ویتامین B1 (تیامین): غذاها، فواید و کمبود

ویتامین B1 یا تیامین برای متابولیسم گلوکز و عملکرد عصب، ماهیچه و قلب ضروری است. افراد در طول همودیالیز و به دلایل دیگر ممکن است به مکمل نیاز داشته باشند اگر رژیم غذایی آنها ویتامین B کافی را فراهم نکند. ویتامین B1 که با نام تیامین نیز شناخته می‌شود، مانند تمام ویتامین‌های B کمپلکس، یک ویتامین محلول در آب است و بدن را قادر می سازد تا از کربوهیدرات ها به عنوان انرژی استفاده کند. ویتامین های محلول در آب از طریق جریان خون عبور می کنند.

اگر بدن از ویتامین ها استفاده نکند، آنها را از طریق ادرار دفع می کند. نیاز روزانه به ویتامین B1 به سن و جنس افراد بستگی دارد. مؤسسه ملی بهداشت (NIH) نشان می دهد که مردان بالغ معمولاً به 1. 2 میلی گرم و زنان بالغ معمولاً 1.

سنگ کیسه صفرا و رژیم کتوژنیک و کم کربوهیدرات

آیا سنگ کیسه صفرا در رژیم غذایی کم کربوهیدرات/پرچرب بهبود می یابد یا بدتر می شود؟ این یک سوال رایج با یک پاسخ جالب است. کیسه صفرا صفرا را ذخیره می کند، مایعی زرد مایل به سبز که در کبد تولید می شود. صفرا برای هضم چربی هایی که می خورید استفاده می شود.

سوال این است که آیا خوردن چربی برای کیسه صفرا خوب است یا بد؟ کیسه صفرا به رنگ صورتیپاسخ مرسوم فوبیک چربی امروزه باور معمول پزشکی این است که خوردن غذاهای چرب می تواند منجر به سنگ کیسه صفرا شود. این به این دلیل است که اتفاقی می افتد اگر قبلا دارید سنگ کیسه صفرا و خوردن چربی: سنگ کیسه صفرا می تواند در مسیر روده ها گیر کند و باعث حمله سنگ کیسه صفرا شود (درد در سمت راست بالای معده). بنابراین توصیه مرسوم این است که کم چرب بخورید – و اگر دچار حمله سنگ کیسه صفرا شدید از داروهای مسکن استفاده کنید.

قند خون بالا (هیپرگلیسمی): علائم و بیشتر

قند خون انرژی سلول های بدن را تامین می کند، اما مقدار زیاد آن می تواند مضر باشد. اگر فردی متوجه شود که بیشتر ادرار می کند یا احساس تشنگی غیرعادی می کند، ممکن است قند خون بالایی داشته باشد که به آن هایپرگلیسمی نیز گفته می شود. کبد و ماهیچه ها مقداری قند خون تولید می کنند، اما بیشتر آن از غذاها و نوشیدنی های حاوی کربوهیدرات به دست می آید. بدن برای حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی به انسولین نیاز دارد.

انسولین هورمونی است که سلول‌های بدن را هدایت می‌کند تا گلوکز را جذب کرده و آن را ذخیره کنند. اگر انسولین کافی نباشد یا به درستی کار نکند، قند خون افزایش می یابد. سطح قند خون بالا می تواند باعث نگرانی های سلامتی شود. این مقاله به بررسی احساس هیپرگلیسمی، چرایی بروز آن و علائم قند خون بالا می پردازد.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←