نفخ

موزهایی که کمتر رسیده هستند (و از بیرون سبزتر هستند) می توانند به رفع ناراحتی ناشی از نفخ صبحگاهی کمک کنند. آخرین چیزی که می خواهید قبل از یک روز پرمشغله نگران آن باشید، تورم شکم، درد معده یا احساس سیری ناراحت کننده است. نفخ می تواند به تعدادی از عوامل مرتبط باشد، بنابراین ایده خوبی است که علت اصلی مشکل فردی خود را بررسی کنید – به این ترتیب، می توانید برای آگاهی از نحوه رفع آن، مجهزتر شوید. پزشکی جان هاپکینز.

به عنوان مثال، غذایی که می خوریم – و نحوه مصرف آن – گاهی اوقات می تواند باعث ناراحتی و تورم معده شود. متخصص تغذیه می‌گوید: فاکتورهای غذایی زیر از عوامل رایج نفخ هستند ربکا دیتکف، آردی: خیلی سریع غذا خوردنبه اندازه کافی نجویدخوردن نمک زیادننوشیدن آب کافیخوردن فیبر زیادنوشیدن نوشابه های گازدار اغلب سایر علل نفخ، با توجه به کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، عبارتند از: عدم تحمل لاکتوزبلعیدن هوای اضافییبوستسندرم روده تحریک پذیر (IBS)رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک (SIBO)گاستروپارزی یا تخلیه غیرعادی کند معده در برخی موارد، خوردن برخی غذاها واقعا می تواند به نفخ کمک کند. این غذاهای صبحانه بدون نفخ را که متخصصان رژیم غذایی توصیه می کنند، امتحان کنید تا روز خود را راحت شروع کنید. سدیم اضافی ممکن است مقصر تورم معده شما باشد.

چرا سیر باعث نفخ می شود؟ سیر باعث ایجاد نفخ می شود زیرا سرشار از فروکتان است، فروکتان یک کربوهیدرات قابل تخمیر  است که در غذاهایی مانند پیاز، تره فرنگی، پیازچه، گندم، چاودار و ریشه کاسنی نیز یافت می شود. انسان ها فاقد آنزیم برای تجزیه این مولکول هستند، و فروکتان ها قادر به جذب در روده کوچک نیستند، جایی که بیشتر جذب مواد مغذی انجام می شود.   در نتیجه، فروکتان ها عمدتاً هضم نشده به روده بزرگ می روند، جایی که توسط باکتری هایی که در آنجا زندگی می کنند تخمیر می شوند.

  این فرآیند تخمیر است که می تواند علائمی مانند گاز، نفخ و حتی درد شکم را ایجاد کند. اما برای اکثر مردم، خوردن یک وعده غذایی سیر علائم قابل توجهی را ایجاد نمی کند. به طور کلی، اکثر افراد می‌توانند مقادیر کمی از آن را بدون علائم یا تجربه علائم جزئی مصرف کنند. (و دلیل آن همیشه به غذا مربوط نمی شود.