مصرف ۱۰۰ گرم پروتئین در روز به این شکل است…
مصرف روزانه ۱۰۰ گرم پروتئین ممکن است در ابتدا زیاد به نظر برسد، اما در واقع این مقدار برای بیشتر افراد کاملاً مناسب و کافی است. اهمیت دریافت پروتئین روزانه فراتر از صرفاً تأمین انرژی است و نقش کلیدی در کنترل قند خون، حفظ سلامت عضلات و استخوانها، و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا میکند. 1 2 با وجود اینکه عدد ۱۰۰ گرم پروتئین برای برخی ممکن است بالا به نظر بیاید، این مقدار برای افراد فعال و ورزشکاران منظم بسیار مناسب است و بهراحتی نیازهای بدنی آنها را تأمین میکند. 3 من شخصاً بدون پیگیری دقیق کالریها، این مقدار را از طریق یک الگوی غذایی متنوع شامل منابع مختلف پروتئینی مانند ماهی، تخممرغ و عدس تأمین میکنم.
صبحانه: برنده سادهی پروتئین شروع روز من همیشه با یک ماچا لاته پرپروتئین است که پس از آن یک صبحانه غنی از پروتئین میخورم. افزودن پودر کلاژن به نوشیدنیهایی مانند قهوه و چای یکی از آسانترین روشها برای افزایش مصرف پروتئین است و من معمولاً یک پیمانه کلاژن وانیلی را به ماچا لاته خود اضافه میکنم که حدود ۱۵ گرم پروتئین به آن میافزاید. از آنجایی که ما ۱۸ مرغ داریم، بیشتر صبحانههای مورد علاقهام شامل تخممرغ است؛ دو عدد تخممرغ تقریباً ۱۲. ۵۶ گرم پروتئین سیرکننده تأمین میکنند.
