10 Foods to Avoid with Kidney Disease and Diabetes

10 غذایی که در بیماری کلیوی و دیابت باید از آنها اجتناب کرد

کلیه ها اندام هایی هستند که چندین نقش مهم در سلامتی شما ایفا می کنند. آنها به فیلتر کردن خون، حذف مواد زائد، تولید هورمون ها، قوی نگه داشتن استخوان ها، تنظیم تعادل مایعات و تنظیم فشار خون کمک می کنند. متأسفانه، کلیه‌های شما ممکن است آسیب ببینند و در طول زمان کارایی کمتری داشته باشند. این معمولاً بیماری کلیوی نامیده می شود و حدود 10٪ از بزرگسالان را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می دهد ( 1 ).

عوامل مختلف و شرایط سلامتی، از جمله دیابت، می توانند خطر ابتلا به بیماری کلیوی را افزایش دهند ( 2 ). سطوح بالای قند خون طولانی مدت ممکن است به رگ های خونی شما از جمله رگ های موجود در کلیه ها آسیب برساند. در نتیجه، از هر 3 بزرگسال مبتلا به دیابت، 1 نفر به بیماری کلیوی نیز مبتلا است ( 2 ). دستورالعمل های غذایی برای بیماری کلیوی و دیابت بر اساس مرحله بیماری کلیوی متفاوت است.

بیماری کلیوی: غذاهای با پتاسیم بالا و پایین

بیماری کلیوی: غذاهای با پتاسیم بالا و پایین

ارتباط کلیه و پتاسیمافرادی که با کلیه های خود مشکل دارند باید مراقب میزان پتاسیم موجود در رژیم غذایی خود باشند. به این دلیل که کلیه ها پتاسیم را تنظیم می کنند. اگر آنها به درستی کار نکنند، ممکن است پتاسیم به درستی از بدن خارج نشود. برای به حداقل رساندن تجمع پتاسیم، فرد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باید از رژیم غذایی کم پتاسیم بین 1500 تا 2000 میلی گرم در روز پیروی کند.

محدود کردن فسفر، سدیم و مایعات نیز ممکن است برای افراد مبتلا به اختلال عملکرد کلیه مهم باشد. قوانین کلیاز غذاهای پر پتاسیم مانند سیب زمینی، موز، غلات کامل، شیر و محصولات گوجه فرنگی پرهیز کنید. مراقب بخش هایی از همه غذاها باشید. مراقب قهوه باشید بنیاد ملی کلیه توصیه می کند افرادی که باید پتاسیم خود را محدود کنند، قهوه خود را به 1 فنجان در روز محدود کنندهنوز گزینه های مغذی، خوشمزه و کم پتاسیم زیادی برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی وجود دارد.

رژیم کتوژنیک چرخه ای یا دوره ای CKD چیست؟ تمام آنچه نیاز است بدانید

اگرچه اغلب تصور می شود که رژیم غذایی کتو غیر قابل انعطاف است، اما رژیم کتوژنیک دارای انواع مختلفی است. رژیم استاندارد کتو محبوب ترین شکل است، اما چندین راه دیگر برای پیروی از این رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب وجود دارد – از جملهرژیم کتوژنیک چرخه ای. یک رژیم کتو چرخه ای شامل جایگزینی بین یک برنامه غذایی کتوژنیک سخت، پرچرب و کم کربوهیدرات و مصرف کربوهیدرات بیشتر است. این مقاله مزایا، معایب و مراحل اساسی رژیم کتوژنیک دوره ای را توضیح می دهد.

رژیم کتوژنیک چرخه ای چیست؟ رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پرچرب و بسیار کم کربوهیدرات است. زمانی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کنید، معمولا کربوهیدرات ها را به کمتر از 50 گرم در روز محدود می کنید. هنگامی که مصرف کربوهیدرات شما به شدت کاهش می یابد، بدن شما باید چربی را برای انرژی به جای گلوکز یا قند خون در فرآیندی به نام کتوز بسوزاند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←