۹ نوشیدنی مفید برای سلامت روده که متخصصان تغذیه برای بهبود گوارش توصیه میکنند
داشتن یک روده شاداب و سالم تنها به معنای جلوگیری از مشکلات و ناراحتیهای شکمی نیست؛ بلکه این وضعیت به طور مستقیم با گوارش بهتر، سیستم ایمنی قویتر و حتی حمایت بالقوه از وضعیت روحی و خلق و خو مرتبط است. نکته اساسی در حفظ سلامت روده این است که راز داشتن یک میکروبیوم شاد، تنها به غذاهایی که میخورید محدود نمیشود، بلکه شامل نوشیدنیهایی نیز میشود که به طور روزانه مصرف میکنید. در اینجا، ۹ مورد از بهترین نوشیدنیهای دوستدار روده معرفی شدهاند که میتوانید با نوشیدن آنها، به سمت داشتن یک میکروبیوم شادتر و سالمتر حرکت کنید. ۱.
کفیر کفیر یک محصول لبنی تخمیرشده است که از طریق دو نوع فرآیند تخمیر تولید میشود: تخمیر قند از طریق لاکتوز (تخمیر اسید لاکتیک) و تخمیر مخمر از طریق دانههای کفیر (تخمیر الکلی). این محصول پروبیوتیک یکی از قویترین نوشیدنیها برای تغذیه باکتریهای مفید روده محسوب میشود. فرآیند تخمیر، ترکیبات زیستفعالی مانند کفیران، پپتیدهای زیستفعال و اسیدهای آلی را تولید میکند؛ تحقیقات نشان میدهند که این ترکیبات میتوانند به توانایی کفیر در مبارزه با میکروبهای مضر در روده و سایر بخشهای بدن کمک کنند¹. ۲.
