رژیم کتو گیاهی چیست؟آیا می توان همزمان هم رژیم کتوژنیک داشت و هم رژیم گیاهخواری؟یک جواب ساده و مختصر این است که درست است که در رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو معمولاً پروتئین از منابع حیوانی دریافت می شود، اما می توان از مصرف گوشت در آن پرهیز کرد و پروتئین را از منابع دیگر دریافت کرد چرا که جز اصلی رژیم کتوژنیک چربی است که می تواند به راحتی از غذاهای گیاهی تأمین شود.برای اطلاعات بیشتر با ما در این مقاله همراه باشید:رژیم کتوژنیک چیست؟رژیم غذایی کتوژنیک رژیمی است که مشکل شده از عمدتاً چربی است (70٪ از رژیم غذایی یا بیشتر) ، با پروتئین متوسط و اما مقدار بسیار کم کربوهیدرات. در طی این رژیم غذایی، بعلت محدودیت شدید کربوهیدرات،...
وگان
علائم کمبود ید، تشخیص و روش‌های درمان آن
ید یکی از مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی غده تیروئید است. بدن برای ساخت هورمون‌های تیروئیدی به ید نیاز دارد و کمبود آن می‌تواند تولید این هورمون‌ها را مختل کند و در برخی افراد به بزرگ شدن غده تیروئید یا گواتر منجر شود. اگرچه کمبود شدید ید در بسیاری از کشورها کمتر از گذشته دیده می‌شود، اما برخی گروه‌ها، به‌ویژه زنان باردار و افرادی که منابع غذایی حاوی ید کمی مصرف می‌کنند، همچنان ممکن است در معرض دریافت ناکافی این ماده معدنی باشند. مهم‌ترین علائم کمبود ید چیست؟
یکی از شناخته‌شده‌ترین نشانه‌های کمبود ید، گواتر یا بزرگ شدن غده تیروئید است. این حالت ممکن است به شکل برجستگی یا تورم در قسمت جلوی گردن دیده شود و در موارد قابل‌توجه حتی باعث احساس فشار، مشکل در بلع یا دشواری تنفس شود. با کاهش دریافت ید، تولید هورمون‌های تیروئیدی نیز ممکن است کاهش پیدا کند. در این شرایط علائمی مانند موارد زیر ممکن است ایجاد شوند: خستگی حساسیت بیشتر به سرما خشکی پوست یبوست مشکلات حافظه افزایش وزن در صورت ایجاد کم‌کاری تیروئید با این حال، همه افراد مبتلا به گواتر الزاماً دچار کم‌کاری تیروئید نیستند.
آیا یک ماه رژیم وگان می‌تواند التهاب و روند پیری را کاهش دهد؟
رژیم‌های گیاهی سال‌هاست به‌دلیل ارتباط با سلامت بهتر قلب و کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن مورد توجه هستند. اما آیا حذف کامل محصولات حیوانی می‌تواند در مدت کوتاهی تغییراتی در التهاب و حتی روند پیری ایجاد کند؟ یک مطالعه جدید، که تنها یک ماه طول کشیده، نشان می‌دهد رژیم وگان ممکن است با تغییراتی در برخی شاخص‌های ایمنی و مولکولی مرتبط با التهاب و پیری زیستی همراه باشد. بااین‌حال، فاصله زیادی بین مشاهده چنین تغییراتی در آزمایشگاه و اثبات اینکه یک رژیم غذایی واقعاً طول عمر را افزایش می‌دهد یا خطر بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را کاهش می‌دهد وجود دارد.
یافته‌های مطالعه چه بود؟ در این پژوهش، ۴۸ فرد سالم به مدت یک ماه تحت بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد افرادی که رژیم وگان داشتند، در مقایسه با گروه دیگر، تغییراتی در برخی شاخص‌های مرتبط با سیستم ایمنی و التهاب نشان دادند. یکی از یافته‌های مهم، افزایش معنی‌دار سلول‌های T از نوع CD4+ بود.
همه چیز درباره رژیم گیاهخواری – فواید، عوارض و نکات مهم قبل از شروع
نقش غذا در زندگی به قدری مهم است که اگر نگاهمان به آن تغییر کند زندگی ما دچار دگرگونی می‌شود. برای بسیاری از افراد حذف برخی مواد خوراکی، مثل گوشت نه فقط یک انتخاب تغذیه‌ای، که نوعی رویکرد فکری و اخلاقی نسبت به سلامت، محیط زیست و حتی احساس درونی است. رژیم گیاهخواری در سالهای اخیر از یک گرایش محدود به انتخابی گسترده تبدیل شده است. انتخابی که با دلایل مختلفی مثل مراقبت از بدن، حمایت از حیوانات یا میل به زیست سالم‌تر گره خورده است.
با این حال پیش از ورود با شتاب به این مسیر بهتر است بدانیم رژیم گیاهخواری بدون اجرای صحیح می‌تواند به همان اندازه که سودمند است چالش آفرین هم باشد. در این مطلب این رژیم را با رویکردی علمی و تغذیه‌ای بررسی می‌کنیم تا تصمیمی آگاهانه بگیریم. رژیم گیاهخواری چیست و چه انواعی دارد؟ در ساده‌ترین تعریف، رژیم گیاهخواری به برنامه‌ای گفته می‌شود که در آن مصرف گوشت قرمز، مرغ و ماهی حذف می‌شود.