رژیم غذایی شکم (Abs Diet) یک برنامه غذایی است که بر اساس کتابی نوشته دیوید زینکزنکو در سال ۲۰۰۴ میلادی طراحی شده است. این رژیم بر مصرف غذاهای کامل مانند حبوبات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل و چربی‌های سالم تأکید می‌کند و در کنار آن، حداقل سه بار در هفته و هر بار به مدت حداقل ۲۰ دقیقه ورزش کردن را توصیه می‌نماید. این رژیم وعده می‌دهد که فرد می‌تواند در عرض شش هفته به کمری باریک‌تر و افزایش تون عضلانی دست یابد، هرچند نتایجی که دنبال‌کنندگان این برنامه به دست می‌آورند ممکن است به اندازه ادعاهای رژیم، چشمگیر نباشد. این نوع برنامه‌های غذایی به عنوان رژیم‌های زودگذر (Fad Diets) طبقه‌بندی می‌شوند که اغلب وعده کاهش وزن سریع و ناپایدار را می‌دهند.

هشدار مهم رژیم‌های زودگذر معمولاً محدودیت‌های شدیدی بر مصرف غذاها اعمال می‌کنند و ممکن است مضر باشند و به طور کلی مزایای طولانی‌مدتی برای سلامتی ندارند. پیش از ایجاد هرگونه تغییر عمده در الگوی غذایی خود، حتماً با متخصص سلامت یا پزشک مشورت کنید. رژیم غذایی شکم چگونه کار می‌کند؟ رژیم غذایی شکم مدعی است که می‌تواند در شش هفته، یک میان‌تنه قوی‌تر و صاف‌تر ایجاد کند.

رژیم غذایی با شاخص گلیسمی (GI) پایین، از این شاخص برای تعیین غذاهایی استفاده می‌کند که احتمالاً تأثیر کمتری بر سطح قند خون خواهند داشت. انتخاب غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین ممکن است به بهبود تنظیم قند خون کمک کرده و همچنین برای کاهش وزن مفید باشد. این مقاله، شاخص گلیسمی را توضیح می‌دهد و مشخص می‌کند که چه غذاهایی را باید مصرف کرد یا از آن‌ها اجتناب نمود. همچنین در این مطلب، تحقیقات موجود در مورد مزایای سلامتی بالقوه این رژیم و نحوه برنامه‌ریزی یک رژیم غذایی با GI پایین بررسی شده است.

شاخص گلیسمی (GI) چیست؟ شاخص گلیسمی (GI) یک معیار اندازه‌گیری است که غذاها را بر اساس میزان تأثیرگذاری آن‌ها بر قند خون فرد، از ۱ تا ۱۰۰ رتبه‌بندی می‌کند. این راهنما از گلوکز خالص با GI ۱۰۰ به عنوان نقطه مرجع استفاده می‌کند. بنیاد شاخص گلیسمی، GI غذاها را به شرح زیر طبقه‌بندی می‌کند: ۷۰ یا بیشتر: GI بالا ۵۶-۶۹: GI متوسط ۵۵ یا کمتر: GI پایین انجمن دیابت آمریکا جدولی را ارائه کرده که GI ۶۲ ماده غذایی را فهرست می‌کند و همچنین نان سفید را به عنوان نقطه مرجع برای بالاترین GI نشان می‌دهد.