۷ رفتار مفید برای قلب که می‌توانند طول عمر بازماندگان سرطان را افزایش دهند

پیشرفت‌های چشمگیر در تشخیص و درمان سرطان باعث شده است که امروز افراد بیشتری نسبت به گذشته از این بیماری جان سالم به در ببرند. با این حال، بسیاری از بازماندگان سرطان پس از پایان درمان با چالش‌های سلامت بلندمدت روبه‌رو می‌شوند که می‌تواند بر کیفیت زندگی و حتی طول عمر آن‌ها تأثیر بگذارد. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که پیروی از سبک زندگی سالم برای قلب، نه‌تنها خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد، بلکه می‌تواند شانس زندگی طولانی‌تر پس از سرطان را نیز به‌طور قابل توجهی افزایش دهد. چرا سلامت قلب پس از سرطان اهمیت دارد؟

نرخ بقای سرطان بسته به نوع بیماری، مرحله تشخیص و کیفیت نظام سلامت هر کشور متفاوت است. با این حال، در مجموع، تعداد بازماندگان سرطان در حال افزایش است. پس از تشخیص و درمان، برخی عوارض بلندمدت مانند التهاب مزمن، اختلالات متابولیک و مشکلات قلبی ممکن است ظاهر شوند که همگی می‌توانند بر طول عمر فرد اثر بگذارند. به همین دلیل، توجه به سبک زندگی پس از سرطان اهمیت ویژه‌ای دارد.

رژیم غذایی «پرتفولیو» چگونه می‌تواند کلسترول و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد؟

رژیم غذایی پرتفولیو چگونه می‌تواند کلسترول و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد؟

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد پایبندی به رژیم غذایی پرتفولیو می‌تواند خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را تا حدود ۱۸ درصد کاهش دهد. این الگوی غذایی گیاه‌محور، با ترکیب هدفمند چند گروه غذایی کاهنده کلسترول، اثری تجمعی و قدرتمند بر سلامت قلب دارد و حتی ممکن است شروع مشکلات قلبی‌عروقی را سال‌ها به تأخیر بیندازد. بر اساس یافته‌ها، افرادی که این رژیم را از سنین پایین‌تر آغاز می‌کنند، می‌توانند بروز رویدادهای قلبی‌عروقی را تا ۱۳ سال به عقب بیندازند. نکته مهم این است که حتی پایبندی متوسط به این رژیم، مثلاً با افزودن منظم مغزها یا حبوبات به برنامه غذایی، می‌تواند نتایج قابل توجهی ایجاد کند.

رژیم پرتفولیو چیست و چه تفاوتی دارد؟ رژیم پرتفولیو نخستین‌بار در سال ۲۰۰۳ توسط یکی از استادان دانشگاه تورنتو معرفی شد. دلیل نام‌گذاری آن این است که فرد، به‌جای حذف کامل غذاها، ترکیبات موجود در رژیم خود را با مجموعه‌ای یا «پرتفولیویی» از غذاهای کاهنده کلسترول جایگزین می‌کند. این رژیم بر چهار دسته غذایی اصلی تمرکز دارد که هرکدام به‌طور مستقل کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند، اما در کنار هم اثر تقویتی دارند: پروتئین‌های گیاهی مانند سویا و حبوبات که جایگزین چربی‌های اشباع می‌شوند.

تاثیر مصرف پنیر بر سطح کلسترول خون

تاثیر مصرف پنیر بر سطح کلسترول خون

پنیر یکی از غذاهایی است که ممکن است سطح کلسترول خون را تحت تأثیر قرار دهد. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهند که چربی‌های اشباع موجود در پنیر، بیشتر از خود کلسترول، عامل افزایش کلسترول خون هستند. به همین دلیل، افرادی که کلسترول بالا دارند، لزوماً نباید مصرف پنیر را به‌طور کامل حذف کنند و می‌توانند آن را در رژیم غذایی سالم و متعادل به میزان معتدل مصرف کنند. انتخاب پنیر کم‌چرب و رعایت اندازه وعده‌های مصرفی، امکان بهره‌مندی از فواید غذایی پنیر مانند کلسیم و ویتامین‌ها را فراهم می‌کند.

مقدار کلسترول موجود در پنیر بیشتر انواع پنیرها مانند سایر محصولات لبنی و مواد غذایی حیوانی، حاوی کلسترول و چربی اشباع بالایی هستند. میزان این ترکیبات بسته به نوع پنیر متفاوت است. جدول زیر نمونه‌ای از محتوای چربی اشباع و کلسترول برخی پنیرها را نشان می‌دهد: نوع پنیراندازه مصرفچربی اشباع (گرم)کلسترول (میلی‌گرم)سوئیسی۱ پیمانه خردشده۲۴۱۲۳پنیر آمریکایی پخش‌شدنی۱۰۰ گرم۵. ۶۵۳۸پارمزان۱ پیمانه۱۵.

📋 رژیم تخصصی