گلودرد یکی از شایع‌ترین ناراحتی‌هایی است که معمولاً در فصل سرما و هم‌زمان با افزایش سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیاری از افراد را درگیر می‌کند. در چنین شرایطی، اغلب بحث‌های زیادی درباره بهترین نوشیدنی برای کاهش درد و سوزش گلو شکل می‌گیرد. برخی به نوشیدنی‌های گرم حاوی لیمو و عسل اعتقاد دارند، بعضی دیگر سراغ نوشیدنی‌های الکلی می‌روند و گروهی نیز ادویه‌هایی مانند زنجبیل و دارچین را راه‌حل اصلی می‌دانند. اما پرسش مهم این است که پشت این توصیه‌های خانگی چه شواهد علمی‌ای وجود دارد و کدام گزینه واقعاً مؤثرتر است.

در بررسی‌های انجام‌شده مشخص شده است که هم نوشیدنی‌های گرم و هم نوشیدنی‌های سرد، از جمله یخ‌درمانی ساده مانند بستنی یخی، می‌توانند به کاهش موقت درد گلودرد کمک کنند. این اثر تسکینی برای بسیاری از افراد آشناست و معمولاً در دوره‌های ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا تجربه می‌شود. با این حال، موضوع زمانی پیچیده‌تر می‌شود که پای ترکیبات خاصی مانند الکل، ادویه‌ها یا ترکیب لیمو و عسل به میان می‌آید. لیمو و عسل؛ انتخاب محبوب و همیشگی در میان گزینه‌های مختلف، نوشیدنی گرم خانگی تهیه‌شده از آب داغ، آب‌لیموی تازه و عسل، محبوب‌ترین انتخاب برای تسکین گلودرد محسوب می‌شود.