سندرم شوگرن یک بیماری خودایمنی است که تعداد کمی از ما درباره آن شنیده ایم – الیف مازی مطمئناً تا زمانی که تنها در 20 سالگی به آن مبتلا شده بود، شنیده بود. نمی‌دانم تا به حال Happy Hippos را امتحان کرده‌اید یا نه، اما این یک میان‌وعده شیرین است که توسط شرکت شکلات محبوب Kinder تولید می‌شود. یک روکش ویفر، خامه در وسط، و تکه های سفید کوچک برای تزئین دارد. 20 ساله بودم که در دانشگاه پشت میزی نشسته بودم و یک کرگدن شاد را نیش می زدم که احساس کردم یکی از تکه ها زیر زبانم گیر کرده است.

در این مرحله من فقط زبانم را به اطراف تکان دادم تا سعی کنم پوسته را قورت دهم، اما این احساس که گیر کرده بود از بین نمی رفت. این زمانی بود که تصمیم گرفتم تحقیق کنم. این یک احساس دردناک نبود، بلکه به سادگی ناراحت کننده بود. تصور کنید یک بادکنک کوچک ساخته شده از پوست شما روی کف دهان شما نشسته است – این دقیقا همان چیزی است که من در آینه دیدم.