کومبو نوعی جلبک دریایی- تغذیه، فواید، دستور العمل و موارد استفاده
[ad_1]کومبو نوعی جلبک دریایی (کلپ) است که ریشه در ژاپن دارد اما در بیشتر کشورهای آسیایی رایج است. این خوراکی است و در چندین رژیم غذایی در سراسر جهان گنجانده شده است. تقریباً ۱۵۰۰ سال است که رژیم غذایی ژاپنی شامل کامبو بوده است. کامبو متعلق به خانواده جلبک های دریایی قهوه ای است، اما نمی توانیم نوع آن را فقط به این محدود کنیم.
انواع مختلفی از Kombu موجود است. آنها در طعم متفاوت هستند. محبوب ترین دستور پخت با استفاده از کومبو سوپی به نام داشی است. هنگامی که در غذاها استفاده می شود، کامبو به عنوان یک طعم دهنده طبیعی عمل می کند.
