داشتن سطح بالای کلسترول یکی از عوامل کلیدی خطر بیماری قلبی است؛ بیماری‌ای که علت اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان محسوب می‌شود. وقتی سطح LDL (کلسترول بد) بیش از حد بالا برود، می‌تواند منجر به تجمع پلاک در شریان‌ها شود که خطر بیماری قلبی، حمله قلبی و سکته را افزایش می‌دهد. خبر خوب این است که تغییرات ساده‌ای مانند گنجاندن میان‌وعده‌های سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی در رژیم غذایی‌تان می‌تواند به کاهش کلسترول کمک کرده و سلامت کلی قلب را بهبود بخشد. در ادامه ۱۰ ایده هوشمندانه برای میان‌وعده معرفی می‌کنیم که به کاهش طبیعی کلسترول کمک می‌کنند.

1. اوور نایت اوتس (جوی دوسر شب‌مانده) جوی دوسر سرشار از بتا-گلوکان است؛ نوعی فیبر محلول که به کاهش LDL کلسترول کمک می‌کند زیرا جذب آن را در روده کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم جو دوسر می‌تواند به طور قابل توجهی کلسترول کل و LDL را کاهش دهد، و آن را به یک میان‌وعده مفید برای سلامت قلب تبدیل کند. اوور نایت اوتس را می‌توان به راحتی از قبل آماده کرد، بنابراین همیشه یک میان‌وعده مغذی برای زمان گرسنگی خواهید داشت.