فیبر

در دنیای مدرن، برنامه های غذایی مختلف و رژیم های ورزشی به فرد کمک می کند تا سالم بماند و وزن بدن و BMI مناسب را حفظ کند. رژیم حجمی یکی از برنامه های غذایی است که بیشتر بر تغذیه تمرکز دارد تا برنامه غذایی محدود. این رژیم در بین ده رژیم غذایی برتر برای دستیابی به کاهش وزن طولانی مدت و حفظ آن قرار گرفته است. با این حال، قبل از شروع رژیم غذایی حجمی، باید برخی از عوامل مهم را درک کنید.

یک رژیم غذایی حجمی – مقدمه رژیم غذایی حجمی که توسط دکتر باربارا رولز معرفی شده است، بر افزایش مصرف غذاهای کم انرژی که سرشار از فیبر هستند و محتوای آب بالایی دارند، تمرکز دارد تا بدن برای مدت طولانی تری احساس سیری و سیری کند. اگرچه یک رژیم غذایی حجمی فرد را از خوردن غذاهای پرانرژی مانند پیتزا و شیرینی‌های شیرین منع نمی‌کند، اما توصیه می‌شود که کمتر از آنها و میوه‌های تازه، سبزیجات، حبوبات، دانه‌ها، غلات کامل و پروتئین‌های بدون چربی بیشتر مصرف کنند. مطالعات نشان می‌دهد که این رژیم‌ها فواید سلامتی متعددی مانند کاهش وزن، پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و چاقی دارند. علاوه بر این، همچنین یک روش ایمن و پایدار برای کاهش وزن است که در آن بدن ما زمان کافی برای انطباق با تغییرات رژیم غذایی دارد.