آیا خوردن ماست یونانی زیاد می‌تواند مضر باشد؟
ماست یونانی یکی از مواد غذایی مغذی و سرشار از پروتئین است که می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما مانند هر ماده غذایی دیگری، مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند در شرایط خاصی مشکل‌ساز شود. البته هیچ مقدار مشخصی به‌عنوان «حد بالای مصرف ماست یونانی» برای همه افراد تعیین نشده است. اینکه چه مقدار از آن مناسب است، به مجموع رژیم غذایی، نیازهای تغذیه‌ای، میزان تحمل گوارشی و سایر منابع پروتئین و لبنیات در برنامه غذایی بستگی دارد.
مصرف زیاد ماست یونانی چه مشکلاتی ممکن است ایجاد کند؟ تنوع غذایی رژیم کاهش می‌یابد مهم‌ترین نگرانی درباره مصرف زیاد ماست یونانی، خود ماست نیست؛ بلکه جایگزین شدن آن با سایر مواد غذایی مفید است. اگر ماست یونانی به‌طور مرتب جای حبوبات، میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، مغزها، دانه‌ها، ماهی یا سایر منابع پروتئین را بگیرد، تنوع رژیم غذایی کاهش پیدا می‌کند. ماست یونانی منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی است، اما فیبر بسیار کمی دارد و نمی‌تواند تمام نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین کند.
