

Macros vs Calories: What Should You Track?

آیا باید کالری را پیگیری کنید یا ماکروها را؟ آنچه باید بر اساس هدفتان ردیابی کنید

نکات کلیدی: ماکروها در برابر کالری ردیابی کالری نشان می‌دهد چه مقدار انرژی مصرف می‌کنید؛ ماکروها (پروتئین، کربوهیدرات و چربی) نشان می‌دهند این انرژی از کجا می‌آید و چگونه از بدن شما پشتیبانی می‌کند. اگر هدفتان کاهش وزن است، با ردیابی کالری شروع کنید. یک کسری کوچک کالری برای بیشتر افراد جهت کاهش وزن کافی است. هیچ «نسبت ماکروی کامل»ی وجود ندارد؛ این موضوع شخصی است.

نسبت ماکرو می‌تواند بسته به سبک زندگی و اهداف شما متفاوت باشد. آنچه بیش از همه اهمیت دارد، ثبات، احساس شما و این است که آیا انتخاب‌های غذایی‌تان از سلامت و اهدافتان پشتیبانی می‌کند یا نه. نیازی نیست برای همیشه همه‌چیز را ردیابی کنید. می‌توانید بین ردیابی کالری، ماکرو یا حتی هیچ‌کدام جابه‌جا شوید، بسته به اینکه در حال حاضر چه چیزی برای شما مفید (و از نظر روانی سالم) است.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←