جو دوسر حقایق تغذیه ای و مزایای سلامتی
مزایای سلامتی جو دوسر جای تعجب ندارد. محبوبیت روزافزون آن در میان افرادی که می خواهند زندگی سالمی داشته باشند، گواه مزایای تغذیه ای استثنایی آن است. به طور مشابه، آرد جو دوسر، نسخه آسیاب شده جو دوسر، فواید مشابهی برای سلامتی دارد. علاوه بر این، به سهولت مصرف غلات سالم در وعده های غذایی منظم شما می افزاید.
آرد جو دوسر دارای مشخصات غذایی غنی است. سرشار از کربوهیدرات است و حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر غذایی و چربی است. همچنین حاوی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی است. نام علمی آن Avena Sativa است.
