آیا خرما برای سلامتی مفید است؟

آیا خرما برای سلامتی مفید است؟

خرما سرشار از قند طبیعی است، بنابراین بسیاری از مردم فکر می کنند ممکن است برای آنها مفید نباشد. با این حال، این میوه های شیرین مملو از مواد مغذی فراوانی هستند که آنها را به یک میان وعده عالی در حد اعتدال تبدیل می کند. خرما در درختان خرما به صورت خوشه های کوچک رشد می کند. واژه خرما از کلمه یونانی daktulos به معنای انگشتان گرفته شده است.

کشاورزان خرما را در پاییز و اوایل زمستان برداشت می کنند، بنابراین خرما معمولاً در این زمان از سال تازه ترین طعم را دارد. با این حال، بسیاری از مردم خرمای خشک می خورند که می تواند برای مدت طولانی در ظرف در بسته باقی بماند. در این مقاله با فواید خرما برای سلامتی و نحوه گنجاندن آن در یک رژیم غذایی متعادل آشنا شوید. پنج فایده خوردن خرما  سرشار از فیبر و پتاسیم است.

میوه عناب چیست؟  تغذیه، فواید و کاربردshealthline.comhttps://www.healthline.com › عناب

عناب چیست؟ تغذیه، فواید و کاربرد

عناب میوه ای شیرین است که می توان آن را خشک کرد و در دسرها استفاده کرد و یا به صورت تازه و به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد. وقتی تازه مصرف شوند، کالری کمی دارند و فیبر و آنتی اکسیدان بالایی دارند. میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی نیز معروف است، بومی آسیای جنوبی است اما در سراسر جهان محبوب شده است. این میوه های گرد کوچک با یک گودال حاوی دانه روی درختچه ها یا درختان گلدار بزرگ رشد می کنند.

زیزیفوس عناب). هنگامی که رسیده، قرمز تیره یا بنفش هستند و ممکن است کمی چروک به نظر برسند. به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی، آنها اغلب خشک می شوند و در آب نبات ها و دسرها در بخش هایی از آسیا که معمولاً در آنجا رشد می کنند، استفاده می شود. در طب جایگزین، آنها به طور گسترده ای برای بهبود خواب و کاهش اضطراب استفاده می شوند.

گندم سیاه 101: حقایق تغذیه و سلامتی Benefitshealthline.comhttps://www.healthline.com › غذاها

گندم سیاه : حقایق تغذیه و سلامتی

گندم سیاه حاوی مقدار مناسبی از فیبر و ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است به حمایت از سلامت قلب و کاهش قند خون کمک کند. ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد کند. گندم سیاه متعلق به گروهی از مواد غذایی است که معمولاً شبه غلات نامیده می شود. شبه غلات دانه هایی هستند که به عنوان غلات مصرف می شوند اما روی علف ها رشد نمی کنند.

دیگر شبه غلات رایج عبارتند از کینوا و آمارانت. گندم سیاه با وجود نامش به گندم مربوط نیست و بنابراین فاقد گلوتن است. از آن در چای گندم سیاه یا فرآوری شده به بلغور، آرد و رشته فرنگی استفاده می شود. بلغورها که تقریباً مانند برنج استفاده می شوند، ماده اصلی بسیاری از غذاهای سنتی اروپایی و آسیایی هستند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←