نوشیدن روزانه ۳ تا ۴ فنجان قهوه چگونه روند پیری بدن را کند میکند؟
قهوه برای بسیاری از افراد بخشی جدانشدنی از زندگی روزمره است، اما فواید آن فراتر از افزایش هوشیاری و تمرکز میرود. شواهد علمی نشان میدهد مصرف متعادل قهوه میتواند با کاهش خطر سکته مغزی، افت شناختی و برخی سرطانها همراه باشد. حالا پژوهشهای جدید نشان میدهند که این نوشیدنی محبوب ممکن است حتی بر سرعت پیری زیستی بدن نیز تأثیر بگذارد. بر اساس یافتههای تازه، نوشیدن منظم سه تا چهار فنجان قهوه در روز با جوانتر بودن سن زیستی سلولها ارتباط دارد.
این موضوع به این معناست که بدن از نظر سلولی ممکن است سالمتر و مقاومتر از سن تقویمی فرد عمل کند. در ادامه، جزئیات علمی این یافتهها و محدودیتهای آن را بررسی میکنیم. ارتباط مصرف قهوه با کاهش سن زیستی یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که روزانه سه تا چهار فنجان قهوه مینوشند، بهطور متوسط سن زیستی پایینتری نسبت به افرادی دارند که قهوه مصرف نمیکنند. در این پژوهش، سن زیستی شرکتکنندگان حدود پنج سال جوانتر از گروه بدون مصرف قهوه گزارش شد.
