چگونه از یک رژیم غذایی کم فیبر بخوریم اگر شرایط سلامت خاصی دارید ممکن است نیاز به رژیم غذایی کم فیبر داشته باشید. غذاهای کم فیبر شامل نان سفید، سبزیجات بدون پوست، میوه های بدون دانه و برخی محصولات لبنی و غیره است. رژیم غذایی کم فیبر یا رژیم کم باقیمانده، مقدار فیبر مصرفی شما را در هر روز محدود می کند. “باقی مانده” اشاره دارد به غذاهایی که در دستگاه گوارش (GI) یا مدفوع شما ختم می شود زیرا بدن شما نمی تواند آن را هضم کند.

اغلب، اینها غذاهای با فیبر بالا هستند. هدف یک رژیم غذایی کم فیبر این است که به سیستم گوارش شما استراحت دهد از طریق:کاهش مقدار غذای هضم نشده در حال حرکت در رودهکاهش میزان کاری که دستگاه گوارش انجام می دهدکاهش میزان مدفوع تولید شدهکاهش درد شکم، اسهال و سایر علائمرژیم های کم باقی مانده از راهنمای مراقبت از تغذیه آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا حذف شده است. با این حال، نویسندگان  بررسی 2015 نشان می دهد که رژیم های غذایی کم فیبر ممکن است هنوز چندین مزیت داشته باشد. به عنوان مثال، اگر شما با یک بیماری گوارشی زندگی می کنید یا اگر در حال آماده شدن برای جراحی مانند کولونوسکوپی هستید، ممکن است یک متخصص مراقبت های بهداشتی پیروی از یک رژیم غذایی کم فیبر را توصیه کند.

حامیان رژیم غذایی خام بر این باورند که خوردن غذاهای خام فوایدی دارد، از جمله برای کاهش وزن و سلامت کلی. اما ممکن است معایبی نیز وجود داشته باشد، مانند دریافت نکردن کالری کافی. رژیم غذایی خام، که اغلب خام‌خواری یا خام گیاه‌خواری نامیده می‌شود، یک برنامه غذایی است که عمدتاً یا کاملاً از غذاهای خام و فرآوری نشده تشکیل شده است. یک غذا در صورتی خام محسوب می شود که هرگز نبوده باشد: بیش از 104-118 درجه فارنهایت (40-48 درجه سانتیگراد) گرم می شودتصفیه شدهپاستوریزه شدهبا آفت کش ها درمان می شوددر غیر این صورت به هر شکلی پردازش می شود در عوض، رژیم غذایی چندین روش آماده سازی جایگزین را امکان پذیر می کند، از جمله: آبمیوه گیریمخلوط کردنکم آبیخیساندنجوانه زدن در حالی که اکثر رژیم های غذایی خام کاملاً گیاهی هستند، برخی ممکن است تخم مرغ خام و لبنیات را نیز مصرف کنند.

به طور معمول، ماهی و گوشت خام نیز ممکن است شامل شود. طرفداران رژیم معمولا مصرف مکمل ها را در حین رژیم منع می کنند. آنها اغلب ادعا می کنند که رژیم غذایی تمام مواد مغذی لازم را فراهم می کند. طرفداران همچنین معتقدند که پختن غذاها به سلامت انسان آسیب می رساند، زیرا آنزیم های طبیعی غذاها را از بین می برد، محتوای مغذی آنها را کاهش می دهد و «نیروی حیات» را که آنها معتقدند در همه غذاهای خام یا زنده وجود دارد، کاهش می دهد.