10 غذای برتر سرشار از روی

10 غذای برتر سرشار از زینک یا روی

زینک یا روی یک ماده معدنی است که برای سلامتی ضروری است. برای عملکرد بیش از 300 آنزیم مورد نیاز است و در بسیاری از فرآیندهای مهم در بدن نقش دارد (1). مواد مغذی را متابولیزه می کند، از سیستم ایمنی حمایت می کند و بافت های بدن را رشد و ترمیم می کند. بدن روی را ذخیره نمی کند، بنابراین باید هر روز به اندازه کافی غذاهایی بخورید تا مطمئن شوید که نیازهای روزانه خود را برآورده می کنید (2).

توصیه می شود که مردان 11 میلی گرم روی در روز مصرف کنند، در حالی که زنان به 8 میلی گرم روی نیاز دارند. با این حال، اگر باردار هستید، به 11 میلی گرم در روز و اگر شیر می دهید، به 12 میلی گرم نیاز دارید. برخی از افراد در معرض خطر کمبود روی هستند، از جمله کودکان خردسال، نوجوانان، سالمندان، و زنان باردار یا شیرده (3). با این حال، یک رژیم غذایی سالم و متعادل که شامل غذاهای غنی از روی است باید نیازهای همه را برآورده کند.

10 естествени начина да увеличите нивата на глутатион

10 راه طبیعی برای افزایش سطح گلوتاتیون

گلوتاتیون یکی از مهم ترین و قوی ترین آنتی اکسیدان ها در بدن است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که با مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. در حالی که بیشتر آنتی اکسیدان ها در غذاهایی که می خورید یافت می شوند، گلوتاتیون توسط بدن شما تولید می شود. عمدتاً از سه آمینو اسید تشکیل شده است: گلوتامین، گلیسین و سیستئین ( 1 ).

دلایل مختلفی وجود دارد که باعث می شود سطح گلوتاتیون بدن شما کاهش یابد، از جمله رژیم غذایی نامناسب، بیماری های مزمن، عفونت ها و استرس مداوم. همچنین شناخته شده است که گلوتاتیون با افزایش سن کاهش می یابد ( 1 ). حفظ سطوح کافی از این آنتی اکسیدان بسیار مهم است. در زیر 10 مورد از بهترین راه ها برای افزایش سطح گلوتاتیون به طور طبیعی آورده شده است.

راهنمای کامل رژیم غذایی کم پروتئین

راهنمای کامل رژیم غذایی کم پروتئین

یک رژیم غذایی کم پروتئین اغلب برای کمک به درمان برخی بیماری ها توصیه می شود. اختلال در عملکرد کبد، بیماری کلیوی یا اختلالاتی که با متابولیسم پروتئین تداخل دارند، برخی از شایع ترین شرایطی هستند که ممکن است به رژیم غذایی کم پروتئین نیاز داشته باشند. در سال‌های اخیر، برخی تحقیقات همچنین نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی کم پروتئین می‌توانند طول عمر را افزایش داده و در برابر بیماری‌های مزمن محافظت کنند. این مقاله به مزایا و معایب یک رژیم غذایی کم پروتئین و اینکه آیا باید شروع به کاهش پروتئین کنید، می پردازد.

رژیم کم پروتئین چیست؟ یک رژیم کم پروتئین مستلزم آن است که مقدار پروتئینی که می خورید را محدود کنید، معمولاً به ۴ تا ۸ درصد از کالری روزانه خود. این بدان معناست که بین 20 تا 50 گرم پروتئین در روز، بسته به کالری دریافتی شما، مصرف می شود. در مقایسه، عموماً به افراد معمولی توصیه می شود که حداقل 10 تا 15 درصد کالری روزانه خود را از پروتئین دریافت کنند.

📋 رژیم تخصصی