پروتئین ها چیست؟ پروتئین برای رشد و ترمیم سلول های بدن لازم است. خوردن غذاهای غنی از پروتئین هر روز بهترین راه برای اطمینان از دریافت کافی از این ماده مغذی ضروری است. پروتئین ها مولکول های بزرگی هستند که برای بسیاری از عملکردهای بدن حیاتی هستند.

آنها بیشتر کار را در سلول ها انجام می دهند و به بافت ها و اندام های بدن کمک می کنند تا کار کنند. اکثر استرالیایی ها پروتئین کافی در رژیم غذایی روزانه خود دریافت می کنند. اما بسیار مهم است که مطمئن شوید در مواقعی که سلول های شما نیاز به رشد یا ترمیم دارند، پروتئین کافی مصرف می کنید، مانند زمانی که کودک یا نوجوان هستید، اگر بیمار هستید یا عمل جراحی انجام داده اید، یا اگر زنی هستید که باردار یا شیرده است بدن همچنین از پروتئین برای انرژی استفاده می کند، به خصوص اگر کربوهیدرات کافی نخورده باشید. اگر فردی به طور جدی کمبود پروتئین داشته باشد، تمام اندام های او از جمله مغز، سیستم ایمنی و روده تحت تاثیر قرار می گیرد.