بررسی اجمالی آلرژی زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما به یک ماده خارجی – مانند گرده، سم زنبور عسل یا شوره حیوانات خانگی – یا غذایی که در اکثر افراد واکنشی ایجاد نمی کند، واکنش نشان می دهد. سیستم ایمنی بدن شما موادی به نام آنتی بادی تولید می کند. هنگامی که شما آلرژی دارید، سیستم ایمنی بدن شما آنتی بادی هایی می سازد که یک آلرژن خاص را مضر تشخیص می دهند، حتی اگر اینطور نباشد. هنگامی که با آلرژن تماس می گیرید، واکنش سیستم ایمنی شما می تواند پوست، سینوس ها، راه های هوایی یا دستگاه گوارش شما را ملتهب کند.

شدت آلرژی از فردی به فرد دیگر متفاوت است و می تواند از تحریک جزئی تا آنافیلاکسی متغیر باشد – یک اورژانس بالقوه تهدید کننده زندگی. در حالی که اکثر آلرژی ها قابل درمان نیستند، درمان ها می توانند به تسکین علائم آلرژی شما کمک کنند. علائم علائم آلرژی، که به ماده درگیر بستگی دارد، می‌تواند راه‌های هوایی، سینوس‌ها و مجاری بینی، پوست و دستگاه گوارش شما را تحت تأثیر قرار دهد. واکنش های آلرژیک می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد.