15 غذای بهتر برای مصرف هنگام بیماری
سوپ مرغسوپ مرغ برای نسلها به عنوان غذایی مفید در زمان بیماری شناخته شده است و دلیل خوبی هم دارد. این غذا منبعی آسان برای مصرف از ویتامینها، مواد معدنی، کالری و پروتئین است که بدن شما هنگام بهبودی از بیماری به آنها نیاز دارد. سوپ مرغ همچنین منبع غنی از مایعات و الکترولیتها است که در صورت خطر کم آبی بدن به دلیل اسهال، استفراغ، تعریق یا تب مفید است. گرمای سوپ میتواند به کاهش گرفتگی بینی کمک کند، زیرا مایعات داغ یا تند برای این امر مفید هستند.
مرغ موجود در سوپ مرغ حاوی اسید آمینه سیستئین است. N-استیلسیستئین، نوعی از سیستئین، به تجزیه مخاط کمک کرده و اثرات ضدویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد. آبگوشتهامانند سوپ مرغ، آبگوشتها منابع عالی مایعات و الکترولیتها هستند که در زمان بیماری میتوانند مفید باشند. هنگامی که داغ هستند، میتوانند به تسکین گرفتگی سینوسها کمک کنند.