حبوبات

پودر پروتئین نخود: تغذیه، فواید و عوارض جانبی

پودر پروتئین نخود مکملی است که با استخراج پروتئین از نخود زرد تهیه می شود. معمولاً برای افزایش محتوای پروتئین اسموتی ها و شیک ها استفاده می شود و تقریباً برای هر رژیم غذایی عالی است زیرا به طور طبیعی گیاهی و ضد حساسیت است. پروتئین نخود یک پروتئین با کیفیت بالا و منبع عالی آهن است. می تواند از رشد عضلات، کاهش وزن و سلامت قلب حمایت کند.

این مقاله به بررسی تغذیه، فواید سلامتی و عوارض جانبی احتمالی پودر پروتئین نخود می‌پردازد. فواید تغذیه ای پودر پروتئین نخود – یا ایزوله پروتئین نخود – با جداسازی پروتئین از نخود زرد آسیاب شده و تشکیل پودر بژ ساخته می شود. حقایق تغذیه ای می تواند بین برندها متفاوت باشد، اما – برای مثال – دو پیمانه (20 گرم) از پودر پروتئین نخود ارگانیک NOW شامل: کالری: 80 پروتئین: 15 گرم کربوهیدرات ها: 1 گرم الیاف: 1 گرم چربی کل: 1. 5 گرم سدیم: 230 میلی گرم اهن: 5 میلی گرم پودر پروتئین نخود دارای مزایای تغذیه ای متنوعی است.

10 غذای برتر سرشار از زینک یا روی

زینک یا روی یک ماده معدنی است که برای سلامتی ضروری است. برای عملکرد بیش از 300 آنزیم مورد نیاز است و در بسیاری از فرآیندهای مهم در بدن نقش دارد (1). مواد مغذی را متابولیزه می کند، از سیستم ایمنی حمایت می کند و بافت های بدن را رشد و ترمیم می کند. بدن روی را ذخیره نمی کند، بنابراین باید هر روز به اندازه کافی غذاهایی بخورید تا مطمئن شوید که نیازهای روزانه خود را برآورده می کنید (2).

توصیه می شود که مردان 11 میلی گرم روی در روز مصرف کنند، در حالی که زنان به 8 میلی گرم روی نیاز دارند. با این حال، اگر باردار هستید، به 11 میلی گرم در روز و اگر شیر می دهید، به 12 میلی گرم نیاز دارید. برخی از افراد در معرض خطر کمبود روی هستند، از جمله کودکان خردسال، نوجوانان، سالمندان، و زنان باردار یا شیرده (3). با این حال، یک رژیم غذایی سالم و متعادل که شامل غذاهای غنی از روی است باید نیازهای همه را برآورده کند.

7 بهترین پودر پروتئین برای زنان

پودرهای پروتئین مکمل های محبوبی برای افرادی هستند که به دنبال کاهش وزن، افزایش عضله و بهبود عملکرد ورزشی هستند. اگرچه اغلب با مردانی همراه است که به دنبال افزایش حجم هستند، اما این مکمل‌ها مورد علاقه زنان نیز هستند. در واقع، بسیاری از پودرهای پروتئین در حال حاضر به طور خاص برای زنان به بازار عرضه می شوند. آنها یک ابزار موثر برای زنانی هستند که به دنبال کاهش چربی، تقویت و بهبود قدرت هستند.

به علاوه، پودرهای پروتئینی افزودنی مناسب و سالم برای وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های در حال حرکت هستند. با این حال، طیف گسترده ای از پودرهای پروتئینی موجود می تواند حتی باهوش ترین خریداران را گیج کند و زنان را به این فکر وادار کند که کدام نوع به بهترین وجه با نیازهای آنها مطابقت دارد. در اینجا 7 نوع بهترین پودر پروتئین برای زنان به همراه اطلاعاتی در مورد نحوه انتخاب یک محصول با کیفیت آورده شده است. (از بین این ۷ مورد در ایران تنها پورتئین وی و سفیده تخم مرغ مناسب تر و در دسترس تر هستند)1.