آیا الکل باعث التهاب در بدن می‌شود؟

آیا الکل باعث التهاب در بدن می‌شود؟

التهاب همیشه به معنای درد، تورم یا قرمزی قابل مشاهده نیست. بدن در پاسخ به آسیب یا تهدیدهای مختلف، یک واکنش التهابی ایجاد می‌کند؛ اما اگر این فرایند برای مدت طولانی ادامه پیدا کند، می‌تواند به بافت‌ها آسیب برساند و با بسیاری از بیماری‌های مزمن ارتباط داشته باشد. مصرف زیاد یا مکرر الکل یکی از عواملی است که می‌تواند مسیرهای التهابی بدن را فعال کند. این اثر فقط به کبد محدود نمی‌شود و دستگاه گوارش، سیستم ایمنی، مغز و سایر بافت‌ها نیز ممکن است تحت تأثیر قرار بگیرند.

الکل چگونه التهاب ایجاد می‌کند؟ هنگامی که الکل در بدن تجزیه می‌شود، یکی از محصولات حاصل از این فرایند استالدهید است؛ ماده‌ای سمی که می‌تواند استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی ایجاد کند. استالدهید مدت زیادی در بدن باقی نمی‌ماند، اما در همین مدت می‌تواند بر اندام‌هایی مانند کبد، مغز، لوزالمعده و دستگاه گوارش اثر منفی بگذارد. التهاب مرتبط با الکل از چند مسیر مختلف ایجاد یا تشدید می‌شود.

الکل چه تأثیری بر قند خون دارد؟

الکل چه تأثیری بر قند خون دارد؟

الکل می‌تواند قند خون را هم افزایش دهد و هم چند ساعت بعد باعث کاهش آن شود. این اثر به نوع نوشیدنی، مقدار مصرف، وجود غذا در معده، وضعیت آب بدن، فعالیت بدنی و شرایطی مانند دیابت و مقاومت به انسولین بستگی دارد. یکی از نکات مهم این است که بالا رفتن قند خون بلافاصله پس از مصرف الکل، لزوماً به این معنا نیست که خطر کاهش قند خون برطرف شده است. در برخی افراد، به‌ویژه کسانی که دیابت دارند یا با معده خالی الکل مصرف می‌کنند، افت قند خون می‌تواند ساعت‌ها بعد و حتی هنگام خواب اتفاق بیفتد.

قند خون ممکن است ابتدا افزایش پیدا کند افزایش اولیه قند خون بیشتر زمانی دیده می‌شود که نوشیدنی الکلی مقدار زیادی قند یا کربوهیدرات داشته باشد. کم‌آبی بدن نیز می‌تواند غلظت گلوکز خون را افزایش دهد. احتمال افزایش قند خون بیشتر است اگر فرد: نوشیدنی‌های شیرین یا پرکربوهیدرات انتخاب کند مقدار زیادی الکل را در مدت کوتاهی بنوشد دچار کم‌آبی باشد مقاومت به انسولین یا دیابت داشته باشد برخی نوشیدنی‌ها و افزودنی‌ها قند و کربوهیدرات بیشتری دارند، از جمله: شربت‌های طعم‌دهنده کوکتل‌های یخ‌زده آبمیوه و نوشابه آبجو معمولی مخلوط‌کننده‌های آماده کوکتل لیکورهای شیرین و برخی شراب‌های شیرین تونیک معمولی در مقابل، گزینه‌هایی مانند تونیک رژیمی، نوشیدنی‌های تقطیری بدون افزودنی شیرین مانند ودکا، ویسکی و تکیلا، شراب خشک و آبجوی کم‌کربوهیدرات معمولاً قند و کربوهیدرات کمتری دارند. البته کم‌قند بودن یک نوشیدنی به معنی بی‌خطر بودن آن برای قند خون نیست؛ خود الکل می‌تواند چند ساعت بعد اثر متفاوتی ایجاد کند.

آیا ورزش می‌تواند آسیب‌های الکل را جبران کند؟

آیا ورزش می‌تواند آسیب‌های الکل را جبران کند؟

ورزش منظم یکی از مؤثرترین ابزارهای سبک زندگی برای کاهش خطر بیماری‌های مزمن است، اما آیا می‌تواند بخشی از آسیب‌های ناشی از مصرف الکل را نیز خنثی کند؟ پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که تناسب اندام قلبی‌تنفسی و فعالیت بدنی ممکن است بخشی از خطرات مرتبط با الکل، از جمله مرگ‌ومیر، بیماری کبدی و برخی سرطان‌ها را کاهش دهد؛ بااین‌حال، ورزش هرگز الکل را بی‌خطر نمی‌کند. ورزش و کاهش خطر مرگ مرتبط با الکل مصرف بیش از حد الکل یکی از عوامل مهم و قابل پیشگیری مرگ‌ومیر است و می‌تواند با بیماری‌هایی مانند اختلال مصرف الکل، سرطان، بیماری قلبی و بیماری‌های کبدی ارتباط داشته باشد. در یک مطالعه بزرگ که ۲۴ هزار و ۸۵۳ فرد سالم را طی تقریباً ۱۷ سال بررسی کرد، ارتباط میان میزان مصرف الکل، آمادگی قلبی‌تنفسی و خطر مرگ مورد ارزیابی قرار گرفت.

نتایج نیز مانند بسیاری از پژوهش‌های قبلی نشان دادند که مصرف بیشتر الکل با افزایش خطر مرگ همراه است. بااین‌حال، افرادی که آمادگی قلبی‌تنفسی بالاتری داشتند، افزایش خطر کمتری را تجربه کردند. حتی در این مطالعه، تناسب اندام قلبی‌تنفسی در پیش‌بینی خطر مرگ نقش پررنگ‌تری نسبت به میزان مصرف الکل داشت. فعالیت‌هایی مانند دویدن، دوچرخه‌سواری، تمرینات تناوبی پرفشار و سایر ورزش‌های هوازی می‌توانند آمادگی قلبی‌تنفسی را افزایش دهند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←