فیبر

فلفل سرانو همه چیزهایی که باید بدانید

فلفل سرانو (Capsicum Annuum) نوعی فلفل تند تند است. در ابتدا فقط در غذاهای مکزیکی رایج بود، اما اکنون در سطح جهانی استفاده می شود. اصطلاح «سرانو» یک کلمه اسپانیایی به معنای «از کوه‌ها» است که به رشته‌کوه سیرا در ایالت‌های پوئبلا و هیدالگو مکزیک اشاره دارد، جایی که فلفل سرانو برای اولین بار در آنجا رشد کرد. روی یک بوته حدود پنجاه غلاف فلفل وجود دارد.

بسته به زمان آنها روی ساقه، آنها می توانند قرمز، قهوه ای، نارنجی یا زرد باشند. فلفل سرانو به طور گسترده در غذاهای ایالات متحده و همچنین آسیای جنوب شرقی استفاده می شود که به خاطر طعم تند و بی نظیری که ارائه می دهد مشهور است. فلفل سرانو حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، حاوی پتاسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین C، کلسیم، ویتامین A و بسیاری موارد دیگر است.

Nutritional Facts And Health Benefits- HealthifyMe

جو دوسر حقایق تغذیه ای و مزایای سلامتی

مزایای سلامتی جو دوسر جای تعجب ندارد. محبوبیت روزافزون آن در میان افرادی که می خواهند زندگی سالمی داشته باشند، گواه مزایای تغذیه ای استثنایی آن است. به طور مشابه، آرد جو دوسر، نسخه آسیاب شده جو دوسر، فواید مشابهی برای سلامتی دارد. علاوه بر این، به سهولت مصرف غلات سالم در وعده های غذایی منظم شما می افزاید.

آرد جو دوسر دارای مشخصات غذایی غنی است. سرشار از کربوهیدرات است و حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر غذایی و چربی است. همچنین حاوی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی است. نام علمی آن Avena Sativa است.

Benefits Of Grapes, Their Types And Nutritional Values

فواید انگور، انواع و ارزش غذایی آن

انگور یکی از محبوب ترین میوه ها در سراسر جهان است، اما یکی از نادیده گرفته ترین هاست. انگور روی درخت انگور زیر آفتاب می روید. میوه های انگشتی خوشمزه با طعم ترش و شیرین هستند. انگور که بومی خاور میانه پایین و شمال آفریقا بود، برای اولین بار در مناطق اطراف مصر و سوریه اهلی شد.

انگورها عموماً دارای بافتی نرم و لطیف بوده و محتوای آب بالایی دارند. در نتیجه، انگور بخشی از بسیاری از دستور العمل های لذیذ است و حتی شراب درخشانی را به همراه دارد! انگور عمدتاً در کشورهای اروپایی مانند ایتالیا، اسپانیا و فرانسه رشد می کند. انگور بومی هند، چین و ترکیه، بخشی از سبد خرید در هر خانواده است.