بوتیرات یک اسید چرب با زنجیره کوتاه است که مانند یک غذای فوق العاده برای روده های شماست. سلول های روده بزرگ شما را سالم نگه می دارد، التهاب را کاهش می دهد، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند و سلامت روده را بهبود می بخشد. کارشناسان ادعا می کنند که می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد و از شما در برابر اختلالات روده مانند بیماری التهابی روده، چاقی و مقاومت به انسولین محافظت کند. اما دقیقا چگونه کار می کند؟

و آیا چیزی است که باید به عنوان مکمل مصرف کنید؟ برای آشنایی با اثرات مفید این SCFA، نحوه ورود بیشتر به رژیم غذایی و اینکه آیا مکمل این ترکیب آلی ضد التهابی ایده خوبی است یا خیر، ادامه مطلب را بخوانید. بوتیرات چیست؟ بوتیرات یک اسید چرب با زنجیره کوتاه (SCFA) است که توسط باکتری های خوب – پروبیوتیک ها – که بخشی از میکروبیوم روده شما هستند ساخته می شود.